第124章:生意经
何必达想得很好,毕竟是急中生智,难免又欠缺。
方淑芬听了他的话,心中暗想:好家伙,你买两瓶酒三几块钱,我们还得买猪肉、杀只鸡来招待。这个还别说,关键是不喜欢你们啊!
“哪有这么早就祝贺的?你们可别来!你们要是为这事儿来,我们一家得躲出去。”方淑芬笑着说。
看着他也是心烦,她就半是说笑,半是认真地摆手做赶走状:“好了,快回家做饭吃饭吧,时候不早了!”
“那好,那就到时候再说!肯定要祝贺!”何必达自解尴尬,呵呵笑着走出了院子。
方淑芬见他终于走了,心里顿觉轻松好多。转回身要继续洗衣服,她看到赵玥站在堂屋门口冲她笑着。
正要问笑什么,她立刻得到了赵玥伸出大拇指的赞扬:“妈,你说的真到位!”
方淑芬得意地笑了一下:“哼,小意思!”
赵玥走来压水机边,帮着母亲递肥皂、换水。母女俩说笑着,活儿干得也就不觉得累,很是痛快。
晚上一家人坐在饭桌边吃饭,方淑芬汇报了李德发和何必达来帮忙的事。
先表示了感谢,赵永水再看着几个儿子和宝贝女儿说:“我们齐心协力,一定能够克服万难!”
别人的帮助是需要的,有时候是必须的。可这样得到别人帮助的前提,首先是自强。
不是有“救急不救穷”的说法吗?
要是自己不努力,别人再怎么帮助,这份真心也都像是把金银财宝,丢进了水里沉了底。
赵家人精心计算着各种收入的分配方法,不惜力地做着几样事业。更对有困难的村民,他们给予粮食、钱财的帮助。
有钱不炫耀,不做坏事,仍是像原来一样的朴实。
赵家人,受到了村民的一致夸赞。
“万事吉”烧鸡店的香气,在镇上飘起的同时,赵家和周家,以及为他们前来祝贺开业大吉的亲友们,齐聚在店门口。
鞭炮声震耳欲聋地响了好久,大家脸上的笑容止不住。
鞭炮声止住之后,镇上,以及到镇上买东西的各村百姓,立刻涌入店内。
好香好诱人啊!
蜜色的烧鸡,整齐地、一个接一个地摆放在封闭的柜台里。首先是清洁卫生,再就是,实在是太香了!
空气里弥漫着烧鸡的,各种谁也说不清的调料味道。老百姓又都知道:这些烧鸡,是“万事吉”烧鸡店,直接从永乐村永乐坳的赵家鸡场里,直接采购来的小柴鸡卤制的!
十里八乡的老百姓,谁不知道赵家鸡场的柴鸡纯天然、质量好?
什么?你是外来的?也容易啊,找个自行车,或者坐上拖拉机,自己去永乐坳去看呗!眼见为实,不由得你不信!
烧鸡店内的面积不算小,大概有三十几平方米。可不仅店里站满了人,排队的百姓们,更是一直延续到了大街上。
烧鸡做得好,宣传做得好,这是首要吸引顾客的原因。更为重要的是:开业前三天,买一只净重一斤左右的烧鸡五元钱,赠送卤鸡胗子五个;买两只烧鸡十元钱,赠送鸡大腿一个!
这样的销售策略,在未来自然是司空见惯。可这是八十年代初啊!别说购买的,就是看热闹的老百姓,也把店门口围得水泄不通!
店门口还摆着一张桌子,上面的纱罩里,是一大盘碎鸡肉,免费请百姓们品尝!
几个促销员面对老百姓想要尝尝又不好意思的状况,主动用小竹签扎起肌肉,递到老百姓的嘴边。
太贴心,太暖心了。
老百姓开心地品尝之后,无论买不买,都对促销员里面笑得最灿烂的那个小姑娘,连声称赞。
这个小姑娘,自然就是赵玥啦!
