第91章 蜂蜜牛奶小蛋糕(2)
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朱雀按照苏瑶的样子上去,像是舞剑花一样的打发着里面的蛋液,没有现代化的机器,想要实现这些只能拼速度了。
苏瑶是想通过快速的打发让空气进入蛋液里面引起膨胀,没有泡打粉就只能这样操作了,朱雀是从小习武的,体力和耐力都要比苏瑶好上许多,随着速度加快,蛋液的体积膨胀的越来越大。直到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,苏瑶才让朱雀停了下来,这个时候的朱雀脸上都出了一层汗。
苏瑶将面粉筛了几遍后放进了碗里一起搅拌,接着又将奶油、牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀,直到面糊呈细腻、蓬松的状态。
接着,苏瑶取了竹制的模具,将面糊糊一个个的放到模具里,再将模具放进已经温度合适的烤箱里。
时间到了的时候,苏瑶将烤好的蛋糕取了出来,一时间,厨房里都被那种甜淡的香气充满了。
夜倾羽都顾不上烤箱了,直接扔给了手下的人,赶紧的跑过来,“这东西闻着就好吃的样子,叫什么?”
“蜂蜜牛奶蛋糕。”苏瑶看到几人的反应很是满意,“尝尝看吧。”
几个人一人吃了一个之后看着托盘里的蛋糕还想吃,那松松软软的口感简直是欲罢不能,可苏瑶将那剩下的几个蛋糕都装了起来,放进了食盒里给朱雀拎着。
“小瑶儿,你可不能这样,这样太不厚道了,我可是从来都没给人生过火的,这难得服务一次,就只值这一个小蛋糕?”夜倾羽眼巴巴的看着那食盒却又不敢过去抢,只好又来给苏瑶这边打感情牌。
苏瑶看着他美的人神共愤的脸上沾着的碳灰,想了想,“朱雀,再给他一个,这是最后一个了。”
夜倾羽赶忙的看着朱雀,朱雀的手刚一出食盒,就被夜倾羽抢了过去,苏瑶摇了摇头,觉得果然还是现代的人幸福啊,什么美食只有想不到的,没有吃不到的。
“冰窖那边都建好了吗?”苏瑶收拾完东西看向还在那边研究着奶油的夜倾羽,好家伙吃完了蛋糕还不够,硬是将先前的奶油都吃了一半。
夜倾羽收回视线,“建好了,就等着往里边放冰就行。”
“嗯。”
苏瑶一开始就打算在这边建一个冰库,不仅方便储存果蔬肉类,还能在夏季用来做一些新鲜的冰饮,之前在苏家村的那座山头,她偶然间发现山腰处有一处地方偏寒凉,那里的树下就有着颜色如霜的晶体,那就是硝石,硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,而且硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用,这都是在现代学习化学的时候做过的实验,现在她突然很庆幸自己还是比较用心学习了的。
本来这边也有冰,但大部分是从北辰国运过来的,耗费财力物力相当的不划算。
从一开始筹划雅舍的时候,苏瑶就想到了苏家村后山腰那里的硝石矿,利用得好也算是一大笔可观的财富。
硝石可以用来制造五彩和孔雀釉,用在瓷器上很是美观,且还能用于火药制造,不过目前苏瑶也不过是想要开个私人酒楼,这些都用不上。
“夜大哥,醉玲珑里能找些有底子的厨子过来帮忙吗,一场宴会光靠我一个是不可能的。”苏瑶将之前来的目的说了出来,“当然,这些厨子来帮工的期间,雅舍会给工钱的。”
“醉玲珑里的厨子也并不多,只是每个主力的厨师身边会带有徒弟,要抽人出来也得有个计划。”夜倾羽想了想说道。
苏瑶也知道突然间抽人肯定会对醉玲珑的营业有一定的影响,而且一些安排也得提前弄好,“也是,那我自己去找人吧,左右以后雅舍也需要人手。”
跟夜倾羽说了一会儿话之后,夜倾羽便被急急忙忙赶过来的夜童叫走了,苏瑶倒是觉得正好,便让紫苏还有朱雀在这边练习做小蛋糕,自己则是一个人去了莲院那边的院墙处,不让人察觉的启动了开关后进了院墙里头,乘着小船去了岛上。
苏瑶到的时候,原本还在乖乖睡觉的小元宝睁开了眼睛,咿呀咿呀的挥舞着小手要她抱抱。苏瑶将元宝抱在怀里,碰了碰他的脸颊,小家伙笑的咯咯出声。
“王爷今日出去了吗?”苏瑶在这边逗了小家伙半天也没见到沐擎天便问向一边正在哄小胖墩的秀娘。
秀娘抬起头来笑着说道:“王爷等小公子睡着了才出去的,说起来,王爷对小公子可真是疼爱,白日里只要有空就在这边陪着,夜晚也都是在这边陪着小公子睡觉。倒是我挺过意不去的,原本要我过来是照顾小公子的,可最后大部分时间都是王爷自己在照顾。”
苏瑶心里也是歉疚,沐擎天的事情肯定很多,只是因为元宝他将时间都集中了,空出来的时间肯定都从其他的时候找回来,也不知道他吃不吃得消。
