18、第 18 章
他们家总共有七亩地,大部分种了水稻,一年种两季,一些边角的地方就种了一些蔬菜作物,平时夫妻俩照看田地,苏卫国还会到镇上找些零散的工作,有时候会将蔬菜作物载到镇上去卖。原先家里还在后院猪圈养了猪,前年猪瘟损失了不少钱,这两年夫妻俩就不敢养了,只养了几只鸡几只鸭,过年还多几个肉菜。
不过那几只鸡鸭,连同家里的大黄狗都因为末世初期叫唤吸引丧尸,被苏卫国夫妻宰杀了。回家这些天,那些鸡鸭也陆续消耗得差不多了,腌的狗肉苏涵没吃。
经过一家人辛苦劳作,家里的地窖很快就装了许多红薯白萝卜和豇豆,在搬运的时候,苏涵腾挪了一些进空间,但数量没有很多,养父母都是老庄稼汉,对作物的产量心里门清,拿多了他们会发现的。
不过她认为红薯等物还是做成干货和腌制品比较好,不仅能储存更久,携带着逃难时也更方便,也方便取用。
正好王月娥看着地窖里的东西心疼地叹气:“要是能卖出去,多少也是笔进项。”东西太多了,家里才四口人,就是敞开了吃也吃不完,她就趁机跟父母商量将红薯、白萝卜和豇豆进行处理,她也没有用别的说法,说法就是关于储存以及逃难时的便利。
“现在村子安全了,怎么可能要逃难。”苏卫国笑呵呵地,“再过两个月地里就能秋收了,好日子还在后面呢,这阵子村里有人从外面回来,都说外面过得很惨,没吃的没喝的,超市都被搬空了,找点东西吃还要靠抢,还是我们村里好。”
“就是,看他们以前总是看不起我们种地的,现在过得还比不过我们种地的呢!”王月娥颇有些解气地说,她还拧了拧苏卫国,“你三弟不是个好东西,他们回来没什么东西吃,你做大哥的送了他两袋米就够意思了,要是敢背着我偷偷给你三弟送东西,我一定饶不了你!”
“嘶!你胡说八道什么啊,我才没有偷偷送东西。”苏卫国龇牙咧嘴。
苏涵看得好笑,嘴角有了浅浅的笑意。
“没有最好!地窖的钥匙我捏着紧紧的,你休想绕过我的眼睛!”苏卫民当年做生意的时候借走了两个哥哥家的积蓄,之后十几年没有联系,苏天宝长到十岁才第一次见到三叔。回来时,苏卫民已经发家了,开着小车穿着西装特别神气,连本带利地将欠款还了,但姿态从此没有放下来过,惹得王月娥很不满。现在见一直狗眼看人低的小叔子落魄了,要仰仗他们“种地的”过活了,她心里别提多畅快。
当然了,王月娥只敢在家里偷偷乐,这让苏卫国很是无奈。
见夫妻俩闹停了,苏涵才继续劝:“爸妈也听小叔也其他回来的人说过了,外面的情况很不好,我们村现在还好,可谁知道以后会发生什么?我倒是没关系,反正我吃苦吃惯了,天宝呢?要是真有逃难那一天,满地窖的东西又重又占地方,根本没办法全部带走,路上是要生啃红薯还是萝卜?我那辆面包车就那么大,顶多再加上爸的摩托车,能带走多少东西?大米是最要紧的,难道红薯那些东西就都不要了?地里现在还没有采摘完,等全部采摘回来量可不少,爸妈,这事你们得多想一想。”说完她就出去了,留下苏卫国夫妻继续考虑。
不用考虑很久,苏卫国夫妻俩就决定了。