用这样的促销方式,做到了促进销量的同时,更对“万事吉”烧鸡店的知名度,有极大极好的推广作用。
当然,在这个时代,即便是喷香的烧鸡店,开在人员相对较多的镇上,也未必能够带来多大的销售额。
毕竟,老百姓们口袋里的钱还不是很多。除了解馋或者家里来了客人,老百姓是舍不得经常来买的。
附近的老百姓消费能力有限,而自家的鸡场,却有许多柴鸡可以提供。再有,“万事吉”的烧鸡好吃,更没有化学添加剂,所以保鲜的日期也不能很长。
赵玥就逼着父亲赵永水、大哥赵刚、女店主周芳一起,去找乡长求出主意。
赵玥空间在手,销售再多的烧鸡肯定也没问题。但她要家人们能够在自己的帮助、引导下而学到生意经,这才是生意长久兴盛之道!
赵永水、赵刚、周芳三人鼓足勇气,拜访了乡长魏大宝。
可是魏大宝也不大懂,应该怎么更多地销售这些质量上佳的烧鸡。
沉思许久,他再在这三人的一再请求下,找时间带他们去了永乐县的商业局。
好了,商业局的主管领导品尝了“万事吉”烧鸡,表示可以试着采购一些:除了在县里卖,更可以转送去保安市里卖!
这三人兴冲冲地回到赵家,向赵玥做了“汇报”。本以为做成了大事,但他们却见赵玥还是连连摇头。
为什么呢?
赵玥认真地说:“烧鸡不能保鲜很长时间。所以,商业局采购得越多,‘万事吉’烧鸡店的风险反而越大!”
的确。
商业局采购一大堆,要是不好好销售的话,烧鸡放得过期了可咋办?不还得都退回“万事吉”吗?
不行,这样不行。
可是跟大客户打交道,不敢得罪啊!
赵玥再补充说:“先小量提供。这样,不仅顾客会觉得好吃却难以买到而更加想买,商业局也会因为顾客多而对‘万事吉’高看一眼!”
赵永水和赵刚还在反应,聪明的周芳已经犹豫着说了:“我看过一些销售方面的书。玥玥说的,就是‘以销定产’的意思吧?”
“对喽!”赵玥开心地说着,“还是芳姐脑子活泛,绝对是生意人!”
得到夸奖不能白被夸。
周芳回到烧鸡店,立即开始计算烧鸡的预期销量。从原料鸡的挑选,到生产的周期;从日常的零售,到商业局的采购,她都计算得清清楚楚、明明白白。
再找到赵玥,周芳还是有点犹豫:“玥玥,即便再是精算,也不可能很准确。这怎么办呢?”
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方淑芬听了他的话,心中暗想:好家伙,你买两瓶酒三几块钱,我们还得买猪肉、杀只鸡来招待。这个还别说,关键是不喜欢你们啊!
“哪有这么早就祝贺的?你们可别来!你们要是为这事儿来,我们一家得躲出去。”方淑芬笑着说。
看着他也是心烦,她就半是说笑,半是认真地摆手做赶走状:“好了,快回家做饭吃饭吧,时候不早了!”
“那好,那就到时候再说!肯定要祝贺!”何必达自解尴尬,呵呵笑着走出了院子。
方淑芬见他终于走了,心里顿觉轻松好多。转回身要继续洗衣服,她看到赵玥站在堂屋门口冲她笑着。
正要问笑什么,她立刻得到了赵玥伸出大拇指的赞扬:“妈,你说的真到位!”
方淑芬得意地笑了一下:“哼,小意思!”
赵玥走来压水机边,帮着母亲递肥皂、换水。母女俩说笑着,活儿干得也就不觉得累,很是痛快。
晚上一家人坐在饭桌边吃饭,方淑芬汇报了李德发和何必达来帮忙的事。
先表示了感谢,赵永水再看着几个儿子和宝贝女儿说:“我们齐心协力,一定能够克服万难!”
别人的帮助是需要的,有时候是必须的。可这样得到别人帮助的前提,首先是自强。
不是有“救急不救穷”的说法吗?
要是自己不努力,别人再怎么帮助,这份真心也都像是把金银财宝,丢进了水里沉了底。
赵家人精心计算着各种收入的分配方法,不惜力地做着几样事业。更对有困难的村民,他们给予粮食、钱财的帮助。
有钱不炫耀,不做坏事,仍是像原来一样的朴实。
赵家人,受到了村民的一致夸赞。
“万事吉”烧鸡店的香气,在镇上飘起的同时,赵家和周家,以及为他们前来祝贺开业大吉的亲友们,齐聚在店门口。
鞭炮声震耳欲聋地响了好久,大家脸上的笑容止不住。
鞭炮声止住之后,镇上,以及到镇上买东西的各村百姓,立刻涌入店内。
好香好诱人啊!
