第一百二十五章 烧烤
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云松三口在佟家老宅吃完了饭,就要回家。临走前,正好就告诉佟李氏和佟齐氏,还有村长、赵婆子,让他们晚上到佟家去吃烤肉,众人也都答应了。云松领着妻子和女儿从老宅出来,正好又去了虎子家、栓子家,还有柱子家和春生家。正是中午的时候,各家都有人,也都答应了晚上会去。一家三口这才回到家里,只见大郎他们正在吃饭呢。
“爹,娘,你们回来了,再跟我们一起吃点吧。”小四嘴里含着饭,含含糊糊的说着。
“不了,我们吃饱了,晚上烤肉的事准备的怎么样了?”云松问道。
“爹,已经准备好了,肉昨晚都切开腌上了,我们今天去砍了很多的木棍,用来串肉。我们还去网了很多鱼回来,下午收拾出来晚上也烤着吃。”大郎把上午做的准备一一的说了出来。
“好,做的不错,都长大了。”云松点点头。
孩子们吃完饭,就都到书房去了。袁青云先是让他们歇了一会儿,讨论一下昨天学的功课,然后才开始讲今天的课程。
玉娴也跟着听了一个时辰的课,然后就跑到后面去帮着方氏干活了。方氏和丫头们把鱼都弄好了,也用调料腌起来,又把肉都用木棍穿上了,这样晚上会省些事。好在大郎他们砍的木棍够多,穿了好多串,都摆在一个架子上。“太太,晚上要来多少人啊?咱们预备的这些够吗?”
“晚上大概会有不少人不过肉应该够了。光是一头熊就剃下来了八十来斤肉,还有狍子、野鸡、兔子等,那还有鱼呢。”方氏算了一下,觉得应该差不多。
“娘,咱们能去掰些嫩玉米吗?”玉娴问。今年闰了一个五月,现在是六月二十,要是往常年的话就是七月了,正是吃嫩玉米的时候。
“玉娴,咱们庄稼人是没有掰嫩玉米的咋了,玉娴馋了?”方氏摸着玉娴的头问。
“有点,没关系,等秋收的时候咱们再吃那些没长成的吧。”玉娴明白母亲的话,在庄稼人朴素的观念里,秋收之前,地里的庄稼是不允许动的,那是人们对粮食的一种特殊的感情。
“你明白就好,咱们晚上吃这些足够了。”
“嘻嘻嘻,是啊这些要是拿去卖,还不得卖个二三两银子啊,娘,咱们一晚上就吃了这么多的钱,你不心疼啊?”玉娴笑嘻嘻的问。
“这居家过日子,过得就是人气,不光是自己家的人,还有外面的人。谁敢说这辈子求不到人的?咱家从分家之后,没少麻烦村里的人,早就该找个机会谢谢人家了。现在有这么个机会娘心疼啥?再说就凭你爹和你哥哥们的功夫,要想打些猎物还不是很容易的吗?”方氏语气里有着几分骄傲。
傍晚的时候,云松从外面回来还扶着一个人,正是玉娴他们的姥娘,原来云松去了对岸西江村把岳母接了过来。“娘,云松接你过来的?你看,我都忘了。”
“云松说今晚上要请村里的人来吃烤肉,非说让我来凑个热闹,我一个人在家也没意思,索性过来帮你们忙活忙活。”吴氏笑呵呵的说。
“娘哪还用你忙活啊,你就好好地坐在那等着吃就行了。对了孩子他爹,是不是该开始准备了?后院的火堆弄好了吗?”方氏看天色也不早了就问。
“嗯,我这就去弄,时间差不多了。大郎他们也该念完书了,咱们开始把东西往后院倒腾吧。”云松走到前院,去叫大郎他们。袁青云正好讲完了今天的课,大家就一起抱了柴禾到后院去,弄了一个火堆。然后帮着方氏她们把肉都搬到了后院,又把家里的桌子搬了过这时候,云松他们请的人陆陆续续的都来了,佟世旺领着佟云杨和佟骏祥来的。佟世明领着云槐,还有一个小孙子,佟骏青。柱子家是柱子,柱子媳妇和三个儿子。春生家就是两口子加上小凤,赵婆子家是老两口领着小美和一个小男孩。
