第八十七章,生的也要!
一个半小时后,清炖旱獭完成。
掀开锅盖,扑鼻的香气传来。
和上次的清炖甲鱼完全不同,这次的菜香很浓郁,颜色也不是清汤寡水,有点淡淡的奶白,锅里的肉块也是被煮的泛白。
“呦,这味道闻着挺不错啊!而且看颜色也挺诱人。”
唐凡抽着鼻子点了点头,吃了这么多异界极品食材,他对菜香什么的已经有了很大的抵抗力,不像之前一样,闻到个菜香都陶醉的和什么似的。
菜肴出锅。
闻到味的二蛋也已经屁颠屁颠的蹿上了它的专属座位。
作为老子的唐凡,很自觉的先给二蛋捞了两块肉和一碗汤,然后爷俩一个咬,一个塞,很同步的各自吃了一块旱獭肉……
“哎呦我去,这肉怎么还这么油!”
肉刚入嘴,唐凡的第一感觉就是油,太油了,是那种从肉里往外渗透的油。
他在网上查资料的时候就知道这旱獭肉很油,所以特意把肉里的脂肪全部剔除掉了,没想到瘦肉加清炖以后,还是这么油。
不过还好,虽然油,却是油而不腻,不会让人感觉厌烦恶心,吃到嘴里滑滑的,香香的,也描述不清具体是个什么味道,只能说肉味挺淡,吃起来有那么一点像猪肉,网上倒是说过来着,旱獭肉又称雪猪肉,可能这别称就是这么来的吧……其它的也就没什么太特别的地方了。
反正,对比起其它的异界极品食材,这旱獭肉的味道有些稍逊一筹,算不上绝好。
但是!!
这旱獭肉的口感却是有些非比寻常!
吃起来根本就不像肉类该有的口感,竟然是软糯香滑,很是娇嫩,就像……就像在吃一块不粘牙的滑润软糖!
这感觉就有点奇特了!
唐凡嘴里品尝着这旱獭肉的软滑口感,脑子里不自觉的蹦出四个字——肉味软糖??
“这口感,略屌啊!就是有些不好嚼……”
确实是有些不好嚼,虽然不粘牙,但太滑软了,牙齿有种使不上力的感觉。
不过这肉块却是越嚼越带劲,而且随着咀嚼,那股清清淡淡的香甜味也随着迸发出来,嘿,别说,还真有些吃软糖的感觉。
呲了呲牙,唐凡呆愣这旱獭肉神奇的同时,也有些好奇地球上的普通旱獭是个什么味道,之前没吃过,也没办法和异界旱獭作对比。
但不管怎么说,这道清炖旱獭,仅凭口感,就能称得是上无上的美味佳肴!
这也是唐凡迄今为止吃过口感最怪异的肉食,堪称绝妙!
看看二蛋,这小家伙的嘴巴不停大开大合,左摆摆头右摇摇头的,一副咬牙切齿的模样,一看就知道是在和旱獭肉较劲。
二蛋心里确实有些奇怪呢,这是个啥玩意?小爷能生撕王八壳子的牙口,竟然对付不了这软绵绵的东西??不可原谅!不过……这味道还挺不错啊!
看二蛋愤恨中还带着些享受的搞怪蠢萌模样,唐凡又无良的嘿笑两声,然后也不管它,继续吃自己的,反正二蛋早晚能嚼烂,就是费点劲而已。
说起来这旱獭浑身也都是宝,它的皮毛油光水滑,柔软还富有弹性,是做皮草的上好材料,而最奇特的是它的油,旱獭油可以用来炒菜、煎果子,还是治疗烧伤的绝好药品,而且不仅能治疗烧伤,它还能防止冻伤,旱獭油在冬天极难凝固,柴油机油会冻,但它不会,所以如果把旱獭油涂在脸上,即使在数九寒天里也不会有冻疮。
剩下的就是它的肉了,这算是旱獭身上最没用的东西了,但对于吃货来说,肉可比皮毛和油要受喜欢的多,看唐凡爷俩吃的那起劲模样就知道了。
不过这么好的佳肴,却不能拿到店里卖。
主要是没办法解释来源,旱獭是草原生物,但这附近又没有草原,唐凡对自家食材的来源所准备的忽悠人的借口,是去蛮山上亲自捕捉的,但这旱獭你在蛮山上逮不到吧,万一碰到‘有心人’,那这借口可就蒙混不过去了。
旱獭肉难以咀嚼,但碰到唐凡和二蛋这对父子吃货,那也是完全不够看,吃货嘛,就要有‘吃’之以恒的决心……
半锅清炖旱獭肉最终还是全部下肚,爷俩惯例的瘫在躺椅上,享受悠闲的饭后放空时间。
二蛋自然是单纯的享受,而唐凡却是在享受的同时,也在评估这异界旱獭肉所带来的热流程度,而结果,他不是太满意,这旱獭的营养价值也就和野兔差不多,并没达到他期待的程度……
“还以为比较少见的食材营养价值能高一点呢,看来同属地上跑的,这种‘小型’野味的营养价值都差不多啊!”