蜜色的烧鸡,整齐地、一个接一个地摆放在封闭的柜台里。首先是清洁卫生,再就是,实在是太香了!
空气里弥漫着烧鸡的,各种谁也说不清的调料味道。老百姓又都知道:这些烧鸡,是“万事吉”烧鸡店,直接从永乐村永乐坳的赵家鸡场里,直接采购来的小柴鸡卤制的!
十里八乡的老百姓,谁不知道赵家鸡场的柴鸡纯天然、质量好?
什么?你是外来的?也容易啊,找个自行车,或者坐上拖拉机,自己去永乐坳去看呗!眼见为实,不由得你不信!
烧鸡店内的面积不算小,大概有三十几平方米。可不仅店里站满了人,排队的百姓们,更是一直延续到了大街上。
烧鸡做得好,宣传做得好,这是首要吸引顾客的原因。更为重要的是:开业前三天,买一只净重一斤左右的烧鸡五元钱,赠送卤鸡胗子五个;买两只烧鸡十元钱,赠送鸡大腿一个!
这样的销售策略,在未来自然是司空见惯。可这是八十年代初啊!别说购买的,就是看热闹的老百姓,也把店门口围得水泄不通!
店门口还摆着一张桌子,上面的纱罩里,是一大盘碎鸡肉,免费请百姓们品尝!
几个促销员面对老百姓想要尝尝又不好意思的状况,主动用小竹签扎起肌肉,递到老百姓的嘴边。
太贴心,太暖心了。
老百姓开心地品尝之后,无论买不买,都对促销员里面笑得最灿烂的那个小姑娘,连声称赞。
这个小姑娘,自然就是赵玥啦!
用这样的促销方式,做到了促进销量的同时,更对“万事吉”烧鸡店的知名度,有极大极好的推广作用。
当然,在这个时代,即便是喷香的烧鸡店,开在人员相对较多的镇上,也未必能够带来多大的销售额。
毕竟,老百姓们口袋里的钱还不是很多。除了解馋或者家里来了客人,老百姓是舍不得经常来买的。
附近的老百姓消费能力有限,而自家的鸡场,却有许多柴鸡可以提供。再有,“万事吉”的烧鸡好吃,更没有化学添加剂,所以保鲜的日期也不能很长。
赵玥就逼着父亲赵永水、大哥赵刚、女店主周芳一起,去找乡长求出主意。
赵玥空间在手,销售再多的烧鸡肯定也没问题。但她要家人们能够在自己的帮助、引导下而学到生意经,这才是生意长久兴盛之道!
赵永水、赵刚、周芳三人鼓足勇气,拜访了乡长魏大宝。
可是魏大宝也不大懂,应该怎么更多地销售这些质量上佳的烧鸡。
沉思许久,他再在这三人的一再请求下,找时间带他们去了永乐县的商业局。
好了,商业局的主管领导品尝了“万事吉”烧鸡,表示可以试着采购一些:除了在县里卖,更可以转送去保安市里卖!
这三人兴冲冲地回到赵家,向赵玥做了“汇报”。本以为做成了大事,但他们却见赵玥还是连连摇头。
为什么呢?
赵玥认真地说:“烧鸡不能保鲜很长时间。所以,商业局采购得越多,‘万事吉’烧鸡店的风险反而越大!”
的确。
商业局采购一大堆,要是不好好销售的话,烧鸡放得过期了可咋办?不还得都退回“万事吉”吗?
不行,这样不行。
可是跟大客户打交道,不敢得罪啊!
赵玥再补充说:“先小量提供。这样,不仅顾客会觉得好吃却难以买到而更加想买,商业局也会因为顾客多而对‘万事吉’高看一眼!”
赵永水和赵刚还在反应,聪明的周芳已经犹豫着说了:“我看过一些销售方面的书。玥玥说的,就是‘以销定产’的意思吧?”
“对喽!”赵玥开心地说着,“还是芳姐脑子活泛,绝对是生意人!”
得到夸奖不能白被夸。
周芳回到烧鸡店,立即开始计算烧鸡的预期销量。从原料鸡的挑选,到生产的周期;从日常的零售,到商业局的采购,她都计算得清清楚楚、明明白白。
再找到赵玥,周芳还是有点犹豫:“玥玥,即便再是精算,也不可能很准确。这怎么办呢?”
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