第52章 顺利运行
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“今天是作坊正式运行的日子,检验大家这些天培训结果的时候到了,大家有没有信心?”苏瑶的声音轻快,在这空旷的平地上传出许远。
“有。”
回应她的是几十个人整齐的呐喊。
苏瑶遮在帷帽下的脸上笑意盎然,“好,现在我说一下事情,盘面房、晒面暂由牛大力负责,上柱醒面暂由芸娘负责,烤房由二愣子负责,至于包装房的事情暂由芜娘教导直到你们学会怎么操作后,芜娘会直接从你们里面选一个作为领班,所有的总的事情由紫苏负责。”
“紫苏是我的贴身丫头,所有的手艺均由我亲自传授,你们有任何的问题都可以跟她说,如果我不在作坊,紫苏就等同于我的存在,清楚吗?”
“清楚。”
“好,现在,大家按照自己所做的事情跟着负责的人去属于自己的工作间,之后会有人告诉你们怎么做。”
原本站在外边的一大群人没有几分钟就散了去,苏瑶和夜倾羽则直接从正门准备进去,朱雀跟在他们身后。
苏清灵看着那一袭红衣的绝美男子,整张脸上都飞上了红霞,只可惜夜倾羽很认真的盯着带着帷帽的苏瑶看着,听着她说话嘴角微微弯起弧度,眼里温柔无限。她两只手不断地绞着手中的帕子,要说苏瑶跟夜倾羽之间没有什么她肯定是不信的,一个都怀着身子的女人竟然还这么无耻放荡,苏清灵的双眼恨不得将苏瑶的帷帽给盯穿。
苏里正等人完全被无视的彻底,当下看着苏瑶要进作坊大门也顾不上面子上过不过的去,立马就跟了上去。“苏夫人,等等。”
苏瑶顿住脚步回过头去,她回头并不是因为苏里正喊了她,而是因为落在自己身上的那道视线太过强烈,强烈到她想忽视都不行。
“苏里正。”她轻轻浅浅的开口喊了一声,“苏里正今儿个来是想给这边的工人们再上一课,告诉他们我身份可疑不靠谱吗?”
原本苏瑶一开始喊了苏里正,苏里正还挺高兴的,他以为苏瑶是放下了先前那件事,却没想到她停顿了一下又旧事重提极尽讽刺,当下脸色也有一点点不好看了,这已经是他最大力度的隐忍了。
苏清灵见自家父亲愣在那里却是上前道:“苏夫人能在我们苏家村开作坊也算是与苏家村有缘,家父今日过来是诚心恭贺苏夫人的。”
一边说着一边接过身边丫鬟手里的木盒递上前去,“这里面是血燕盏,对于女子滋补最好不过了,一点心意还望苏夫人能笑纳。”
苏瑶站在原地没有出声,她倒是不明白了,自己表现出这么明显的讨厌,这两父女还能笑颜如花的送上门来被她打脸,也真是有够奇葩的。“血燕盏?那可真是珍贵了,可无功不受禄,我也并没有准备开业宴请,受之有愧,而且今日我并没有空闲的时间可以接待贵客,里正大人还是请回吧。”
区区一个里正不仅有着百年的老参还有着极品的血燕盏,如果说这里面没有什么勾当她是肯定不信的,这样的东西肯拿出来送给她,相比对方寄托在自己身上的回报不是一点半点。
更何况,苏瑶对自家那个没有心的亲生父亲都很嫌弃,再加上住在这边这么久,那些村民的话总有那么一句两句传进耳朵里,苏里正是什么为人她早就清楚了。
借着苏丞相的名声在外边作威作福么?总有一天他会死在这个上面,这样的人也值不得她费什么心思。
当然,还有一个更深层次的原因是她并不想让人知道自己是左相府的嫡出大小姐,特别是苏里正这边,如果知道了会很麻烦。
苏瑶的话一说完后便头也没回的进了院子,朱雀紧随其后,倒是夜倾羽若有所思的看了一眼苏里正之后才跟在后边进了作坊大院。
紫苏和四个丫头已经在院子里面等着,紫苏正在跟她们说待会儿的工作内容,苏瑶进去时不时的在几个作坊房间里面通过窗口看着里面的进度,一切都很顺利,等到那边的盘条好了之后,一盆接着一盆盘好的条送进了上柱的房间里。
房间里的芸娘早就准备好了,一边示范着一边讲解了一遍,好在那些婶子们做惯了这样的活计上手很快,待上柱好了以后直接送进了醒面房,那边撑长之后直接搬到了院子里的晒场。
晒场地面上铺上了一层油布,防止有断裂的挂面掉落在地面上。
而烤房里,那些汉子们正在将后门马车上的煤炭搬到靠近烤房的储藏室里,然后再扛一些运到烤房每个烤箱周围的煤炭池子里,以方便到时候取用。
除了煤炭,每个烤箱煤炭池一边配了一点稻草和柴禾,用来生火用。
等做完这些,紫苏就过去给他们讲解如何使用烤箱,以及注意事项,还有每次下工前一定要灭火。
