第0081章 扩张
卢记小芦出了新品的消息不胫而走,随着更多的熟客带着印有卢记的食盒,或是闲暇之余谈资,都会将那神奇的火锅和奶泡甜品毫不修饰的宣传出去,更有人以此攀比,似乎被邀请试吃是多么荣耀的事情,虽然被邀请的人依旧是要付钱的,但是只有会员卡的才会被邀请,这就是身份的象征。
寇准这次是吃美了,路都走不动了,最后吕俊安排了两名佣兵送他回府。寇准那肥胖的样子,被两名看着瘦弱的佣兵架着,居然还有种轻飘飘的感觉,一路上了马车,还在声称“老夫没醉,老夫没醉!那个,给夫人带的甜品可准备了吗?”
这位在朝堂上是个硬气的角色,但是却极其惧内,阿米娜手里托举着食盒,换了好几次手,手指都憋红了,这到底是带了多少东西啊?
“来,给我,我皮糙肉厚,给我拿!”吕惟简找到机会凑过去一把抢过阿米娜手里的食盒,“寇相公,这东西有点沉啊!您这是买了不少啊!吃得完吗?”
“你这个小兔崽子,当心回去你爹爹踹你屁股!”寇准看着那堆放了几层的食盒被安顿在了车厢内,也不忘打趣道,“行了,都撤了吧,老夫要回府了!走走走,别打扰了人家小年轻。”
阿米娜不懂寇准言语中的弯弯绕,站在一旁静候马车远去,这才准备返回酒楼。
“咦,这小娘子肤白貌美,哪家的?陪大爷喝一杯?”汴京不缺这种调戏良家的泼皮,但是这些人满身酒气,醉的厉害,显然没有考虑附近的情况,吕惟简看着那泼皮的手直接抓向阿米娜,怒气直冲脑门,一把抓住那泼皮的手腕,用力一扭一拽,直接给拽脱臼了,“哎呀,你敢动手!兄弟们,给我上,打死勿论!”
打死勿论?!周围那些认识吕惟简的达官显贵都不急着离开了,留下来看热闹之余,也在打量阿米娜,这个女人确实惊艳,留在卢记小芦这样的酒楼里未必有前途,光是这长相身材去了秦楼楚馆,绝对是花魁啊!一帮人心里暗赞卢家会挑人,这种姿色的外藩女子都能弄到,看看那些在鸿胪寺附近的外藩使馆里进出的女子,一个个毛孔粗大不说,身上还有一股子说不清道不明的腥味,大概是肉吃多了,留在身上的肉隔气吧。
原本吕惟简还打算震慑一番,手上还是有些分寸,但是听到这些泼皮敢行凶,就没那么好的涵养了,一顿拳脚全都趴在地上不断地呻吟,那个为首的手脚都断了,一嘴牙没了大半,路人见到都不忍去看。
很快就有巡逻的厢军闻讯赶过来,那都头一眼就认出了吕惟简,询问了围观百姓几句,就朝着吕惟简抱了抱拳,命手下将那些泼皮全部带走,王家二舅恰好出来,其实是等在边上看了良久,看事情这就解决了,出来拉着那都头的手,偷偷塞了点铜钱过去,“军爷辛苦了,给兄弟们弄点酒水喝喝,辛苦了。”
在待人接物方面王家二舅是合格的,这在泉州做的得心应手的,迎来送往无师自通的。
那都头也没有当面细数,显然是赚了,朝着这卢记小芦的掌柜抱了拳,带着人离开了。
阿米娜歉意的朝着吕惟简施了一礼,这才朝着店内跑去。站在店门口的吕务简可是看得真切,那姑娘双颊微红,显然是动心了,就走过去逗弄了一番二哥,“可是啊,是我们老吕家的种!哎哟~!”
“小兔崽子,当着那么多人不嫌丢人,给老子滚回去,受家法!”吕蒙正直接给了他一脚,这话也是你一个国子监博士能说的,有辱斯文!
吕务简摸了摸屁股,想想自己连儿女都有的人,还要受家法,多丢人啊!
吕惟简那小眼神,明显是幸灾乐祸啊!