“红薯做成红薯干,白萝卜做成萝卜干,那东西轻,都不占地方,豇豆可以做成酸豆角和干豆角,如果真有逃难那一天,最少能有点配菜可以拌米饭!”王月娥拍板了。
就这样,家里开始忙碌起来,苏天宝也被苏涵拉过来一起忙,凭白又多了一份工作,他真是欲哭无泪。他想要偷懒,可他姐现在真的太凶了,那眼神扫过来他就双腿发软,根本不敢反驳。
豇豆和萝卜由王月娥负责收拾,她说只有她做的酸豆角和萝卜干最好吃,儿子能拌米饭吃两大碗。苏涵就带着苏天宝一起做红薯干,将红薯洗干净上蒸笼用大火蒸熟,再剥皮切片放到院子里晾晒。
翻晒的工作主要由苏天宝负责,现在日头足,晒个两三天就晒透了,苏天宝想说自己黑了好难看,但他姐眼睛一扫让他拿麻袋来装,他就“哦”一声去杂物间拿麻袋了。
地里不停地挖,家里不停地做,一日三餐还跟着消耗一些,半个月下来,一家人都腻得不行。
腌制工作暂时告一段落,苏涵又去砍番薯藤采番薯叶。这东西不显眼,以前家里养猪时就砍来喂猪,后来没喂猪了,偶尔会采一些比较嫩的回来炒着吃,但也吃不了多少。直到后来城里人说番薯藤番薯叶养生,家里才会带到镇上去卖,还真的卖得不错呢。
不过现在根本没地儿卖去,地里的番薯藤叶就没人搭理了。空间里能保鲜物品,苏涵就砍了很多放进去。
“你要番薯藤干嘛啊?我家也有,你自己去挖吧!”
“最近感觉身体湿气重,想弄一些回去晒干泡水喝,回头我晒好给你送一些。”
东叔摆摆手:“我家多得很,别给我送,你自己去搞吧!”
院子里又晒起了番薯藤,王月娥也没管,她忙着要去买猪肉,她力气大,扛了一袋子四十斤左右的大米。
“妈,我也去。”苏涵擦擦手也跟了出去。
村里有不少人养猪,末世来临前些天都断顿了,好在它们什么都不懂,丧尸在猪圈外头嗷嗷叫它们也不管。主人家投食、洗澡降温,解救后精心喂养几天,就将瘦掉的肥肉养了回来。不过并不是每一家每一头猪都这么好运气,有的人家猪圈建在外头,根本不敢出去照料。等鼓足勇气杀丧尸救猪后,猪已经饿了四五天,天气又热,后来大部分都死了,剩下几只勉强活着,养到今天每天都在掉秤不说,眼看就要撑不住了,主人就打算提前杀了卖肉。
今天要杀猪的是村里养殖大户郑屠夫家,以养殖为生,家里没有种粮食,所以提出要求要拿大米、粗粮和红薯等来换。
到了地方就看见人围了里三层外三层,平日里谁家也不会屯很多肉,到现在早就馋肉得不行。
被宰杀的几头猪长得都不大,也是,才养了半年多,还没到年节下呢,能有多大?主人家是抱着换来救命粮食的想法的,家里亲戚都喊了过来,手头不是杵着锄头就是铁耙,围着将村民挡在外头。
“排队!排队啊!先登记,把带来交换的东西先登记,我这边再根据登记上的给发肉!”
苏涵跟王月娥一起排队,正巧两行队伍,苏卫军家就在隔壁,排队的是苏沅、苏松和苏柏,他们搬了两袋米一带干玉米过来
“大伯娘。”三人喊人,苏涵也喊了几声“松哥,柏哥,小沅。”
王月娥点点头,“你们妈没来啊?”
“毛蛋生病了不舒服,我妈放心不下在照看。”苏沅小声说,“让我们买一块猪腱肉给毛蛋炖汤喝。”
“啊?小沅你怎么说话那么小声跟蚊子嗡嗡一样,嗓子不舒服啊?”