玩了一阵子,小家伙要吃奶了,苏瑶便将元宝交给了奶娘,好生的跟元宝说了,明日再来看他,元宝这才乖乖的在奶娘怀里吸允着乳汁。
回到雅舍前院里,紫苏和朱雀做的蛋糕都出炉了,很是成功,两个人都很是开心,就连一向冰山脸的朱雀也将自己做的蛋糕装了起来,几个人这才从雅舍里出来,回程并不是直接奔向左相府的,而是绕了不少的路混淆了方向之后才进入主街。
听着外面的喧闹声,紫苏掀开帘子看着,然后感叹道:“小姐,这京城的街道就是繁华,说起来我都还没有好好的逛过呢。”
苏瑶看着她一脸的渴望,心里一动,“朱雀,将车停在一边闲适的地方,眼下还早,我们好好逛逛吧。”
朱雀依言将马车停到了一个巷子口处,苏瑶和朱雀下车后,也不知道她是怎么弄的,马车边突然就多了一名普通的男子,那男子一动不动的守在马车边。
苏瑶看了两眼,那男子身上的穿着跟朱雀和青龙的很像,只是有些细微之处的差别。
“那是我们出门的时候,青龙让跟着的。”朱雀没等苏瑶问,就直接的开口说道。
苏瑶点了点头,没有多说,三个人就在街上逛了起来,紫苏像个孩子,这里摸摸那里碰碰,朱雀则是一脸的目不斜视,苏瑶隔着帷帽暗自的观察着京城主道上的情况,就听到旁边酒楼里走出来两个书生打扮的人在说话。
“李兄,真不是我要说啊,这京城里的酒楼虽然名头响,可这东西做的却不咋滴,我们青城那家苏记面馆真是美味至极,就算是醉玲珑里也做不出的味道,可惜,来了这京城,那样的美味是吃不着了。”
被叫做李兄的男子说道:“有你说的那么夸张吗?”
“我这次过来给你带的那豆瓣酱还有方便面和腊肠,那可都是苏记杂货铺里出售的,我也是费了老大的劲才买到,从准备来京城开始提前十天去排队,总算是买到了。”那人一脸的向往,“你是真不知道那火爆的场面,等哪天你去青城就知道了。”
“你带过来的东西的确是好吃的不行,家里都赞不绝口,你这么一说我倒是真的想要尝尝你说的那苏记面馆的面条了。”
两人一路说着走了过去,苏瑶想着她的苏记面馆也是该开个分店了,毕竟青城的面馆名声都已经传到京城里来了,这可省了她不少的事情。
月末的时候,二愣子那边的人过来说过不少事,可听自己人说和外边的顾客说完全是两码子事。
苏瑶正想着的时候,前边的紫苏却跑了回来,两眼晶亮,“小姐,你有没有听到,刚刚好像有人再说我们苏记面馆诶,小姐不是说要到京城里来开店的吗,什么时候开啊?”
“这不是在看店面吗?”苏瑶却是笑着道。
紫苏睁大了眼睛,“咦?啊?小姐你说的来逛街是来看店面啊,太好了。”
苏瑶对自家这个粗心眼的丫鬟没辙,说她粗心眼吧,的确是在很多事情上大大咧咧的,可在管事财务上可是半点差错都不出的,对于紫苏说实话,她比对芜娘还要放心许多,紫苏有什么都放在明面上,芜娘却是什么都放在心里自个儿计较。
主仆三人逛完了主街,苏瑶没见到合适的地段,便走到一条稍微偏一点的街上,三个人在路边说笑着的时候,边上却有一群人推推搡搡的过来了,其中几个汉子就要碰到苏瑶的时候,朱雀眼疾手快的将苏瑶和紫苏往一边拉了开来。
在边上站定,这才看清楚,这一群人拉着一名姿色不错的女子往前走着,那女子一脸苍白之色,很是惊慌,人群之后一名穿着艳丽的女子疾步走着,后边还跟着几名妆容浓重满脸忧色的女子。
“几位大哥,且等等,嫣儿是我红馆的头牌,你们抓了她去,我红馆的银子不是更还不上了吗?”那名打扮艳丽的女子脸上一片镇定,但通过她紧紧攥住手帕的手就知道,这镇定都是装出来的。
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朱雀按照苏瑶的样子上去,像是舞剑花一样的打发着里面的蛋液,没有现代化的机器,想要实现这些只能拼速度了。
苏瑶是想通过快速的打发让空气进入蛋液里面引起膨胀,没有泡打粉就只能这样操作了,朱雀是从小习武的,体力和耐力都要比苏瑶好上许多,随着速度加快,蛋液的体积膨胀的越来越大。直到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失,可以在碗里画出花纹的程度,苏瑶才让朱雀停了下来,这个时候的朱雀脸上都出了一层汗。
苏瑶将面粉筛了几遍后放进了碗里一起搅拌,接着又将奶油、牛奶倒入拌好的面糊里,继续翻拌均匀,直到面糊呈细腻、蓬松的状态。
接着,苏瑶取了竹制的模具,将面糊糊一个个的放到模具里,再将模具放进已经温度合适的烤箱里。
时间到了的时候,苏瑶将烤好的蛋糕取了出来,一时间,厨房里都被那种甜淡的香气充满了。
夜倾羽都顾不上烤箱了,直接扔给了手下的人,赶紧的跑过来,“这东西闻着就好吃的样子,叫什么?”
