二十六*学习做菜进行时
一个下午短短的时间内也不可能学到多少,无论是用了多大的努力还是精力,从最初的东西学起缺少的最多的也是经验。能有想要学习的精神是难得可贵的,我也要打起精神,不能因为削皮而输了斗志,我当时也是一步一步走过来的。
高风也用了很大的功夫重新削好了土豆,我叹了口气,是谁夸下了海口?是谁又开始了抱怨?看他还敢不敢小瞧不起眼的东西了。
“接下来很简单,用水清洗下削好皮的土豆,放在案板上切…”
是切成块还是切成条?这个问题很重要啊,每一种做法都是一种美味的食物,比较适合大家(新手)学习的是什么比较好呢?简单的,大家又想学到什么样的技术呢?
大家注视着我的目光让我感到了十分的压力,为什么我会答应大家这么麻烦的要求啊?一个会做的人不一定会教人,有学问的人也不一定适合当老师,现在的我不就是这样嘛?从来没有正式的向谁学习过,也没有教过任何人…
“我知道,是切成块状吗?”
夏轻雅摸到了刀在土豆上方进行着比划,菜刀很危险啊,而且握住菜刀的方法也非常的不对,用那种姿势切菜会非常的别扭,很容易切到自己的手。
“切成块状嘛,嗯,就切成块状吧,你那样拿着菜刀很危险的。”
我的手伸了过去,她把菜刀的刀尖对着我递了过来,这种递刀的方式,很危险啊!我又伸出了另一只手,一手放在刀背上,一手放在了她的手上。
“可以放手了哦。”
我提醒着她,她低着头送来了手。
“看着哦,菜刀这样握会比较舒服一些。用小拇指和无名指拿住刀把,不是所有的手指都要握住刀把,用食指和中指固定刀背的侧面,大拇指固定在另一侧,这样刀才可以拿的更稳一些,切菜也没更容易控制一些。”
“是这样吗?”
她学着我的姿势拿了起来,她的手很小微微有些吃力,虽然拿刀的姿势是看个人的习惯,但是对于新手还是有固定的当时好一些,
“嗯,没有错。”
“唔~”
她低下了头看着桌面上的土豆,但是她的另一只手放在桌子上没有发挥任何的用处,土豆圆滚滚的就放在案板上,眼看着刀就要落下去了…
“停!停!停!”
她止住了动作,疑惑的转过头看着我,似乎无法理解我为什么在喊停。用那种姿势切一个没有固定圆滚滚的东西,怎么可能很顺利的切好?
“切菜可不是这样的。”
我的手握住了她握住了菜刀的手,用另外只手固定住案板上的土豆。“切菜可不是一只手可以完成的,用另外一直手固定要切的东西,仔细看着哦,先把土豆一刀两瓣,刀切过的痕迹就会很光滑,放在桌面上也不会滚动了。”
我握着她的手慢慢的在土豆上慢慢的很小心的切着,她只是低着头看,为了更加方面操控她的手切菜,我站在她的身后,靠着她的后背,手把手的教着她。
因为不是自己的手,不是很好的控制,块状的土豆终于切好了,不大不小,形状也很规则,在我的感觉中也非常的满意,我放开了她的手。
“看,就是这样的哦,多多练习就可以了。”
咦,好奇怪的气氛啊,夏轻雅为什么脸红红的望着我?我刚才?我瞬间明白了我刚才做了多么了不得的事情了。“吼。”
“咦~”
“盯…”
各种奇怪的视线是多么的刺眼,不就,不就是太过专心教人了,所以才忘记了平时应该要注意的东西了。
“刚才的示范大家看懂了嘛?不懂的可以问哦。”
我总算略为懂了不要脸的意思了,不是真的不要脸了,只是为了化解一些尴尬和气氛,强行去忽视被大家所关注的重点,然后紧接着去拉开话题,
“小枫,可以手把手的教我嘛?”
“真狡猾,我也要~我也要~”
洛语昕学姐很快的吐槽了,然后就在下一秒做了同样的事情…
“哥…”
小露靠了过来,小涵也紧盯着我看。
(可怜的高风早已被众人忽视。
…
除了那两位,还有小雅不需要我做这样的事情,其它人,我都被这样拜托了,高风我也懒得管他了。或许其他人没有发现,我看到了小雅的笑容另有其意,明明都表达了双方的感情,还被这么多的女孩子纠缠着,可是,那是鼓励的笑容…
“下一步是开始烧菜了嘛?”