略感失望的嘀咕一声,唐凡拍拍二蛋的小屁股,让它回狗窝睡觉,然后他自己在锻炼了一下身体后,也早早的爬上了床……
明天又该开门营业了,新加了这么多道菜,明天上午可有的忙呢。
小院的灯,熄灭了,这个时候,才刚刚晚上九点……
一个小时后。
“小翔,准备上吧!”
顾大斌看着黄毛表弟,眼神中满是鼓励。
黄毛却有些迟疑:“表哥,这时间是不是太早了,万一那家伙还没睡怎么办?”
如果不是必要,顾大斌其实也想再等等,但一天没吃东西,偏偏又去蹲了几次坑,他的肚子实在饿的有些受不了,而且一想起在小院里吃过的那终身难忘的美食,他就更忍不了了,能在关灯后还等足了一小时,他都佩服自己的忍耐力。
“我相信你的实力,你之前爬人墙头什么时候失过手!我相信你不会让我失望的!”
顾大斌用力拍拍黄毛的肩膀,又说道:“而且,这家伙的厨房在一楼,上次我注意过,一楼没有卧室,所以他肯定是在二楼睡觉,只要你进去以后小心轻柔一点,应该不会让他发现的!而且我也会在墙外接应你,放心去干吧!”
“……好吧,那我现在就去!”黄毛无可奈何的点点头。
“记得在厨房偷点鱼肉出来……”
顾大斌想了想,又嘱咐了一句:“要是没有煮熟的,生的也要!多偷点!”
黄毛:“……??”
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掀开锅盖,扑鼻的香气传来。
和上次的清炖甲鱼完全不同,这次的菜香很浓郁,颜色也不是清汤寡水,有点淡淡的奶白,锅里的肉块也是被煮的泛白。
“呦,这味道闻着挺不错啊!而且看颜色也挺诱人。”
唐凡抽着鼻子点了点头,吃了这么多异界极品食材,他对菜香什么的已经有了很大的抵抗力,不像之前一样,闻到个菜香都陶醉的和什么似的。
菜肴出锅。
闻到味的二蛋也已经屁颠屁颠的蹿上了它的专属座位。
作为老子的唐凡,很自觉的先给二蛋捞了两块肉和一碗汤,然后爷俩一个咬,一个塞,很同步的各自吃了一块旱獭肉……
“哎呦我去,这肉怎么还这么油!”
肉刚入嘴,唐凡的第一感觉就是油,太油了,是那种从肉里往外渗透的油。
他在网上查资料的时候就知道这旱獭肉很油,所以特意把肉里的脂肪全部剔除掉了,没想到瘦肉加清炖以后,还是这么油。
不过还好,虽然油,却是油而不腻,不会让人感觉厌烦恶心,吃到嘴里滑滑的,香香的,也描述不清具体是个什么味道,只能说肉味挺淡,吃起来有那么一点像猪肉,网上倒是说过来着,旱獭肉又称雪猪肉,可能这别称就是这么来的吧……其它的也就没什么太特别的地方了。
反正,对比起其它的异界极品食材,这旱獭肉的味道有些稍逊一筹,算不上绝好。
但是!!
这旱獭肉的口感却是有些非比寻常!
吃起来根本就不像肉类该有的口感,竟然是软糯香滑,很是娇嫩,就像……就像在吃一块不粘牙的滑润软糖!
这感觉就有点奇特了!
唐凡嘴里品尝着这旱獭肉的软滑口感,脑子里不自觉的蹦出四个字——肉味软糖??
