第六百五十七章 烤蚂蚱
杜小雪一家人在稻田地里头捉了大半天的蚂蚱,到了快要晌午的时候,全都累得坐在田埂上休息。等杜小雪和杜小强也一起过去了之后,杜大恒这才倒了倒鞋子里头的土,笑呵呵地问道:“小雪呀,咱们是不是可以开饭了?爹都有些饿了呢。”
杜小雪则看了看杜大恒身后的背篓,好家伙,比自己原来的多也多不了多少。于是她便笑嘻嘻地说道:“好啊,只是那蚂蚱还需要处理一下呢。就是按照咱们之前在乾朝那边儿时候的样子,把头和翅膀都给去掉才行哦。”
王氏一听,顿时就皱起了眉头,问道:“小雪,莫非你们之前去帮忙临县解决蝗灾,就用的是这个方法吗?难道是你让灾民们吃这蚂蚱?”
杜小雪则笑嘻嘻地点头说道:“没错,这叫做取之于民,还之于民。它们啃食光了灾民们田地里辛苦种植的粮食,吃掉它们也不冤。嘿嘿,娘您是不知道,这蚂蚱其实也很好吃的呢。”
王氏则赶紧摇头说:“还是算了,娘帮你们摘,吃就算了。我还是对烤肉比较感兴趣,这蝗虫还是留着给你爹他们吃吧。”
屎蛋子他们则笑嘻嘻地开始动手摘蚂蚱了,小石头笑着对王石说:“夫人,其实这蝗虫我们之前饿极了的时候也吃过。用树枝串起来,然后在火上烤一下,那滋啦滋啦的响,味道香得不得了。”
小石头说完,还忍不住吸了一下口水,舔了舔自己的嘴唇,一脸的急不可待。
杜忠用一个比较大的木盆,上头扣了一个网子。“大家把摘好的蚂蚱,都放在这个里头就好了,呵呵。”
杜小雪笑着打开了自己的竹篓,从里头抓出来了一个蚂蚱。先将头给小心翼翼地揪了下去,还带出来了一条黑褐色的肠子来。而后又在那蚂蚱的尾巴尖儿上揪了一下,又带出来了一部分内脏。
将摘出来的脏东西都放在一个破瓦罐里头,这东西若是丢在地里头,那可是上好的肥料呢。而至于那蚂蚱的翅膀么,杜小雪则直接胡乱地丢在了地里头,那个东西是没有什么用的。
别看杜小雪抓蚂蚱的速度慢的要命,但她摘蚂蚱的速度却是相当的快。其他人在掌握了诀窍之后,速度也都提升了上来。
这次除了杜小强捉的蚂蚱最多,再就是屎蛋子了,他也抓了半个竹篓。其他人就要少一些,大多数男孩子都是在地里头瞎跑。
等大家把蚂蚱都给摘完了以后,那没有了头尾和翅膀的蚂蚱,竟然还能在木盆里头跳跃。这让大家都有些感叹,那蚂蚱顽强的生命力。
蚂蚱足足装满了大半个木盆,所以这些是足够大家吃的。杜小雪还决定分给庄子上头的人们一些,于是便让屎蛋子去找来了庄头,让他带来一个盆子。
给他分走了一小半蚂蚱以后,剩下的那些,杜忠便去摘了一些比较细的柳条。将那柳条从蚂蚱的脖子那里直接窜过去,然后从尾巴那里穿出来,一根柳条上可以串五六只蚂蚱。
那边儿的烧烤炉子已经燃起了炭火,旁边儿则是屎蛋子他们临时搭了一个火堆。那柳条弯弯的,很快就垂下了头。屎蛋子先将一串蚂蚱放在火堆上头烤,他的技术还算是不错。在烤熟了蚂蚱的情况下,还没有将柳条给烧断。
杜小刚和杜小强也每个人烤了两串,还真别说,那纯天然的味道,没有加任何的调料,味道也是很不错的。
“哇,娘,这个真的很好吃哦,你就尝一口嘛。”杜小强屁颠儿屁颠儿地拿着一串刚烤好,还冒着烟的烤蚂蚱,献宝似的跑到王氏的跟前。
王氏见自己儿子这么渴望,于是便皱着眉头,捏着鼻子尝了一个。还真别说,那蚂蚱被烤的香酥不已,吃进嘴巴里,嚼了几口之后,竟然是唇齿留香。
王氏接下来没有让杜小强说话,便直接从他的手里头接过了柳条,一口气吃完了一整串。还有些意犹未尽的样子,眼睛也放出了光来。