虎子家也是两口子领着两个孩子,一男一女。栓子家则是两口子领着两个男孩,村长李福田也领着媳妇和小孙子。人差不多就已经到齐了,大概得有将近三十口人,再加上佟家人,这就得快五十口了,可真是不少。
大家全都到了后院,云松点上火,等火着了起来,大人们就拿着穿好木棍的肉,到火上烤了起来。因为事先用调料腌过,所以烤熟的肉格外的香。孩子们闻到了那味道,一个个的都迫不及待了。烤肉这个活是需要耐心和技巧的,烤不熟可不行,还不能烤焦。过了一会儿,肉就陆陆续续的烤好了,也不用切,就这样先给每个孩子一串,让他们拿着去吃。每一根木棍上穿的肉都有一斤多,烤熟了也得有六七两,孩拿着肉,就那么啃了起来。一般的人家,那会舍得这么吃肉啊,所以孩子们吃得那叫一个香。
云松找出来过年的时候买回来的酒,和男人们一边吃着肉,一边喝酒。
佟世旺喝了。酒“云松啊,今晚上这一顿,可得hua不少的银子啊?亏你舍得。”
“大伯,这有啥舍不得的。这么些年了,大家都没少帮我,不过是一顿肉,侄子我还是管的起的。来咱们酒,李叔,你也喝啊,谢谢李叔这些年对我的照顾,来我敬您一杯。”云松举起酒杯,敬了一圈。“我得谢谢大家这些年来对我们一家的帮助,我佟云松没啥大能耐,正好昨天去打了点猎物,这才想起来请大家伙吃顿烤肉。来,多余的话我也就不说了,大家可劲吃,可劲喝。今天咱们不醉不归,来,干。”说着就把就喝了下去,大家也都跟着喝了。
“云松大哥,你这话就外道了,咱们都在一个村住着,你和嫂子又是爱帮助人的,人缘好。我们帮你也是应该的,以前我们有事的时候,云松大哥也是没二话不是?哪用得着这么客气,咱说好了,就这一回,我们都领你的情了。不过咱以后就不用这样了,太费钱。”柱子这么说,旁边的人也都点头附和。“是啊,云松哥,咱们哥们还用的着外道吗?等你家日子好了,咱们兄弟和他个三天三夜。”
“好,就冲着虎子兄弟的话,哥哥我也得卯起劲来挣钱。”云松也挺感动的,这些人没算白交。
“云松啊,叔看好你。将来啊,你那几个孩子,定然会出息的。就冲着袁先生,大郎他们就孬不了,你就等着享福吧。”李福田喝了。酒,说道。这阵子袁青云也会到村子里走走,跟一帮老头子下下棋什么的,村里的人都认识他,李福田最是佩服他了。
“李老哥说啥呢,我也不过就是个平常让人罢了,不过是多读了几本书,没啥出奇的。”袁青云谦虚道。
“行了,你就别谦虚了,我活了大半辈子了,看人还没走眼过。袁先生定然然是个大能人,现在不过是厌倦了才会到我们村子来隐居的。好了,不说了,来咱们喝酒。”李福田敬了袁青云一杯。
女人们一边吃,还要帮孩子们烤肉,最是忙碌,每个人都很高兴。“还是佟嫂子有福气,你看佟大哥多能干啊。今晚上这些肉,要是拿去卖,还不得卖个二三两银子。就这么让咱们给吃了,还真够心疼的。”柱子媳妇说道。
“心疼啥?想吃哪天让你大哥再去弄去。咱们姐妹开心就好,赵婶子、李婶子,你们使劲吃,今晚的肉足够了。我先去把鸡和兔子烤了,这两样不能剁开,就得那么大块的烤,你们慢慢吃着。”方氏领着四个丫头烤鸡和兔子去了,玉梅和桂芝两人也去帮忙。
“这么吃着,倒是真热闹。来,两位妹子,咱们也喝口。”吴氏给赵婆子和陈氏都倒上了酒“咱们少喝点,难得能聚在一起,咱们庄户人家,除了冬天,哪有多少空闲?”