吕家其余几个人一人一手两个食盒,这家大业大,人口也多,当然这里面还有一部分是托吕蒙正代为送给王旦府上的,王相公这几日公务繁忙,脱不开身。
汴京城暗流涌动的同时,卢记小芦放了一记卫星,这火锅神奇的吃法顿时在京城引起热议,不管吃没吃过,都对此点评不一,这可苦恼了那些在背后做小动作的正店掌柜,羊肉这些正店不缺,牛肉也有路子可以弄到,关键是没有铜锅,就算现在求上周家铁匠铺,也来不及赶制,况且人家现在订单要排到年后了,最重要的还是锅底和那个白雪一般的甜品,很多达官显贵家都带了外卖回去,家里的女眷多的,差点没打起来,大家闺秀的教条在甜品面前都成了摆设了。
第二天午时刚过,卢记小芦门口就大排长龙,连御街和大相国寺前都堵住了,都是冲着那绝美的甜品来的,多是那些权贵豪商家里的家丁,一袭青衣打扮,自己自带着各家的食盒,有些人家还驾驶着马车过来排队,这架势,那些正店矾楼见过吗?
有心之人发现靠近卢记小芦旁边的商铺歇业了,连原先的招牌都被摘下了,此刻新的招牌用红布罩着,虽然不知道是准备开什么店,但是能够开在卢记小芦旁边的店铺,生意都好的不行,在他们家排不到位置,也会就近在旁边吃,然后等着外卖做好自提带回家。
“那不是王掌柜吗?”眼尖的人认出了王家二舅那大肚翩翩的样子,“他怎么从隔壁出来?难不成?”
没多久,就有大量的消息汇总到了各家正店幕后的权贵家中。
“你是说,卢记小芦将隔壁的商铺一并租下来,还打通了?”
“卢记小芦生意那么好,这才多久又扩张了,看样子,用不了多久,汴京城里又要多一家全新的正店了!”
“矾楼不会坐视不管!”
“可是矾楼也羡慕人家的新品,那水烙顿时就不香了!”
“水烙算什么?听说卢记小芦的膳房放话出来,要做冰酪了!那可要比奶泡甜品还要惊艳,你没见今天那么多人过来排队吗?最前的那个人都站了两个时辰了,腰都站酸了。”
卢记小芦被迫营业了,平时营业时间从午时到亥时,要是生意好也会延后到子时,昨晚例外,直接弄到丑时才结束,膳房里都累瘫了,特别是那些负责制作甜品的学徒,直接就在酒楼里睡下了。
“今天你们几个也去帮忙制作甜品,小三子你们两个人今天继续负责打奶泡,可惜七少爷不在,要是能想个办法加速之余还能替代人力搅拌就更好了。”看向小三子两人一晚上手臂粗了一大圈,满是心疼,“今天给你们俩加餐,想吃什么尽管说,师傅今天给你们露一手!”
这可是个好机会,能够吃到师傅亲自料理的美食,那只有达官显贵了,自己何德何能啊?
“谢谢师傅!”矮个子连忙激动谢道,还不忘用手肘撞了撞小三子,“愣着干啥?快谢谢师傅啊!”
“谢谢师傅!”小三子摸了摸后脑勺憨笑道,“师傅放心,我们会努力的!”
“主厨,那些西夏商人带着我们预定的牛乳和酸乳来了,那酸乳的味道不好形容。”有个帮厨进来,对卢六郎道,“那送货的西夏商人还直接挖了一口塞进嘴里了,呕~!”
“做一个合格的厨师,你要记住,没有不好的食材,只有无能的厨师。”卢六郎将卢瑟的原话说了出来,“先把那些酸乳都放进冰窖,回头我要试验一下。”
话是这么说,但是他心里依旧没底。
发泡牛乳他是成功了,但是铺水果粒却是他擅自决定的,按照当初卢瑟的要求,这发泡牛乳是要灌进班戟皮里的,对了,班戟!
“那些水果颗粒多准备点,今天我们先弄点班戟出来,对,你负责班戟皮。昨晚是你负责熬制羊皮牛皮的吧?没有猪肉怎么了,什么皮都可以,对的,就是这种粘粘的感觉,过滤一下,哈哈哈~!”卢六郎很满意,虽然效果没有猪皮好,但是有比没好,这是卢记小芦独一份的,光是发泡牛乳还是觉得单薄了一点,有了这几样,就能够支撑很长一段时间了。
“师傅,刚才我去外面撒尿,看到以前跟我一起落难到京城的同乡,这么冷的天,看到他冻得瑟瑟发抖,我想”小三子忽然抬头看向卢六郎,好不容易说出来。
“人品怎么样?”卢六郎觉得一个人可以笨可以憨,但是人品一定要好,偷奸耍滑的人就算再出色也不会多看一眼,更别说招募进来。
隔壁商铺今天已经完成交割了,看王掌柜的样子就知道十拿九稳了,主要还是吕家出马担保了的关系,两家商铺同时经营,就需要大量的伙计,现在去找牙行也不方便,不知道这些人是不是对头派来卧底的奸细,要是能知根知底的互相推荐也是不错的,况且他相信小三子的眼光,不是很好的关系,根本不会提出来。
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寇准这次是吃美了,路都走不动了,最后吕俊安排了两名佣兵送他回府。寇准那肥胖的样子,被两名看着瘦弱的佣兵架着,居然还有种轻飘飘的感觉,一路上了马车,还在声称“老夫没醉,老夫没醉!那个,给夫人带的甜品可准备了吗?”