“没、没有,咳咳。”苏沅偷瞥了一眼苏涵,见她目视前方,就有些难过地抿唇。
不止苏沅在看苏涵,苏松苏柏两兄弟也看了她好几下。以前这丫头见到他们都眼睛发亮,喊大哥二哥的,现在却在打招呼后就不说话了。
王月娥可不知道小年轻心里转着的想法,她现在满心都是猪肉。
“姐。”苏沅鼓起勇气喊了一声。
苏涵转头:“怎么了?”
“姐,一会儿我想去山上挖笋,你要一起来吗?”
挖笋?姐妹俩的口味还是有相近之处的,她们都爱吃笋,最爱喝老鸭笋汤,小时候她们常偷偷结伴上山挖笋。这个时节当然也是有笋的,是不比春笋和冬笋鲜嫩,但味道也不错,只是比较难挖,要挖很深才能看见。
“好。”苏涵点头,她也想挖一些笋放进空间里存着,毕竟是家乡的笋,有一份情怀在,总觉得比别处的更美味鲜美。
老手下刀,猪很快就杀好一只,立刻被抢购而空,等排到苏涵母女时,已经是第六头猪了。王月娥夸张地感叹:“那你们家猪圈都该空了吧?!”
“哎!还有一些小猪仔,养得活就养,养不活也没办法了,家里饲料也不够了啊。”
王月娥挑挑拣拣:“不会是死猪吧?”
“嫂子,这里的猪哪头不是死了的?活的你也不会买啊!”郑屠夫笑眯眯的,“那些死了的,早就挖坑埋了,我哪里敢卖?我自己都不敢吃!”
苏家村里的居民并不都是姓苏的,只能说苏姓是大头,还有一些其他姓氏的村民,听说祖上是逃难从北边过来的,贺炜聪家也是这样。郑屠夫家三代都在养猪,规模搞得很大,家中十分富裕,不过他们家为人和气,常收购村民们卖不出去的作物喂猪,在村里名声很不错。
说笑几句后,王月娥就定下了自己想要的部位,要一个前猪蹄,一条五花肉,再切一点猪肝。在平时四十斤米拿去卖钱,当地谷子收购价这些年都在一块多,售卖四十斤米的钱再拿来拿猪肉,根本买不了这么多。但现在不是世道不一样了么?人可以不吃猪肉,但不能不吃米饭。
“走吧!”王月娥招呼苏涵,苏涵让她等一下,她也要换。
“我有白酒,郑叔你换不换?”
听到白酒,郑屠夫眼睛就亮了。他别的不好,就好喝酒!嫌弃米酒不得劲,他最爱的还是白酒,家里的白酒早就喝完了,现在一听到白酒就忍不住要流口水。
“小涵,你有多少?”
“五瓶,我从城里带回来的,很难得呢。”
“多少度的?”
“好像是53度的多。”
郑屠夫笑得开心极了:“好好!53度的够劲!五瓶全给我,我给你半头猪!”
苏涵摇头:“叔,现在外头不安全,大伙儿逃命也不会带酒,我敢说现在除了我,没人能给你这么多白酒,您省着点喝,兴许在大灾结束前每天都能抿一口。
郑屠夫可不就是抱着这个念头么?日子过得艰难,他更想喝点酒了,不然更愁啊。
“现在钱也不好使了,要是钱好使的时候,我这酒也不是便宜货色,我拿一瓶给您看看吧。”从背包里拿出一瓶。
一看,郑屠夫就更心痒痒了,这牌子可是名酒啊,他平时都舍不得买来喝。
“五瓶都是一样的?”