一上午都在制作挂面的过程中度过,因着越做越熟练,挂面产出非常快,整个院子里都挂满着白白细细的挂面,等到了中午,那些挂面都已经晾晒好了,紫苏便安排着几个小丫头帮着卸下来运到包装房旁边的挂面室里,里边的婶子们已经准备好了,将挂面切成均等的长度,然后用热水将面条泡软,取差不多的量一个一个的放满长方形的烤盘磨具里面,二愣子那边已经生好了煤炭,烤箱里面的温度也起来了,苏瑶跟二愣子说完烤面块时候的注意事项,便安排人过来搬装有面块的烤盘磨具,然后一个个的安放在烤箱里。
当第一批面块出锅之后,二愣子等人将模板搬到包装房,然后又取了新的模板装了面块送到烤箱里,几个人又是装煤炭又是搬烤盘的忙的不行。
包装房里等面块冷却后,早有带着手套的婶子姑娘们一个一个的装进先前裁剪好的油纸袋里,然后用浆糊仔仔细细的封上口。
那些油纸袋上写着五个大字“苏记方便面”,封装好的方便面被整齐的码放在早就准备好了的薄木箱子里,随着一批批的方便面制作,包装房里的箱子也多了起来。
到了下午约莫两三点的时候,苏瑶便让盘面房不在和面了,挂面需要与天气结合,不然弄出来的面条不够好,到了下午两三点如果还产出腼腆,晒面的时候就没有足够的日晒了。
尽管这样,其他房间里的工人却还是忙到了约莫五六点的样子才做完当天所有产出的面条。
苏瑶中途回宅子里休息了一会儿,苏里正他们被拒在门外之后都跨着脸回了家,完全没想到苏瑶会这么不给面子,想来这一阵子,他们是没有那个心情再找上门来的。
一整天,一次六十块面块,十次总共六百块,如果要一万块,那就得约莫半个月左右,还是在天气一直都晴朗的情况下,天气阴雨挂面会受影响,苏瑶在宅子里算着看来还需要多招一些人。
想到这里之后,苏瑶又想到烤房其实是不受影响的,只要有挂面就可以一直生产,烤房那边可以安排三班倒,全天候24小时生产。盘条上柱醒面房天气好的情况下可以将上工时间进行调整,比如从凌晨一两点开始盘条,等到了早上挂面就可以进行挂晒,这个也可以分成两班,一部分从凌晨开始到清晨,另一部分从清晨开始到下午两三点。
“大军总共多少人出征?大概什么时候出发?”苏瑶想着再仔细确认一下后好安排人手。
夜倾羽想了想说道:“约莫二十万人出征,但北方那边的驻守军还有十万,也就是到了那边总共是三十万人,不过这些人也不一定会都去攻打北辰国,但为了以防万一,粮食还是需要多准备一些的,除去原本有的粮食蔬菜之类的,这种速食的面块也不能少。大军将在一月后出发。”
“按照这样的量,我们最起码也得准备个十万块吧,且不说一日三餐,用来急救的时候用每人一块也得是要的。”苏瑶耸了耸肩,“按照今天的试验,速度太慢了,需要再招人,这一批人员都已经熟练了,再招人进来也有熟手带着上手很快。”
“嗯,这个你看着安排。”夜倾羽看了一眼显着疲态的苏瑶,“顾着这边也注意着孩子,我想那位爷也不想看到你有个什么闪失。”
“我有分寸的。”苏瑶扭了扭脖子,“左右也就这开始的时候有些忙乱,等人都找齐了我也就没什么可忙得了。”
第二日原本在上工的工人们一听说需要再招工,都纷纷想要跟苏瑶推荐自家的人,这些人都是经过筛选出来的,家里的人应该也都靠谱,苏瑶想着在那样大规模的挑选赶不上进度,便由着他们推荐亲近可靠的人过来,像上柱和醒面还有包装房、烤房的都不需要有什么技术含量,只要人老实肯吃的苦,通过姚大夫身体检查后就可以来上工。
唯一一项需要点技术的就是盘条的工人了,可以推荐但需要过苏瑶的眼。
芸娘和牛大力兼管着每个房间链接的地方,那四个丫头便被安排去给上烤箱前的面块上一些盐巴和豆瓣酱。
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“今天是作坊正式运行的日子,检验大家这些天培训结果的时候到了,大家有没有信心?”苏瑶的声音轻快,在这空旷的平地上传出许远。
“有。”
回应她的是几十个人整齐的呐喊。
苏瑶遮在帷帽下的脸上笑意盎然,“好,现在我说一下事情,盘面房、晒面暂由牛大力负责,上柱醒面暂由芸娘负责,烤房由二愣子负责,至于包装房的事情暂由芜娘教导直到你们学会怎么操作后,芜娘会直接从你们里面选一个作为领班,所有的总的事情由紫苏负责。”
“紫苏是我的贴身丫头,所有的手艺均由我亲自传授,你们有任何的问题都可以跟她说,如果我不在作坊,紫苏就等同于我的存在,清楚吗?”