这位在朝堂上是个硬气的角色,但是却极其惧内,阿米娜手里托举着食盒,换了好几次手,手指都憋红了,这到底是带了多少东西啊?
“来,给我,我皮糙肉厚,给我拿!”吕惟简找到机会凑过去一把抢过阿米娜手里的食盒,“寇相公,这东西有点沉啊!您这是买了不少啊!吃得完吗?”
“你这个小兔崽子,当心回去你爹爹踹你屁股!”寇准看着那堆放了几层的食盒被安顿在了车厢内,也不忘打趣道,“行了,都撤了吧,老夫要回府了!走走走,别打扰了人家小年轻。”
阿米娜不懂寇准言语中的弯弯绕,站在一旁静候马车远去,这才准备返回酒楼。
“咦,这小娘子肤白貌美,哪家的?陪大爷喝一杯?”汴京不缺这种调戏良家的泼皮,但是这些人满身酒气,醉的厉害,显然没有考虑附近的情况,吕惟简看着那泼皮的手直接抓向阿米娜,怒气直冲脑门,一把抓住那泼皮的手腕,用力一扭一拽,直接给拽脱臼了,“哎呀,你敢动手!兄弟们,给我上,打死勿论!”
打死勿论?!周围那些认识吕惟简的达官显贵都不急着离开了,留下来看热闹之余,也在打量阿米娜,这个女人确实惊艳,留在卢记小芦这样的酒楼里未必有前途,光是这长相身材去了秦楼楚馆,绝对是花魁啊!一帮人心里暗赞卢家会挑人,这种姿色的外藩女子都能弄到,看看那些在鸿胪寺附近的外藩使馆里进出的女子,一个个毛孔粗大不说,身上还有一股子说不清道不明的腥味,大概是肉吃多了,留在身上的肉隔气吧。
原本吕惟简还打算震慑一番,手上还是有些分寸,但是听到这些泼皮敢行凶,就没那么好的涵养了,一顿拳脚全都趴在地上不断地呻吟,那个为首的手脚都断了,一嘴牙没了大半,路人见到都不忍去看。
很快就有巡逻的厢军闻讯赶过来,那都头一眼就认出了吕惟简,询问了围观百姓几句,就朝着吕惟简抱了抱拳,命手下将那些泼皮全部带走,王家二舅恰好出来,其实是等在边上看了良久,看事情这就解决了,出来拉着那都头的手,偷偷塞了点铜钱过去,“军爷辛苦了,给兄弟们弄点酒水喝喝,辛苦了。”
在待人接物方面王家二舅是合格的,这在泉州做的得心应手的,迎来送往无师自通的。
那都头也没有当面细数,显然是赚了,朝着这卢记小芦的掌柜抱了拳,带着人离开了。
阿米娜歉意的朝着吕惟简施了一礼,这才朝着店内跑去。站在店门口的吕务简可是看得真切,那姑娘双颊微红,显然是动心了,就走过去逗弄了一番二哥,“可是啊,是我们老吕家的种!哎哟~!”
“小兔崽子,当着那么多人不嫌丢人,给老子滚回去,受家法!”吕蒙正直接给了他一脚,这话也是你一个国子监博士能说的,有辱斯文!
吕务简摸了摸屁股,想想自己连儿女都有的人,还要受家法,多丢人啊!
吕惟简那小眼神,明显是幸灾乐祸啊!
吕家其余几个人一人一手两个食盒,这家大业大,人口也多,当然这里面还有一部分是托吕蒙正代为送给王旦府上的,王相公这几日公务繁忙,脱不开身。
汴京城暗流涌动的同时,卢记小芦放了一记卫星,这火锅神奇的吃法顿时在京城引起热议,不管吃没吃过,都对此点评不一,这可苦恼了那些在背后做小动作的正店掌柜,羊肉这些正店不缺,牛肉也有路子可以弄到,关键是没有铜锅,就算现在求上周家铁匠铺,也来不及赶制,况且人家现在订单要排到年后了,最重要的还是锅底和那个白雪一般的甜品,很多达官显贵家都带了外卖回去,家里的女眷多的,差点没打起来,大家闺秀的教条在甜品面前都成了摆设了。
第二天午时刚过,卢记小芦门口就大排长龙,连御街和大相国寺前都堵住了,都是冲着那绝美的甜品来的,多是那些权贵豪商家里的家丁,一袭青衣打扮,自己自带着各家的食盒,有些人家还驾驶着马车过来排队,这架势,那些正店矾楼见过吗?