“蜂蜜牛奶蛋糕。”苏瑶看到几人的反应很是满意,“尝尝看吧。”
几个人一人吃了一个之后看着托盘里的蛋糕还想吃,那松松软软的口感简直是欲罢不能,可苏瑶将那剩下的几个蛋糕都装了起来,放进了食盒里给朱雀拎着。
“小瑶儿,你可不能这样,这样太不厚道了,我可是从来都没给人生过火的,这难得服务一次,就只值这一个小蛋糕?”夜倾羽眼巴巴的看着那食盒却又不敢过去抢,只好又来给苏瑶这边打感情牌。
苏瑶看着他美的人神共愤的脸上沾着的碳灰,想了想,“朱雀,再给他一个,这是最后一个了。”
夜倾羽赶忙的看着朱雀,朱雀的手刚一出食盒,就被夜倾羽抢了过去,苏瑶摇了摇头,觉得果然还是现代的人幸福啊,什么美食只有想不到的,没有吃不到的。
“冰窖那边都建好了吗?”苏瑶收拾完东西看向还在那边研究着奶油的夜倾羽,好家伙吃完了蛋糕还不够,硬是将先前的奶油都吃了一半。
夜倾羽收回视线,“建好了,就等着往里边放冰就行。”
“嗯。”
苏瑶一开始就打算在这边建一个冰库,不仅方便储存果蔬肉类,还能在夏季用来做一些新鲜的冰饮,之前在苏家村的那座山头,她偶然间发现山腰处有一处地方偏寒凉,那里的树下就有着颜色如霜的晶体,那就是硝石,硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,而且硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用,这都是在现代学习化学的时候做过的实验,现在她突然很庆幸自己还是比较用心学习了的。
本来这边也有冰,但大部分是从北辰国运过来的,耗费财力物力相当的不划算。
从一开始筹划雅舍的时候,苏瑶就想到了苏家村后山腰那里的硝石矿,利用得好也算是一大笔可观的财富。
硝石可以用来制造五彩和孔雀釉,用在瓷器上很是美观,且还能用于火药制造,不过目前苏瑶也不过是想要开个私人酒楼,这些都用不上。
“夜大哥,醉玲珑里能找些有底子的厨子过来帮忙吗,一场宴会光靠我一个是不可能的。”苏瑶将之前来的目的说了出来,“当然,这些厨子来帮工的期间,雅舍会给工钱的。”
“醉玲珑里的厨子也并不多,只是每个主力的厨师身边会带有徒弟,要抽人出来也得有个计划。”夜倾羽想了想说道。
苏瑶也知道突然间抽人肯定会对醉玲珑的营业有一定的影响,而且一些安排也得提前弄好,“也是,那我自己去找人吧,左右以后雅舍也需要人手。”
跟夜倾羽说了一会儿话之后,夜倾羽便被急急忙忙赶过来的夜童叫走了,苏瑶倒是觉得正好,便让紫苏还有朱雀在这边练习做小蛋糕,自己则是一个人去了莲院那边的院墙处,不让人察觉的启动了开关后进了院墙里头,乘着小船去了岛上。
苏瑶到的时候,原本还在乖乖睡觉的小元宝睁开了眼睛,咿呀咿呀的挥舞着小手要她抱抱。苏瑶将元宝抱在怀里,碰了碰他的脸颊,小家伙笑的咯咯出声。
“王爷今日出去了吗?”苏瑶在这边逗了小家伙半天也没见到沐擎天便问向一边正在哄小胖墩的秀娘。
秀娘抬起头来笑着说道:“王爷等小公子睡着了才出去的,说起来,王爷对小公子可真是疼爱,白日里只要有空就在这边陪着,夜晚也都是在这边陪着小公子睡觉。倒是我挺过意不去的,原本要我过来是照顾小公子的,可最后大部分时间都是王爷自己在照顾。”
苏瑶心里也是歉疚,沐擎天的事情肯定很多,只是因为元宝他将时间都集中了,空出来的时间肯定都从其他的时候找回来,也不知道他吃不吃得消。
玩了一阵子,小家伙要吃奶了,苏瑶便将元宝交给了奶娘,好生的跟元宝说了,明日再来看他,元宝这才乖乖的在奶娘怀里吸允着乳汁。