“三瓶一样,另外两瓶是另一个牌子的。”苏涵也不懂,把名字念了一下,见郑屠夫眼睛发亮就知道,那个牌子也是好酒。
“行,那下一头宰了就都给你。”
“不用,您整头给我吧,我回家自己杀。”猪血现在也是难得的好东西啊,苏涵决定回家拿个盆盛着接猪血。
月娥在一边目瞪口呆,苏涵已经跟郑屠夫谈妥,他让他孙子孙女给苏涵把猪送过去,然后把酒取回来。
“妈,走吧!”苏涵将身上那瓶酒做定金给出去,帮王月娥提起袋子的另一角。
这笔交易不少人都看见了,引起了众人议论。
“卫国家的闺女可真厉害,不愧是去过城里见过世面的。”
“什么呀,那是去打工的,打工能有什么世面见。”
“真要说起来,还是卫军闺女有气质,读过书的就是不一样,虽然是双胞胎但看着就不一样了。”
“哎!嘘!说什么呢!咳咳,一头猪啊,他们家才几个人,这天气又热,得吃到猴年马月去。”
“我说什么了,这不是大伙儿都知道的事情吗……”
苏松他们兄妹三人还没走,听着其他人的议论脸色都不太好。苏沅低头理着袋子:“大哥二哥我们回去吧。”
走到半路上,苏柏忍不住问:“小妹,你和小涵一起回来的,怎么她就有那么多白酒,你就一瓶都没有?要是你也有,现在我们也能换猪肉了。拿这两袋米出来,妈都心疼死了。”
苏沅委屈道:“我忘了拿,应该是姐自己在服务站的超市拿的。”她也有些后悔,当时她就该跟她姐一起进去,自己怎么那么傻。
“行了二弟。”苏松瞪了苏松一眼,“该说的也是为什么小涵没告诉小沅,自己偷摸摸藏东西最恶心了。”
“大哥!你干嘛这么说姐,太难听了。”苏沅气呼呼地自己快步走回家了,苏柏耸耸肩,“不关我的事啊,是大哥你说话难听气到小沅了。”
苏松也黑了脸,忍了忍说:“方才你也听见,她们姐妹说要去挖笋,你看着点小沅,到时候跟着她一起去。”
“这个时候的笋有什么好吃的——好好,知道知道了!”
另一边,一整头猪也送到家了,苏涵将剩下四瓶酒拿出来,郑屠夫的孙女仔细检查一遍,认真对苏涵点头:“都是好的,那涵姐我们回去了。”十几岁的小姑娘脸有些圆,看着很讨喜,苏涵对她笑了笑,拿出一支巧克力给她:“拿去吃吧。”
郑悦笑眯了眼,看起来跟她爷爷特别像:“谢谢涵姐!”
“妈,把爸喊过来吧,我们杀猪,这猪蔫蔫儿的怕是活不过今天了。”
王月娥呼出一口气,大声转头向后喊:“苏卫国!快过来!”
苏卫国在家翻后院的菜园子,过来看见那么一大头猪都愣了。
“老郑发疯了?四十斤米给换一头猪?”
“老郑头没疯,是你闺女能干!五瓶酒,五瓶——”王月娥还是觉得自己在做梦,“就换了一头猪!”
“爸妈,那是名酒,平时一瓶也要一千多,换做以前,买那五瓶酒的钱也够买两头猪了。”
“名什么酒,再怎么就是酒,啧啧啧,小涵你那里还有多少酒?”
面对王月娥期待的视线,苏涵摇头。
王月娥不由得有些失望。
苏卫国已经把猪检查了一遍,颠了颠:“得有一百五十斤左右,不错了!”高兴地转了一圈:“家里有杀猪刀,我去找找放哪里去了!”他前几年在镇上的杀猪场打过工,杀猪技术还不错呢,这也是苏涵决定将一整头猪带回来的原因,自家宰杀,猪下水也能自己处理,她可看见了,郑家杀猪,猪下水是收着另外卖的。
等杀完猪,王月娥看着那一桶猪下水笑得合不拢嘴,夸苏涵“机灵!聪明!”
中午就做了炖猪蹄,四人吃得很满足,下午继续料理这头猪。苏卫国的意思是做成腊肉、腊肠,做好后吊在地窖里,能储存得更久一点。不过大夏天的做腊肉对技术是个很大的考验,王月娥自认做腊肉腊肠舍她其谁,总揽工作,其他人打下手。
家里柴火多,熏制过程很顺利,家里香味弥漫。
傍晚,苏沅过来找她,背后还跟着苏柏,她就跟家里人说一声,背上背篓一起到后山去挖笋了。
作者有话要说:滴
明天见明天见!