有心之人发现靠近卢记小芦旁边的商铺歇业了,连原先的招牌都被摘下了,此刻新的招牌用红布罩着,虽然不知道是准备开什么店,但是能够开在卢记小芦旁边的店铺,生意都好的不行,在他们家排不到位置,也会就近在旁边吃,然后等着外卖做好自提带回家。
“那不是王掌柜吗?”眼尖的人认出了王家二舅那大肚翩翩的样子,“他怎么从隔壁出来?难不成?”
没多久,就有大量的消息汇总到了各家正店幕后的权贵家中。
“你是说,卢记小芦将隔壁的商铺一并租下来,还打通了?”
“卢记小芦生意那么好,这才多久又扩张了,看样子,用不了多久,汴京城里又要多一家全新的正店了!”
“矾楼不会坐视不管!”
“可是矾楼也羡慕人家的新品,那水烙顿时就不香了!”
“水烙算什么?听说卢记小芦的膳房放话出来,要做冰酪了!那可要比奶泡甜品还要惊艳,你没见今天那么多人过来排队吗?最前的那个人都站了两个时辰了,腰都站酸了。”
卢记小芦被迫营业了,平时营业时间从午时到亥时,要是生意好也会延后到子时,昨晚例外,直接弄到丑时才结束,膳房里都累瘫了,特别是那些负责制作甜品的学徒,直接就在酒楼里睡下了。
“今天你们几个也去帮忙制作甜品,小三子你们两个人今天继续负责打奶泡,可惜七少爷不在,要是能想个办法加速之余还能替代人力搅拌就更好了。”看向小三子两人一晚上手臂粗了一大圈,满是心疼,“今天给你们俩加餐,想吃什么尽管说,师傅今天给你们露一手!”
这可是个好机会,能够吃到师傅亲自料理的美食,那只有达官显贵了,自己何德何能啊?
“谢谢师傅!”矮个子连忙激动谢道,还不忘用手肘撞了撞小三子,“愣着干啥?快谢谢师傅啊!”
“谢谢师傅!”小三子摸了摸后脑勺憨笑道,“师傅放心,我们会努力的!”
“主厨,那些西夏商人带着我们预定的牛乳和酸乳来了,那酸乳的味道不好形容。”有个帮厨进来,对卢六郎道,“那送货的西夏商人还直接挖了一口塞进嘴里了,呕~!”
“做一个合格的厨师,你要记住,没有不好的食材,只有无能的厨师。”卢六郎将卢瑟的原话说了出来,“先把那些酸乳都放进冰窖,回头我要试验一下。”
话是这么说,但是他心里依旧没底。
发泡牛乳他是成功了,但是铺水果粒却是他擅自决定的,按照当初卢瑟的要求,这发泡牛乳是要灌进班戟皮里的,对了,班戟!
“那些水果颗粒多准备点,今天我们先弄点班戟出来,对,你负责班戟皮。昨晚是你负责熬制羊皮牛皮的吧?没有猪肉怎么了,什么皮都可以,对的,就是这种粘粘的感觉,过滤一下,哈哈哈~!”卢六郎很满意,虽然效果没有猪皮好,但是有比没好,这是卢记小芦独一份的,光是发泡牛乳还是觉得单薄了一点,有了这几样,就能够支撑很长一段时间了。
“师傅,刚才我去外面撒尿,看到以前跟我一起落难到京城的同乡,这么冷的天,看到他冻得瑟瑟发抖,我想”小三子忽然抬头看向卢六郎,好不容易说出来。
“人品怎么样?”卢六郎觉得一个人可以笨可以憨,但是人品一定要好,偷奸耍滑的人就算再出色也不会多看一眼,更别说招募进来。
隔壁商铺今天已经完成交割了,看王掌柜的样子就知道十拿九稳了,主要还是吕家出马担保了的关系,两家商铺同时经营,就需要大量的伙计,现在去找牙行也不方便,不知道这些人是不是对头派来卧底的奸细,要是能知根知底的互相推荐也是不错的,况且他相信小三子的眼光,不是很好的关系,根本不会提出来。
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