“是,老姐姐说的是,来,喝点。”陈氏也喝了一杯。
佟骏祥烤了一串肉,递给了春桃,然后接过春桃手里的兔子。“你先吃着,我来帮你烤兔子。”春桃红着脸,接过了肉串,咬了一口,觉得很香,心里甜丝丝的。这个人是太太给挑的,以前她也见过几回,觉得人长得不错,挺憨厚老实的样子。没想到也有这么细心体贴的时候,春桃开始憧憬以后的日子了。
过了一会儿,骏祥把兔子烤好了,春桃接了过来,送到云松他们那个桌上。大家七手八脚的把兔子撕开,各自拿了一块吃了起来。“嗯,好吃,腌的入味,烤的火候也挺好,春桃,手艺不错。”佟世旺夸奖道。
“老爷子,你过奖了,这肉是昨天太太领着我们腌的。”春桃不好意思的说着,这人可是自己将来的爷爷,自己得恭敬着些。
“好了,快去吃些吧,一晚上就看到你们忙活了。”佟世旺摆手让春桃去吃东西,他当然看见自己的孙子在帮着春桃干活了,小两口多相处也是好的,北方人本来就不太在乎那些礼教的,再说已经都定了亲,秋后就要成亲了。
春桃红着脸到骏祥的身旁去了。
孩子们玩得最开心了,他们吃的少,肉也多,一个人顶多吃两串就不错了。此刻都拍着小肚子,满足的笑着,玉娴就提议道:“咱们去跳舞吧。”大家都同意,于是一群孩子,围着火堆,手拉手跳起舞来。
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云松三口在佟家老宅吃完了饭,就要回家。临走前,正好就告诉佟李氏和佟齐氏,还有村长、赵婆子,让他们晚上到佟家去吃烤肉,众人也都答应了。云松领着妻子和女儿从老宅出来,正好又去了虎子家、栓子家,还有柱子家和春生家。正是中午的时候,各家都有人,也都答应了晚上会去。一家三口这才回到家里,只见大郎他们正在吃饭呢。
“爹,娘,你们回来了,再跟我们一起吃点吧。”小四嘴里含着饭,含含糊糊的说着。
“不了,我们吃饱了,晚上烤肉的事准备的怎么样了?”云松问道。
“爹,已经准备好了,肉昨晚都切开腌上了,我们今天去砍了很多的木棍,用来串肉。我们还去网了很多鱼回来,下午收拾出来晚上也烤着吃。”大郎把上午做的准备一一的说了出来。
“好,做的不错,都长大了。”云松点点头。
孩子们吃完饭,就都到书房去了。袁青云先是让他们歇了一会儿,讨论一下昨天学的功课,然后才开始讲今天的课程。
玉娴也跟着听了一个时辰的课,然后就跑到后面去帮着方氏干活了。方氏和丫头们把鱼都弄好了,也用调料腌起来,又把肉都用木棍穿上了,这样晚上会省些事。好在大郎他们砍的木棍够多,穿了好多串,都摆在一个架子上。“太太,晚上要来多少人啊?咱们预备的这些够吗?”