。
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不过那几只鸡鸭,连同家里的大黄狗都因为末世初期叫唤吸引丧尸,被苏卫国夫妻宰杀了。回家这些天,那些鸡鸭也陆续消耗得差不多了,腌的狗肉苏涵没吃。
经过一家人辛苦劳作,家里的地窖很快就装了许多红薯白萝卜和豇豆,在搬运的时候,苏涵腾挪了一些进空间,但数量没有很多,养父母都是老庄稼汉,对作物的产量心里门清,拿多了他们会发现的。
不过她认为红薯等物还是做成干货和腌制品比较好,不仅能储存更久,携带着逃难时也更方便,也方便取用。
正好王月娥看着地窖里的东西心疼地叹气:“要是能卖出去,多少也是笔进项。”东西太多了,家里才四口人,就是敞开了吃也吃不完,她就趁机跟父母商量将红薯、白萝卜和豇豆进行处理,她也没有用别的说法,说法就是关于储存以及逃难时的便利。
“现在村子安全了,怎么可能要逃难。”苏卫国笑呵呵地,“再过两个月地里就能秋收了,好日子还在后面呢,这阵子村里有人从外面回来,都说外面过得很惨,没吃的没喝的,超市都被搬空了,找点东西吃还要靠抢,还是我们村里好。”
“就是,看他们以前总是看不起我们种地的,现在过得还比不过我们种地的呢!”王月娥颇有些解气地说,她还拧了拧苏卫国,“你三弟不是个好东西,他们回来没什么东西吃,你做大哥的送了他两袋米就够意思了,要是敢背着我偷偷给你三弟送东西,我一定饶不了你!”
“嘶!你胡说八道什么啊,我才没有偷偷送东西。”苏卫国龇牙咧嘴。
苏涵看得好笑,嘴角有了浅浅的笑意。
“没有最好!地窖的钥匙我捏着紧紧的,你休想绕过我的眼睛!”苏卫民当年做生意的时候借走了两个哥哥家的积蓄,之后十几年没有联系,苏天宝长到十岁才第一次见到三叔。回来时,苏卫民已经发家了,开着小车穿着西装特别神气,连本带利地将欠款还了,但姿态从此没有放下来过,惹得王月娥很不满。现在见一直狗眼看人低的小叔子落魄了,要仰仗他们“种地的”过活了,她心里别提多畅快。
当然了,王月娥只敢在家里偷偷乐,这让苏卫国很是无奈。
见夫妻俩闹停了,苏涵才继续劝:“爸妈也听小叔也其他回来的人说过了,外面的情况很不好,我们村现在还好,可谁知道以后会发生什么?我倒是没关系,反正我吃苦吃惯了,天宝呢?要是真有逃难那一天,满地窖的东西又重又占地方,根本没办法全部带走,路上是要生啃红薯还是萝卜?我那辆面包车就那么大,顶多再加上爸的摩托车,能带走多少东西?大米是最要紧的,难道红薯那些东西就都不要了?地里现在还没有采摘完,等全部采摘回来量可不少,爸妈,这事你们得多想一想。”说完她就出去了,留下苏卫国夫妻继续考虑。
不用考虑很久,苏卫国夫妻俩就决定了。
“红薯做成红薯干,白萝卜做成萝卜干,那东西轻,都不占地方,豇豆可以做成酸豆角和干豆角,如果真有逃难那一天,最少能有点配菜可以拌米饭!”王月娥拍板了。
就这样,家里开始忙碌起来,苏天宝也被苏涵拉过来一起忙,凭白又多了一份工作,他真是欲哭无泪。他想要偷懒,可他姐现在真的太凶了,那眼神扫过来他就双腿发软,根本不敢反驳。