“清楚。”
“好,现在,大家按照自己所做的事情跟着负责的人去属于自己的工作间,之后会有人告诉你们怎么做。”
原本站在外边的一大群人没有几分钟就散了去,苏瑶和夜倾羽则直接从正门准备进去,朱雀跟在他们身后。
苏清灵看着那一袭红衣的绝美男子,整张脸上都飞上了红霞,只可惜夜倾羽很认真的盯着带着帷帽的苏瑶看着,听着她说话嘴角微微弯起弧度,眼里温柔无限。她两只手不断地绞着手中的帕子,要说苏瑶跟夜倾羽之间没有什么她肯定是不信的,一个都怀着身子的女人竟然还这么无耻放荡,苏清灵的双眼恨不得将苏瑶的帷帽给盯穿。
苏里正等人完全被无视的彻底,当下看着苏瑶要进作坊大门也顾不上面子上过不过的去,立马就跟了上去。“苏夫人,等等。”
苏瑶顿住脚步回过头去,她回头并不是因为苏里正喊了她,而是因为落在自己身上的那道视线太过强烈,强烈到她想忽视都不行。
“苏里正。”她轻轻浅浅的开口喊了一声,“苏里正今儿个来是想给这边的工人们再上一课,告诉他们我身份可疑不靠谱吗?”
原本苏瑶一开始喊了苏里正,苏里正还挺高兴的,他以为苏瑶是放下了先前那件事,却没想到她停顿了一下又旧事重提极尽讽刺,当下脸色也有一点点不好看了,这已经是他最大力度的隐忍了。
苏清灵见自家父亲愣在那里却是上前道:“苏夫人能在我们苏家村开作坊也算是与苏家村有缘,家父今日过来是诚心恭贺苏夫人的。”
一边说着一边接过身边丫鬟手里的木盒递上前去,“这里面是血燕盏,对于女子滋补最好不过了,一点心意还望苏夫人能笑纳。”
苏瑶站在原地没有出声,她倒是不明白了,自己表现出这么明显的讨厌,这两父女还能笑颜如花的送上门来被她打脸,也真是有够奇葩的。“血燕盏?那可真是珍贵了,可无功不受禄,我也并没有准备开业宴请,受之有愧,而且今日我并没有空闲的时间可以接待贵客,里正大人还是请回吧。”
区区一个里正不仅有着百年的老参还有着极品的血燕盏,如果说这里面没有什么勾当她是肯定不信的,这样的东西肯拿出来送给她,相比对方寄托在自己身上的回报不是一点半点。
更何况,苏瑶对自家那个没有心的亲生父亲都很嫌弃,再加上住在这边这么久,那些村民的话总有那么一句两句传进耳朵里,苏里正是什么为人她早就清楚了。
借着苏丞相的名声在外边作威作福么?总有一天他会死在这个上面,这样的人也值不得她费什么心思。
当然,还有一个更深层次的原因是她并不想让人知道自己是左相府的嫡出大小姐,特别是苏里正这边,如果知道了会很麻烦。
苏瑶的话一说完后便头也没回的进了院子,朱雀紧随其后,倒是夜倾羽若有所思的看了一眼苏里正之后才跟在后边进了作坊大院。
紫苏和四个丫头已经在院子里面等着,紫苏正在跟她们说待会儿的工作内容,苏瑶进去时不时的在几个作坊房间里面通过窗口看着里面的进度,一切都很顺利,等到那边的盘条好了之后,一盆接着一盆盘好的条送进了上柱的房间里。
房间里的芸娘早就准备好了,一边示范着一边讲解了一遍,好在那些婶子们做惯了这样的活计上手很快,待上柱好了以后直接送进了醒面房,那边撑长之后直接搬到了院子里的晒场。
晒场地面上铺上了一层油布,防止有断裂的挂面掉落在地面上。
而烤房里,那些汉子们正在将后门马车上的煤炭搬到靠近烤房的储藏室里,然后再扛一些运到烤房每个烤箱周围的煤炭池子里,以方便到时候取用。
除了煤炭,每个烤箱煤炭池一边配了一点稻草和柴禾,用来生火用。
等做完这些,紫苏就过去给他们讲解如何使用烤箱,以及注意事项,还有每次下工前一定要灭火。