小涵问了我一句,费了很多的功夫终于来到了最后一步,肯定会有些激动的,大家也都是这样的,很可惜,下一步还有要做的工序。
“在那之前,还有一步要做。”
从旁边拿了漏水的小篮子装起我面前切好的土豆,放在水管头下冲洗。
“土豆本身富含了大量的淀粉,这样做可以去掉一部分的淀粉,让土豆的口感可以变得更加的美味一些。
”
~
终于到了最关键的时候了,就是起火烧菜,虽然是最后一步,但也是最为关键的一步了,这一步可是关系到了能否做出好吃的菜最重要的评价。
~
在我看着烧的情况下,防止了一些列的放错佐料,多放和少放的情况,还有比较合适的时间,所以大家做出来的都差不多的味道,不会太生也不会太糊。
“这是我做的嘛?”洛语昕学姐非常的不可思议。
“还是没有小枫做的好吃。”这是一个经常蹭饭的学姐说的。
“一般。”
小露的反应很平淡。
“班长,我也成功的做出来了~”
夏轻雅意外的很开心,对她来说是很厉害的事情了嘛?
“小枫哥哥,要尝尝嘛?”
小涵用筷子夹了一块放在了我的嘴里,很普通的味道,确实没有我平时做的好吃,可能是缺了肉作为搭配少了几分味道。
“很好了。”
我点了点头,对一个没有做过饭来说的人能做出这样的菜,虽然切菜,调味都是我帮了点忙,但是还是很了不起了。
“啊~小枫,也来尝尝我做的~”
学姐微笑着学着小涵的动作没有经过我的同意就塞到了我的嘴中。
“唔…”
“哥,啊~”
“唔唔…”
“小小枫,啊~”
“唔唔唔唔…”
满满的都是土豆,一块还没有吃完下一块就到了嘴边,让我无法说任何一句话。
“班长~”
夏轻雅也要来?你们先让我说句话啊,你们不是让我尝尝味道的嘛?
这样的话,我决定了,接下来的一个星期,不一个月之内都不会在餐桌上看到土豆了!塞得我快要吐了还是轮流不停的塞着。
“请问谁做的更好吃一点?”
不知道谁温柔问了一句,我现在可是讲话都说不出来啊!
(旁边的高风默默的尝了一口自己做的土豆,默默的走出了这间部室的门。
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高风也用了很大的功夫重新削好了土豆,我叹了口气,是谁夸下了海口?是谁又开始了抱怨?看他还敢不敢小瞧不起眼的东西了。
“接下来很简单,用水清洗下削好皮的土豆,放在案板上切…”
是切成块还是切成条?这个问题很重要啊,每一种做法都是一种美味的食物,比较适合大家(新手)学习的是什么比较好呢?简单的,大家又想学到什么样的技术呢?
大家注视着我的目光让我感到了十分的压力,为什么我会答应大家这么麻烦的要求啊?一个会做的人不一定会教人,有学问的人也不一定适合当老师,现在的我不就是这样嘛?从来没有正式的向谁学习过,也没有教过任何人…
“我知道,是切成块状吗?”
夏轻雅摸到了刀在土豆上方进行着比划,菜刀很危险啊,而且握住菜刀的方法也非常的不对,用那种姿势切菜会非常的别扭,很容易切到自己的手。
“切成块状嘛,嗯,就切成块状吧,你那样拿着菜刀很危险的。”
我的手伸了过去,她把菜刀的刀尖对着我递了过来,这种递刀的方式,很危险啊!我又伸出了另一只手,一手放在刀背上,一手放在了她的手上。
“可以放手了哦。”
我提醒着她,她低着头送来了手。
“看着哦,菜刀这样握会比较舒服一些。用小拇指和无名指拿住刀把,不是所有的手指都要握住刀把,用食指和中指固定刀背的侧面,大拇指固定在另一侧,这样刀才可以拿的更稳一些,切菜也没更容易控制一些。”
“是这样吗?”
她学着我的姿势拿了起来,她的手很小微微有些吃力,虽然拿刀的姿势是看个人的习惯,但是对于新手还是有固定的当时好一些,
“嗯,没有错。”
“唔~”
她低下了头看着桌面上的土豆,但是她的另一只手放在桌子上没有发挥任何的用处,土豆圆滚滚的就放在案板上,眼看着刀就要落下去了…
“停!停!停!”