豇豆和萝卜由王月娥负责收拾,她说只有她做的酸豆角和萝卜干最好吃,儿子能拌米饭吃两大碗。苏涵就带着苏天宝一起做红薯干,将红薯洗干净上蒸笼用大火蒸熟,再剥皮切片放到院子里晾晒。
翻晒的工作主要由苏天宝负责,现在日头足,晒个两三天就晒透了,苏天宝想说自己黑了好难看,但他姐眼睛一扫让他拿麻袋来装,他就“哦”一声去杂物间拿麻袋了。
地里不停地挖,家里不停地做,一日三餐还跟着消耗一些,半个月下来,一家人都腻得不行。
腌制工作暂时告一段落,苏涵又去砍番薯藤采番薯叶。这东西不显眼,以前家里养猪时就砍来喂猪,后来没喂猪了,偶尔会采一些比较嫩的回来炒着吃,但也吃不了多少。直到后来城里人说番薯藤番薯叶养生,家里才会带到镇上去卖,还真的卖得不错呢。
不过现在根本没地儿卖去,地里的番薯藤叶就没人搭理了。空间里能保鲜物品,苏涵就砍了很多放进去。
“你要番薯藤干嘛啊?我家也有,你自己去挖吧!”
“最近感觉身体湿气重,想弄一些回去晒干泡水喝,回头我晒好给你送一些。”
东叔摆摆手:“我家多得很,别给我送,你自己去搞吧!”
院子里又晒起了番薯藤,王月娥也没管,她忙着要去买猪肉,她力气大,扛了一袋子四十斤左右的大米。
“妈,我也去。”苏涵擦擦手也跟了出去。
村里有不少人养猪,末世来临前些天都断顿了,好在它们什么都不懂,丧尸在猪圈外头嗷嗷叫它们也不管。主人家投食、洗澡降温,解救后精心喂养几天,就将瘦掉的肥肉养了回来。不过并不是每一家每一头猪都这么好运气,有的人家猪圈建在外头,根本不敢出去照料。等鼓足勇气杀丧尸救猪后,猪已经饿了四五天,天气又热,后来大部分都死了,剩下几只勉强活着,养到今天每天都在掉秤不说,眼看就要撑不住了,主人就打算提前杀了卖肉。
今天要杀猪的是村里养殖大户郑屠夫家,以养殖为生,家里没有种粮食,所以提出要求要拿大米、粗粮和红薯等来换。
到了地方就看见人围了里三层外三层,平日里谁家也不会屯很多肉,到现在早就馋肉得不行。
被宰杀的几头猪长得都不大,也是,才养了半年多,还没到年节下呢,能有多大?主人家是抱着换来救命粮食的想法的,家里亲戚都喊了过来,手头不是杵着锄头就是铁耙,围着将村民挡在外头。
“排队!排队啊!先登记,把带来交换的东西先登记,我这边再根据登记上的给发肉!”
苏涵跟王月娥一起排队,正巧两行队伍,苏卫军家就在隔壁,排队的是苏沅、苏松和苏柏,他们搬了两袋米一带干玉米过来
“大伯娘。”三人喊人,苏涵也喊了几声“松哥,柏哥,小沅。”
王月娥点点头,“你们妈没来啊?”
“毛蛋生病了不舒服,我妈放心不下在照看。”苏沅小声说,“让我们买一块猪腱肉给毛蛋炖汤喝。”
“啊?小沅你怎么说话那么小声跟蚊子嗡嗡一样,嗓子不舒服啊?”
“没、没有,咳咳。”苏沅偷瞥了一眼苏涵,见她目视前方,就有些难过地抿唇。
不止苏沅在看苏涵,苏松苏柏两兄弟也看了她好几下。以前这丫头见到他们都眼睛发亮,喊大哥二哥的,现在却在打招呼后就不说话了。
王月娥可不知道小年轻心里转着的想法,她现在满心都是猪肉。
“姐。”苏沅鼓起勇气喊了一声。
苏涵转头:“怎么了?”