“这口感,略屌啊!就是有些不好嚼……”
确实是有些不好嚼,虽然不粘牙,但太滑软了,牙齿有种使不上力的感觉。
不过这肉块却是越嚼越带劲,而且随着咀嚼,那股清清淡淡的香甜味也随着迸发出来,嘿,别说,还真有些吃软糖的感觉。
呲了呲牙,唐凡呆愣这旱獭肉神奇的同时,也有些好奇地球上的普通旱獭是个什么味道,之前没吃过,也没办法和异界旱獭作对比。
但不管怎么说,这道清炖旱獭,仅凭口感,就能称得是上无上的美味佳肴!
这也是唐凡迄今为止吃过口感最怪异的肉食,堪称绝妙!
看看二蛋,这小家伙的嘴巴不停大开大合,左摆摆头右摇摇头的,一副咬牙切齿的模样,一看就知道是在和旱獭肉较劲。
二蛋心里确实有些奇怪呢,这是个啥玩意?小爷能生撕王八壳子的牙口,竟然对付不了这软绵绵的东西??不可原谅!不过……这味道还挺不错啊!
看二蛋愤恨中还带着些享受的搞怪蠢萌模样,唐凡又无良的嘿笑两声,然后也不管它,继续吃自己的,反正二蛋早晚能嚼烂,就是费点劲而已。
说起来这旱獭浑身也都是宝,它的皮毛油光水滑,柔软还富有弹性,是做皮草的上好材料,而最奇特的是它的油,旱獭油可以用来炒菜、煎果子,还是治疗烧伤的绝好药品,而且不仅能治疗烧伤,它还能防止冻伤,旱獭油在冬天极难凝固,柴油机油会冻,但它不会,所以如果把旱獭油涂在脸上,即使在数九寒天里也不会有冻疮。
剩下的就是它的肉了,这算是旱獭身上最没用的东西了,但对于吃货来说,肉可比皮毛和油要受喜欢的多,看唐凡爷俩吃的那起劲模样就知道了。
不过这么好的佳肴,却不能拿到店里卖。
主要是没办法解释来源,旱獭是草原生物,但这附近又没有草原,唐凡对自家食材的来源所准备的忽悠人的借口,是去蛮山上亲自捕捉的,但这旱獭你在蛮山上逮不到吧,万一碰到‘有心人’,那这借口可就蒙混不过去了。
旱獭肉难以咀嚼,但碰到唐凡和二蛋这对父子吃货,那也是完全不够看,吃货嘛,就要有‘吃’之以恒的决心……
半锅清炖旱獭肉最终还是全部下肚,爷俩惯例的瘫在躺椅上,享受悠闲的饭后放空时间。
二蛋自然是单纯的享受,而唐凡却是在享受的同时,也在评估这异界旱獭肉所带来的热流程度,而结果,他不是太满意,这旱獭的营养价值也就和野兔差不多,并没达到他期待的程度……
“还以为比较少见的食材营养价值能高一点呢,看来同属地上跑的,这种‘小型’野味的营养价值都差不多啊!”
略感失望的嘀咕一声,唐凡拍拍二蛋的小屁股,让它回狗窝睡觉,然后他自己在锻炼了一下身体后,也早早的爬上了床……
明天又该开门营业了,新加了这么多道菜,明天上午可有的忙呢。
小院的灯,熄灭了,这个时候,才刚刚晚上九点……
一个小时后。
“小翔,准备上吧!”
顾大斌看着黄毛表弟,眼神中满是鼓励。
黄毛却有些迟疑:“表哥,这时间是不是太早了,万一那家伙还没睡怎么办?”
如果不是必要,顾大斌其实也想再等等,但一天没吃东西,偏偏又去蹲了几次坑,他的肚子实在饿的有些受不了,而且一想起在小院里吃过的那终身难忘的美食,他就更忍不了了,能在关灯后还等足了一小时,他都佩服自己的忍耐力。
“我相信你的实力,你之前爬人墙头什么时候失过手!我相信你不会让我失望的!”
顾大斌用力拍拍黄毛的肩膀,又说道:“而且,这家伙的厨房在一楼,上次我注意过,一楼没有卧室,所以他肯定是在二楼睡觉,只要你进去以后小心轻柔一点,应该不会让他发现的!而且我也会在墙外接应你,放心去干吧!”
“……好吧,那我现在就去!”黄毛无可奈何的点点头。
“记得在厨房偷点鱼肉出来……”
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黄毛:“……??”
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