“晚上大概会有不少人不过肉应该够了。光是一头熊就剃下来了八十来斤肉,还有狍子、野鸡、兔子等,那还有鱼呢。”方氏算了一下,觉得应该差不多。
“娘,咱们能去掰些嫩玉米吗?”玉娴问。今年闰了一个五月,现在是六月二十,要是往常年的话就是七月了,正是吃嫩玉米的时候。
“玉娴,咱们庄稼人是没有掰嫩玉米的咋了,玉娴馋了?”方氏摸着玉娴的头问。
“有点,没关系,等秋收的时候咱们再吃那些没长成的吧。”玉娴明白母亲的话,在庄稼人朴素的观念里,秋收之前,地里的庄稼是不允许动的,那是人们对粮食的一种特殊的感情。
“你明白就好,咱们晚上吃这些足够了。”
“嘻嘻嘻,是啊这些要是拿去卖,还不得卖个二三两银子啊,娘,咱们一晚上就吃了这么多的钱,你不心疼啊?”玉娴笑嘻嘻的问。
“这居家过日子,过得就是人气,不光是自己家的人,还有外面的人。谁敢说这辈子求不到人的?咱家从分家之后,没少麻烦村里的人,早就该找个机会谢谢人家了。现在有这么个机会娘心疼啥?再说就凭你爹和你哥哥们的功夫,要想打些猎物还不是很容易的吗?”方氏语气里有着几分骄傲。
傍晚的时候,云松从外面回来还扶着一个人,正是玉娴他们的姥娘,原来云松去了对岸西江村把岳母接了过来。“娘,云松接你过来的?你看,我都忘了。”
“云松说今晚上要请村里的人来吃烤肉,非说让我来凑个热闹,我一个人在家也没意思,索性过来帮你们忙活忙活。”吴氏笑呵呵的说。
“娘哪还用你忙活啊,你就好好地坐在那等着吃就行了。对了孩子他爹,是不是该开始准备了?后院的火堆弄好了吗?”方氏看天色也不早了就问。
“嗯,我这就去弄,时间差不多了。大郎他们也该念完书了,咱们开始把东西往后院倒腾吧。”云松走到前院,去叫大郎他们。袁青云正好讲完了今天的课,大家就一起抱了柴禾到后院去,弄了一个火堆。然后帮着方氏她们把肉都搬到了后院,又把家里的桌子搬了过这时候,云松他们请的人陆陆续续的都来了,佟世旺领着佟云杨和佟骏祥来的。佟世明领着云槐,还有一个小孙子,佟骏青。柱子家是柱子,柱子媳妇和三个儿子。春生家就是两口子加上小凤,赵婆子家是老两口领着小美和一个小男孩。
虎子家也是两口子领着两个孩子,一男一女。栓子家则是两口子领着两个男孩,村长李福田也领着媳妇和小孙子。人差不多就已经到齐了,大概得有将近三十口人,再加上佟家人,这就得快五十口了,可真是不少。
大家全都到了后院,云松点上火,等火着了起来,大人们就拿着穿好木棍的肉,到火上烤了起来。因为事先用调料腌过,所以烤熟的肉格外的香。孩子们闻到了那味道,一个个的都迫不及待了。烤肉这个活是需要耐心和技巧的,烤不熟可不行,还不能烤焦。过了一会儿,肉就陆陆续续的烤好了,也不用切,就这样先给每个孩子一串,让他们拿着去吃。每一根木棍上穿的肉都有一斤多,烤熟了也得有六七两,孩拿着肉,就那么啃了起来。一般的人家,那会舍得这么吃肉啊,所以孩子们吃得那叫一个香。
云松找出来过年的时候买回来的酒,和男人们一边吃着肉,一边喝酒。
佟世旺喝了。酒“云松啊,今晚上这一顿,可得hua不少的银子啊?亏你舍得。”
“大伯,这有啥舍不得的。这么些年了,大家都没少帮我,不过是一顿肉,侄子我还是管的起的。来咱们酒,李叔,你也喝啊,谢谢李叔这些年对我的照顾,来我敬您一杯。”云松举起酒杯,敬了一圈。“我得谢谢大家这些年来对我们一家的帮助,我佟云松没啥大能耐,正好昨天去打了点猎物,这才想起来请大家伙吃顿烤肉。来,多余的话我也就不说了,大家可劲吃,可劲喝。今天咱们不醉不归,来,干。”说着就把就喝了下去,大家也都跟着喝了。