“姐,一会儿我想去山上挖笋,你要一起来吗?”
挖笋?姐妹俩的口味还是有相近之处的,她们都爱吃笋,最爱喝老鸭笋汤,小时候她们常偷偷结伴上山挖笋。这个时节当然也是有笋的,是不比春笋和冬笋鲜嫩,但味道也不错,只是比较难挖,要挖很深才能看见。
“好。”苏涵点头,她也想挖一些笋放进空间里存着,毕竟是家乡的笋,有一份情怀在,总觉得比别处的更美味鲜美。
老手下刀,猪很快就杀好一只,立刻被抢购而空,等排到苏涵母女时,已经是第六头猪了。王月娥夸张地感叹:“那你们家猪圈都该空了吧?!”
“哎!还有一些小猪仔,养得活就养,养不活也没办法了,家里饲料也不够了啊。”
王月娥挑挑拣拣:“不会是死猪吧?”
“嫂子,这里的猪哪头不是死了的?活的你也不会买啊!”郑屠夫笑眯眯的,“那些死了的,早就挖坑埋了,我哪里敢卖?我自己都不敢吃!”
苏家村里的居民并不都是姓苏的,只能说苏姓是大头,还有一些其他姓氏的村民,听说祖上是逃难从北边过来的,贺炜聪家也是这样。郑屠夫家三代都在养猪,规模搞得很大,家中十分富裕,不过他们家为人和气,常收购村民们卖不出去的作物喂猪,在村里名声很不错。
说笑几句后,王月娥就定下了自己想要的部位,要一个前猪蹄,一条五花肉,再切一点猪肝。在平时四十斤米拿去卖钱,当地谷子收购价这些年都在一块多,售卖四十斤米的钱再拿来拿猪肉,根本买不了这么多。但现在不是世道不一样了么?人可以不吃猪肉,但不能不吃米饭。
“走吧!”王月娥招呼苏涵,苏涵让她等一下,她也要换。
“我有白酒,郑叔你换不换?”
听到白酒,郑屠夫眼睛就亮了。他别的不好,就好喝酒!嫌弃米酒不得劲,他最爱的还是白酒,家里的白酒早就喝完了,现在一听到白酒就忍不住要流口水。
“小涵,你有多少?”
“五瓶,我从城里带回来的,很难得呢。”
“多少度的?”
“好像是53度的多。”
郑屠夫笑得开心极了:“好好!53度的够劲!五瓶全给我,我给你半头猪!”
苏涵摇头:“叔,现在外头不安全,大伙儿逃命也不会带酒,我敢说现在除了我,没人能给你这么多白酒,您省着点喝,兴许在大灾结束前每天都能抿一口。
郑屠夫可不就是抱着这个念头么?日子过得艰难,他更想喝点酒了,不然更愁啊。
“现在钱也不好使了,要是钱好使的时候,我这酒也不是便宜货色,我拿一瓶给您看看吧。”从背包里拿出一瓶。
一看,郑屠夫就更心痒痒了,这牌子可是名酒啊,他平时都舍不得买来喝。
“五瓶都是一样的?”