她止住了动作,疑惑的转过头看着我,似乎无法理解我为什么在喊停。用那种姿势切一个没有固定圆滚滚的东西,怎么可能很顺利的切好?
“切菜可不是这样的。”
我的手握住了她握住了菜刀的手,用另外只手固定住案板上的土豆。“切菜可不是一只手可以完成的,用另外一直手固定要切的东西,仔细看着哦,先把土豆一刀两瓣,刀切过的痕迹就会很光滑,放在桌面上也不会滚动了。”
我握着她的手慢慢的在土豆上慢慢的很小心的切着,她只是低着头看,为了更加方面操控她的手切菜,我站在她的身后,靠着她的后背,手把手的教着她。
因为不是自己的手,不是很好的控制,块状的土豆终于切好了,不大不小,形状也很规则,在我的感觉中也非常的满意,我放开了她的手。
“看,就是这样的哦,多多练习就可以了。”
咦,好奇怪的气氛啊,夏轻雅为什么脸红红的望着我?我刚才?我瞬间明白了我刚才做了多么了不得的事情了。“吼。”
“咦~”
“盯…”
各种奇怪的视线是多么的刺眼,不就,不就是太过专心教人了,所以才忘记了平时应该要注意的东西了。
“刚才的示范大家看懂了嘛?不懂的可以问哦。”
我总算略为懂了不要脸的意思了,不是真的不要脸了,只是为了化解一些尴尬和气氛,强行去忽视被大家所关注的重点,然后紧接着去拉开话题,
“小枫,可以手把手的教我嘛?”
“真狡猾,我也要~我也要~”
洛语昕学姐很快的吐槽了,然后就在下一秒做了同样的事情…
“哥…”
小露靠了过来,小涵也紧盯着我看。
(可怜的高风早已被众人忽视。
…
除了那两位,还有小雅不需要我做这样的事情,其它人,我都被这样拜托了,高风我也懒得管他了。或许其他人没有发现,我看到了小雅的笑容另有其意,明明都表达了双方的感情,还被这么多的女孩子纠缠着,可是,那是鼓励的笑容…
“下一步是开始烧菜了嘛?”
小涵问了我一句,费了很多的功夫终于来到了最后一步,肯定会有些激动的,大家也都是这样的,很可惜,下一步还有要做的工序。
“在那之前,还有一步要做。”
从旁边拿了漏水的小篮子装起我面前切好的土豆,放在水管头下冲洗。
“土豆本身富含了大量的淀粉,这样做可以去掉一部分的淀粉,让土豆的口感可以变得更加的美味一些。
”
~
终于到了最关键的时候了,就是起火烧菜,虽然是最后一步,但也是最为关键的一步了,这一步可是关系到了能否做出好吃的菜最重要的评价。
~
在我看着烧的情况下,防止了一些列的放错佐料,多放和少放的情况,还有比较合适的时间,所以大家做出来的都差不多的味道,不会太生也不会太糊。
“这是我做的嘛?”洛语昕学姐非常的不可思议。
“还是没有小枫做的好吃。”这是一个经常蹭饭的学姐说的。
“一般。”
小露的反应很平淡。
“班长,我也成功的做出来了~”
夏轻雅意外的很开心,对她来说是很厉害的事情了嘛?
“小枫哥哥,要尝尝嘛?”
小涵用筷子夹了一块放在了我的嘴里,很普通的味道,确实没有我平时做的好吃,可能是缺了肉作为搭配少了几分味道。
“很好了。”
我点了点头,对一个没有做过饭来说的人能做出这样的菜,虽然切菜,调味都是我帮了点忙,但是还是很了不起了。
“啊~小枫,也来尝尝我做的~”
学姐微笑着学着小涵的动作没有经过我的同意就塞到了我的嘴中。
“唔…”
“哥,啊~”
“唔唔…”
“小小枫,啊~”
“唔唔唔唔…”
满满的都是土豆,一块还没有吃完下一块就到了嘴边,让我无法说任何一句话。
“班长~”
夏轻雅也要来?你们先让我说句话啊,你们不是让我尝尝味道的嘛?
这样的话,我决定了,接下来的一个星期,不一个月之内都不会在餐桌上看到土豆了!塞得我快要吐了还是轮流不停的塞着。
“请问谁做的更好吃一点?”
不知道谁温柔问了一句,我现在可是讲话都说不出来啊!
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