“小强,再去给娘烤两串。”王氏笑着吩咐道。
杜小强一听,便苦着脸说:“娘,好像是没有那么多了呢。给庄头他们分完以后,咱们自己剩下的就勉强一个人够分五串的。刚才您说不吃,所以您的那一份,全都被爹给吃了。刚才我给你的那个,是我自己的份额。”
见小儿子一脸的委屈,王氏也有些不忍,这才笑着说道:“没事儿,反正那蝗虫有的是,大不了咱们今儿不走了,明天继续抓。”
杜小雪则笑着说道:“娘,还有呢,只不过剩下那些都不是烤的,而是我用油炸之后又用辣椒炒过的。方才庄头他们拿回去的比较多,按照我教的方法,他们待会儿炒完了之后,还会给咱们送回来一些。”
“娘,烤肉也都弄好了,您先吃一串烤鸡翅吧。”杜小环笑着递过来了一串烤鸡翅。
那边儿还有烤牦牛肉,烤地瓜和土豆什么的。杜小雪这次还特地带了一些鱼丸,还有串好了的豆角来烤。
这边儿的烤肉刚传出来香味儿,那边儿庄头夫妇就笑着端着一个大木盆过来了,那里头装的竟然是满满一大盆,金黄、香辣,散发着浓重香味儿的辣炒蚂蚱。
杜小雪不由得皱了皱眉眉头,问道:“怎么还有这么多?不是说让你们自己留下一些,给大家尝尝的吗?你这是都给拿回来了呢。”
“二小姐,这次你们过来的人多,再说了,这蚂蚱田地里头有的是,我们要吃也不差这么一天。等以后我们还可以让孩子们去捉,反正有了您教的方法,我们啥时候想吃,啥时候都有不是?这些还是你们吃吧。”庄头笑着说道。
“那行吧,正好我娘还有些没吃够。”杜小雪笑嘻嘻地说着。
而王氏那边儿,则有些嗔怪地看了杜小雪一眼,低声道:“你这孩子,怎么这么不知道给娘留面子呀?可真是的。”
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杜小雪则看了看杜大恒身后的背篓,好家伙,比自己原来的多也多不了多少。于是她便笑嘻嘻地说道:“好啊,只是那蚂蚱还需要处理一下呢。就是按照咱们之前在乾朝那边儿时候的样子,把头和翅膀都给去掉才行哦。”
王氏一听,顿时就皱起了眉头,问道:“小雪,莫非你们之前去帮忙临县解决蝗灾,就用的是这个方法吗?难道是你让灾民们吃这蚂蚱?”
杜小雪则笑嘻嘻地点头说道:“没错,这叫做取之于民,还之于民。它们啃食光了灾民们田地里辛苦种植的粮食,吃掉它们也不冤。嘿嘿,娘您是不知道,这蚂蚱其实也很好吃的呢。”
王氏则赶紧摇头说:“还是算了,娘帮你们摘,吃就算了。我还是对烤肉比较感兴趣,这蝗虫还是留着给你爹他们吃吧。”
屎蛋子他们则笑嘻嘻地开始动手摘蚂蚱了,小石头笑着对王石说:“夫人,其实这蝗虫我们之前饿极了的时候也吃过。用树枝串起来,然后在火上烤一下,那滋啦滋啦的响,味道香得不得了。”
小石头说完,还忍不住吸了一下口水,舔了舔自己的嘴唇,一脸的急不可待。
杜忠用一个比较大的木盆,上头扣了一个网子。“大家把摘好的蚂蚱,都放在这个里头就好了,呵呵。”
杜小雪笑着打开了自己的竹篓,从里头抓出来了一个蚂蚱。先将头给小心翼翼地揪了下去,还带出来了一条黑褐色的肠子来。而后又在那蚂蚱的尾巴尖儿上揪了一下,又带出来了一部分内脏。
将摘出来的脏东西都放在一个破瓦罐里头,这东西若是丢在地里头,那可是上好的肥料呢。而至于那蚂蚱的翅膀么,杜小雪则直接胡乱地丢在了地里头,那个东西是没有什么用的。