“云松大哥,你这话就外道了,咱们都在一个村住着,你和嫂子又是爱帮助人的,人缘好。我们帮你也是应该的,以前我们有事的时候,云松大哥也是没二话不是?哪用得着这么客气,咱说好了,就这一回,我们都领你的情了。不过咱以后就不用这样了,太费钱。”柱子这么说,旁边的人也都点头附和。“是啊,云松哥,咱们哥们还用的着外道吗?等你家日子好了,咱们兄弟和他个三天三夜。”
“好,就冲着虎子兄弟的话,哥哥我也得卯起劲来挣钱。”云松也挺感动的,这些人没算白交。
“云松啊,叔看好你。将来啊,你那几个孩子,定然会出息的。就冲着袁先生,大郎他们就孬不了,你就等着享福吧。”李福田喝了。酒,说道。这阵子袁青云也会到村子里走走,跟一帮老头子下下棋什么的,村里的人都认识他,李福田最是佩服他了。
“李老哥说啥呢,我也不过就是个平常让人罢了,不过是多读了几本书,没啥出奇的。”袁青云谦虚道。
“行了,你就别谦虚了,我活了大半辈子了,看人还没走眼过。袁先生定然然是个大能人,现在不过是厌倦了才会到我们村子来隐居的。好了,不说了,来咱们喝酒。”李福田敬了袁青云一杯。
女人们一边吃,还要帮孩子们烤肉,最是忙碌,每个人都很高兴。“还是佟嫂子有福气,你看佟大哥多能干啊。今晚上这些肉,要是拿去卖,还不得卖个二三两银子。就这么让咱们给吃了,还真够心疼的。”柱子媳妇说道。
“心疼啥?想吃哪天让你大哥再去弄去。咱们姐妹开心就好,赵婶子、李婶子,你们使劲吃,今晚的肉足够了。我先去把鸡和兔子烤了,这两样不能剁开,就得那么大块的烤,你们慢慢吃着。”方氏领着四个丫头烤鸡和兔子去了,玉梅和桂芝两人也去帮忙。
“这么吃着,倒是真热闹。来,两位妹子,咱们也喝口。”吴氏给赵婆子和陈氏都倒上了酒“咱们少喝点,难得能聚在一起,咱们庄户人家,除了冬天,哪有多少空闲?”
“是,老姐姐说的是,来,喝点。”陈氏也喝了一杯。
佟骏祥烤了一串肉,递给了春桃,然后接过春桃手里的兔子。“你先吃着,我来帮你烤兔子。”春桃红着脸,接过了肉串,咬了一口,觉得很香,心里甜丝丝的。这个人是太太给挑的,以前她也见过几回,觉得人长得不错,挺憨厚老实的样子。没想到也有这么细心体贴的时候,春桃开始憧憬以后的日子了。
过了一会儿,骏祥把兔子烤好了,春桃接了过来,送到云松他们那个桌上。大家七手八脚的把兔子撕开,各自拿了一块吃了起来。“嗯,好吃,腌的入味,烤的火候也挺好,春桃,手艺不错。”佟世旺夸奖道。
“老爷子,你过奖了,这肉是昨天太太领着我们腌的。”春桃不好意思的说着,这人可是自己将来的爷爷,自己得恭敬着些。
“好了,快去吃些吧,一晚上就看到你们忙活了。”佟世旺摆手让春桃去吃东西,他当然看见自己的孙子在帮着春桃干活了,小两口多相处也是好的,北方人本来就不太在乎那些礼教的,再说已经都定了亲,秋后就要成亲了。
春桃红着脸到骏祥的身旁去了。
孩子们玩得最开心了,他们吃的少,肉也多,一个人顶多吃两串就不错了。此刻都拍着小肚子,满足的笑着,玉娴就提议道:“咱们去跳舞吧。”大家都同意,于是一群孩子,围着火堆,手拉手跳起舞来。
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