“三瓶一样,另外两瓶是另一个牌子的。”苏涵也不懂,把名字念了一下,见郑屠夫眼睛发亮就知道,那个牌子也是好酒。
“行,那下一头宰了就都给你。”
“不用,您整头给我吧,我回家自己杀。”猪血现在也是难得的好东西啊,苏涵决定回家拿个盆盛着接猪血。
月娥在一边目瞪口呆,苏涵已经跟郑屠夫谈妥,他让他孙子孙女给苏涵把猪送过去,然后把酒取回来。
“妈,走吧!”苏涵将身上那瓶酒做定金给出去,帮王月娥提起袋子的另一角。
这笔交易不少人都看见了,引起了众人议论。
“卫国家的闺女可真厉害,不愧是去过城里见过世面的。”
“什么呀,那是去打工的,打工能有什么世面见。”
“真要说起来,还是卫军闺女有气质,读过书的就是不一样,虽然是双胞胎但看着就不一样了。”
“哎!嘘!说什么呢!咳咳,一头猪啊,他们家才几个人,这天气又热,得吃到猴年马月去。”
“我说什么了,这不是大伙儿都知道的事情吗……”
苏松他们兄妹三人还没走,听着其他人的议论脸色都不太好。苏沅低头理着袋子:“大哥二哥我们回去吧。”
走到半路上,苏柏忍不住问:“小妹,你和小涵一起回来的,怎么她就有那么多白酒,你就一瓶都没有?要是你也有,现在我们也能换猪肉了。拿这两袋米出来,妈都心疼死了。”
苏沅委屈道:“我忘了拿,应该是姐自己在服务站的超市拿的。”她也有些后悔,当时她就该跟她姐一起进去,自己怎么那么傻。
“行了二弟。”苏松瞪了苏松一眼,“该说的也是为什么小涵没告诉小沅,自己偷摸摸藏东西最恶心了。”
“大哥!你干嘛这么说姐,太难听了。”苏沅气呼呼地自己快步走回家了,苏柏耸耸肩,“不关我的事啊,是大哥你说话难听气到小沅了。”
苏松也黑了脸,忍了忍说:“方才你也听见,她们姐妹说要去挖笋,你看着点小沅,到时候跟着她一起去。”
“这个时候的笋有什么好吃的——好好,知道知道了!”
另一边,一整头猪也送到家了,苏涵将剩下四瓶酒拿出来,郑屠夫的孙女仔细检查一遍,认真对苏涵点头:“都是好的,那涵姐我们回去了。”十几岁的小姑娘脸有些圆,看着很讨喜,苏涵对她笑了笑,拿出一支巧克力给她:“拿去吃吧。”
郑悦笑眯了眼,看起来跟她爷爷特别像:“谢谢涵姐!”
“妈,把爸喊过来吧,我们杀猪,这猪蔫蔫儿的怕是活不过今天了。”
王月娥呼出一口气,大声转头向后喊:“苏卫国!快过来!”
苏卫国在家翻后院的菜园子,过来看见那么一大头猪都愣了。
“老郑发疯了?四十斤米给换一头猪?”
“老郑头没疯,是你闺女能干!五瓶酒,五瓶——”王月娥还是觉得自己在做梦,“就换了一头猪!”
“爸妈,那是名酒,平时一瓶也要一千多,换做以前,买那五瓶酒的钱也够买两头猪了。”
“名什么酒,再怎么就是酒,啧啧啧,小涵你那里还有多少酒?”
面对王月娥期待的视线,苏涵摇头。
王月娥不由得有些失望。
苏卫国已经把猪检查了一遍,颠了颠:“得有一百五十斤左右,不错了!”高兴地转了一圈:“家里有杀猪刀,我去找找放哪里去了!”他前几年在镇上的杀猪场打过工,杀猪技术还不错呢,这也是苏涵决定将一整头猪带回来的原因,自家宰杀,猪下水也能自己处理,她可看见了,郑家杀猪,猪下水是收着另外卖的。
等杀完猪,王月娥看着那一桶猪下水笑得合不拢嘴,夸苏涵“机灵!聪明!”
中午就做了炖猪蹄,四人吃得很满足,下午继续料理这头猪。苏卫国的意思是做成腊肉、腊肠,做好后吊在地窖里,能储存得更久一点。不过大夏天的做腊肉对技术是个很大的考验,王月娥自认做腊肉腊肠舍她其谁,总揽工作,其他人打下手。
家里柴火多,熏制过程很顺利,家里香味弥漫。
傍晚,苏沅过来找她,背后还跟着苏柏,她就跟家里人说一声,背上背篓一起到后山去挖笋了。
作者有话要说:滴
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