别看杜小雪抓蚂蚱的速度慢的要命,但她摘蚂蚱的速度却是相当的快。其他人在掌握了诀窍之后,速度也都提升了上来。
这次除了杜小强捉的蚂蚱最多,再就是屎蛋子了,他也抓了半个竹篓。其他人就要少一些,大多数男孩子都是在地里头瞎跑。
等大家把蚂蚱都给摘完了以后,那没有了头尾和翅膀的蚂蚱,竟然还能在木盆里头跳跃。这让大家都有些感叹,那蚂蚱顽强的生命力。
蚂蚱足足装满了大半个木盆,所以这些是足够大家吃的。杜小雪还决定分给庄子上头的人们一些,于是便让屎蛋子去找来了庄头,让他带来一个盆子。
给他分走了一小半蚂蚱以后,剩下的那些,杜忠便去摘了一些比较细的柳条。将那柳条从蚂蚱的脖子那里直接窜过去,然后从尾巴那里穿出来,一根柳条上可以串五六只蚂蚱。
那边儿的烧烤炉子已经燃起了炭火,旁边儿则是屎蛋子他们临时搭了一个火堆。那柳条弯弯的,很快就垂下了头。屎蛋子先将一串蚂蚱放在火堆上头烤,他的技术还算是不错。在烤熟了蚂蚱的情况下,还没有将柳条给烧断。
杜小刚和杜小强也每个人烤了两串,还真别说,那纯天然的味道,没有加任何的调料,味道也是很不错的。
“哇,娘,这个真的很好吃哦,你就尝一口嘛。”杜小强屁颠儿屁颠儿地拿着一串刚烤好,还冒着烟的烤蚂蚱,献宝似的跑到王氏的跟前。
王氏见自己儿子这么渴望,于是便皱着眉头,捏着鼻子尝了一个。还真别说,那蚂蚱被烤的香酥不已,吃进嘴巴里,嚼了几口之后,竟然是唇齿留香。
王氏接下来没有让杜小强说话,便直接从他的手里头接过了柳条,一口气吃完了一整串。还有些意犹未尽的样子,眼睛也放出了光来。
“小强,再去给娘烤两串。”王氏笑着吩咐道。
杜小强一听,便苦着脸说:“娘,好像是没有那么多了呢。给庄头他们分完以后,咱们自己剩下的就勉强一个人够分五串的。刚才您说不吃,所以您的那一份,全都被爹给吃了。刚才我给你的那个,是我自己的份额。”
见小儿子一脸的委屈,王氏也有些不忍,这才笑着说道:“没事儿,反正那蝗虫有的是,大不了咱们今儿不走了,明天继续抓。”
杜小雪则笑着说道:“娘,还有呢,只不过剩下那些都不是烤的,而是我用油炸之后又用辣椒炒过的。方才庄头他们拿回去的比较多,按照我教的方法,他们待会儿炒完了之后,还会给咱们送回来一些。”
“娘,烤肉也都弄好了,您先吃一串烤鸡翅吧。”杜小环笑着递过来了一串烤鸡翅。
那边儿还有烤牦牛肉,烤地瓜和土豆什么的。杜小雪这次还特地带了一些鱼丸,还有串好了的豆角来烤。
这边儿的烤肉刚传出来香味儿,那边儿庄头夫妇就笑着端着一个大木盆过来了,那里头装的竟然是满满一大盆,金黄、香辣,散发着浓重香味儿的辣炒蚂蚱。
杜小雪不由得皱了皱眉眉头,问道:“怎么还有这么多?不是说让你们自己留下一些,给大家尝尝的吗?你这是都给拿回来了呢。”
“二小姐,这次你们过来的人多,再说了,这蚂蚱田地里头有的是,我们要吃也不差这么一天。等以后我们还可以让孩子们去捉,反正有了您教的方法,我们啥时候想吃,啥时候都有不是?这些还是你们吃吧。”庄头笑着说道。
“那行吧,正好我娘还有些没吃够。”杜小雪笑嘻嘻地说着。
而王氏那边儿,则有些嗔怪地看了杜小雪一眼,低声道:“你这孩子,怎么这么不知道给娘留面子呀?可真是的。”
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