回到雅舍前院里,紫苏和朱雀做的蛋糕都出炉了,很是成功,两个人都很是开心,就连一向冰山脸的朱雀也将自己做的蛋糕装了起来,几个人这才从雅舍里出来,回程并不是直接奔向左相府的,而是绕了不少的路混淆了方向之后才进入主街。
听着外面的喧闹声,紫苏掀开帘子看着,然后感叹道:“小姐,这京城的街道就是繁华,说起来我都还没有好好的逛过呢。”
苏瑶看着她一脸的渴望,心里一动,“朱雀,将车停在一边闲适的地方,眼下还早,我们好好逛逛吧。”
朱雀依言将马车停到了一个巷子口处,苏瑶和朱雀下车后,也不知道她是怎么弄的,马车边突然就多了一名普通的男子,那男子一动不动的守在马车边。
苏瑶看了两眼,那男子身上的穿着跟朱雀和青龙的很像,只是有些细微之处的差别。
“那是我们出门的时候,青龙让跟着的。”朱雀没等苏瑶问,就直接的开口说道。
苏瑶点了点头,没有多说,三个人就在街上逛了起来,紫苏像个孩子,这里摸摸那里碰碰,朱雀则是一脸的目不斜视,苏瑶隔着帷帽暗自的观察着京城主道上的情况,就听到旁边酒楼里走出来两个书生打扮的人在说话。
“李兄,真不是我要说啊,这京城里的酒楼虽然名头响,可这东西做的却不咋滴,我们青城那家苏记面馆真是美味至极,就算是醉玲珑里也做不出的味道,可惜,来了这京城,那样的美味是吃不着了。”
被叫做李兄的男子说道:“有你说的那么夸张吗?”
“我这次过来给你带的那豆瓣酱还有方便面和腊肠,那可都是苏记杂货铺里出售的,我也是费了老大的劲才买到,从准备来京城开始提前十天去排队,总算是买到了。”那人一脸的向往,“你是真不知道那火爆的场面,等哪天你去青城就知道了。”
“你带过来的东西的确是好吃的不行,家里都赞不绝口,你这么一说我倒是真的想要尝尝你说的那苏记面馆的面条了。”
两人一路说着走了过去,苏瑶想着她的苏记面馆也是该开个分店了,毕竟青城的面馆名声都已经传到京城里来了,这可省了她不少的事情。
月末的时候,二愣子那边的人过来说过不少事,可听自己人说和外边的顾客说完全是两码子事。
苏瑶正想着的时候,前边的紫苏却跑了回来,两眼晶亮,“小姐,你有没有听到,刚刚好像有人再说我们苏记面馆诶,小姐不是说要到京城里来开店的吗,什么时候开啊?”
“这不是在看店面吗?”苏瑶却是笑着道。
紫苏睁大了眼睛,“咦?啊?小姐你说的来逛街是来看店面啊,太好了。”
苏瑶对自家这个粗心眼的丫鬟没辙,说她粗心眼吧,的确是在很多事情上大大咧咧的,可在管事财务上可是半点差错都不出的,对于紫苏说实话,她比对芜娘还要放心许多,紫苏有什么都放在明面上,芜娘却是什么都放在心里自个儿计较。
主仆三人逛完了主街,苏瑶没见到合适的地段,便走到一条稍微偏一点的街上,三个人在路边说笑着的时候,边上却有一群人推推搡搡的过来了,其中几个汉子就要碰到苏瑶的时候,朱雀眼疾手快的将苏瑶和紫苏往一边拉了开来。
在边上站定,这才看清楚,这一群人拉着一名姿色不错的女子往前走着,那女子一脸苍白之色,很是惊慌,人群之后一名穿着艳丽的女子疾步走着,后边还跟着几名妆容浓重满脸忧色的女子。
“几位大哥,且等等,嫣儿是我红馆的头牌,你们抓了她去,我红馆的银子不是更还不上了吗?”那名打扮艳丽的女子脸上一片镇定,但通过她紧紧攥住手帕的手就知道,这镇定都是装出来的。
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