一上午都在制作挂面的过程中度过,因着越做越熟练,挂面产出非常快,整个院子里都挂满着白白细细的挂面,等到了中午,那些挂面都已经晾晒好了,紫苏便安排着几个小丫头帮着卸下来运到包装房旁边的挂面室里,里边的婶子们已经准备好了,将挂面切成均等的长度,然后用热水将面条泡软,取差不多的量一个一个的放满长方形的烤盘磨具里面,二愣子那边已经生好了煤炭,烤箱里面的温度也起来了,苏瑶跟二愣子说完烤面块时候的注意事项,便安排人过来搬装有面块的烤盘磨具,然后一个个的安放在烤箱里。
当第一批面块出锅之后,二愣子等人将模板搬到包装房,然后又取了新的模板装了面块送到烤箱里,几个人又是装煤炭又是搬烤盘的忙的不行。
包装房里等面块冷却后,早有带着手套的婶子姑娘们一个一个的装进先前裁剪好的油纸袋里,然后用浆糊仔仔细细的封上口。
那些油纸袋上写着五个大字“苏记方便面”,封装好的方便面被整齐的码放在早就准备好了的薄木箱子里,随着一批批的方便面制作,包装房里的箱子也多了起来。
到了下午约莫两三点的时候,苏瑶便让盘面房不在和面了,挂面需要与天气结合,不然弄出来的面条不够好,到了下午两三点如果还产出腼腆,晒面的时候就没有足够的日晒了。
尽管这样,其他房间里的工人却还是忙到了约莫五六点的样子才做完当天所有产出的面条。
苏瑶中途回宅子里休息了一会儿,苏里正他们被拒在门外之后都跨着脸回了家,完全没想到苏瑶会这么不给面子,想来这一阵子,他们是没有那个心情再找上门来的。
一整天,一次六十块面块,十次总共六百块,如果要一万块,那就得约莫半个月左右,还是在天气一直都晴朗的情况下,天气阴雨挂面会受影响,苏瑶在宅子里算着看来还需要多招一些人。
想到这里之后,苏瑶又想到烤房其实是不受影响的,只要有挂面就可以一直生产,烤房那边可以安排三班倒,全天候24小时生产。盘条上柱醒面房天气好的情况下可以将上工时间进行调整,比如从凌晨一两点开始盘条,等到了早上挂面就可以进行挂晒,这个也可以分成两班,一部分从凌晨开始到清晨,另一部分从清晨开始到下午两三点。
“大军总共多少人出征?大概什么时候出发?”苏瑶想着再仔细确认一下后好安排人手。
夜倾羽想了想说道:“约莫二十万人出征,但北方那边的驻守军还有十万,也就是到了那边总共是三十万人,不过这些人也不一定会都去攻打北辰国,但为了以防万一,粮食还是需要多准备一些的,除去原本有的粮食蔬菜之类的,这种速食的面块也不能少。大军将在一月后出发。”
“按照这样的量,我们最起码也得准备个十万块吧,且不说一日三餐,用来急救的时候用每人一块也得是要的。”苏瑶耸了耸肩,“按照今天的试验,速度太慢了,需要再招人,这一批人员都已经熟练了,再招人进来也有熟手带着上手很快。”
“嗯,这个你看着安排。”夜倾羽看了一眼显着疲态的苏瑶,“顾着这边也注意着孩子,我想那位爷也不想看到你有个什么闪失。”
“我有分寸的。”苏瑶扭了扭脖子,“左右也就这开始的时候有些忙乱,等人都找齐了我也就没什么可忙得了。”
第二日原本在上工的工人们一听说需要再招工,都纷纷想要跟苏瑶推荐自家的人,这些人都是经过筛选出来的,家里的人应该也都靠谱,苏瑶想着在那样大规模的挑选赶不上进度,便由着他们推荐亲近可靠的人过来,像上柱和醒面还有包装房、烤房的都不需要有什么技术含量,只要人老实肯吃的苦,通过姚大夫身体检查后就可以来上工。
唯一一项需要点技术的就是盘条的工人了,可以推荐但需要过苏瑶的眼。
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