第368章:豆丹
第368章:豆丹
“没有啊,我在公安局食堂吃饭呢,估计要一点多才能回去。”余见海小声说道,“你们不要等我了,让大军子把你们招待好就行!”
挂上电话,徐开山还有点没回过神来。
“徐老哥,海哥怎么说?”大军子问道。
“额,他说在公安局食堂吃饭呢!”徐开山只好实话实说了,也知道这样的说法没有什么可信度,“让我们先吃!”
“在公安局食堂吃饭?”王丹丹她们也蒙圈了,“不会吧?他怎么能在那里吃饭?难道公安局的食堂也对外开放?”
不对呀,就算是公安局的食堂对外开放,余见海也没有理由在那里吃饭啊!这边可是说好了的,大军子要向他赔罪的呢。他怎么可能这么不给面子,留在公安局食堂吃饭了?
想来想去,只有一种解释,那就是有人把余见海留住了,要不然他不会不来的。可是没有听说余见海在公安局有什么认得的人啊,从来也没有听他说起过啊!
大家都是很怀疑,不过也不好说什么,只好把疑惑藏在心里。大军子有点失望,不过并没有表现在脸上。他知道,只要今天中午把这几个人招待好了,让她们高兴,那么余见海那边也会高兴的,今天的事情就一笔勾销了。
只是原本计划的菜,被大军子消减了一个,那就是云水本地最出名的一道菜,叫做“豆丹”。
说起豆丹这个菜,一般人真的不知道这是什么好东西,居然以“丹”冠名。实际上这个豆丹,就是一种生活在大豆上的青虫子,学名叫豆虫。
这玩意儿在很多年前,简直是农民的灾难。在大豆生长最旺盛的时候,豆丹也在大量的繁殖,把豆叶吃得精光,只留下光秃秃的枝干。
老百姓没有办法,只好采用人工捕捉,在早上露水没干的时候,将爬在叶子上的豆虫抓住。也不知道是哪个馋虫突发奇想,居然把豆虫做成了一盘菜,而且味道十分可口。
这样一传十十传百,最后大家都学会了吃豆虫,并且把这种非常可口的美味起了个很有意境的名字,叫做“豆丹”。仅仅一个“丹”字,就可以看出云水人对这道菜的推崇。
毕竟,人们印象中的“丹”,基本上都是和神仙挂钩的呀!
后来因为农药的大量应用,豆丹的几乎都要绝迹了,价格也一路走高。最贵的年份,刚上市的豆丹活体价格就有三四百一斤,而烧一碗分量一般的豆丹,最少需要二斤多活体,价格的最高点也出现过一千多一碗的。
现在已经是盛夏,那些养殖的豆丹已经大量上市,市场上活体的售价维持在四五十一斤,烧一碗豆丹的价格也降到了二百来块。
本来大军子是特意点了一碗豆丹的,现在余见海不来了,他就偷偷地把这碗菜撤了。大军子又不是什么土豪,只是个才车站靠跑黑车和给长途车当黄牛挣点钱,当然也舍不得大手大脚的乱花。
这些人只不过是余见海的普通朋友,招待他们吃饱了就得了,不需要那么精致的菜招待。不过大军子做事还是很有一套的,没上豆丹却加了一碗小龙虾,也是将近八九十一碗了。
一瓶白酒,一箱子啤酒,大军子招呼众人吃菜喝酒,顺便聊一些无伤大雅的笑话助助兴。徐开山感慨说以前田间地头的小水沟里到处都是小龙虾,几毛钱一斤就可以买到。农村人想吃小龙虾压根就不用买,拿着铁锹和水盆,找个小水沟把水刮干净了就可以够吃一顿的。
再看看现在,不要说那些田间地头的小水沟了,就是人家的鱼塘里都很少看到小龙虾的踪影了。因为现在捕捞小龙虾的人特别多,那些在水沟鱼塘里下网的人,基本上都会偷偷的洒一些像“速灭杀丁”“新棉宝”之类的农药,这些低毒农药对于鱼类的影响不大,却可以影响到小龙虾,而且一不小心就会洒多了,把那些没有被捕捞上来的小龙虾毒死了。
王丹丹也插话说小时候有亲戚在农村,孩子们会用青蛙或者癞蛤蟆的肉做诱饵,直接用丝线系上,就可以诱捕小龙虾,运气好的时候,一个上午就可以抓到一大盆,可以美美的饱餐一顿。
顾敏娜和江兰没有经历过这些,听起来饶有趣味,也跟着感叹说,现在那些小水沟里鱼虾都几乎绝迹了,连小蝌蚪都少见了。
只有涂连成有点不以为意,旁若无人的点评着小龙虾的味道不怎么样,不如他家饭店的味道好。大军子有点不悦,又不好意思明着说出来,毕竟涂连成是涂阿强托付他照应的人,这点面子还是要给的。
高个子和矮个子两个小弟可不管这些,看着涂连成的眼神就有点不太友好。如果不是大军子几次用眼神制止,估计他们就要把涂连成请出去了。
涂连成也意识到了这一点,最后也有所收敛,开始纠缠顾敏娜她们喝酒,说是要庆祝一下大家都通过了科目一的考试。
喝了一会儿酒,大军子觉得没意思,看着桌子上的荤菜没了胃口,就让矮个子出去叫两个素菜上来,最好是凉拌的才好。矮个子出去时间不大,服务员就端进来两个盘子,一盘凉拌黄瓜,一盘凉拌西红柿。
“老板,这可是我们饭店最好的凉菜,用的都是市场上最好的黄瓜西红柿,你们尝尝!”服务员放盘子放好,不失时机地介绍了一句。
必须得介绍啊,就这一盘黄瓜一盘西红柿,每一盘用的材料也就是一斤多,可是他们饭店的标价可是十二块一盘啊!如果这时候不说清楚,等到结账的时候客人质疑了赖账怎么办呀!
“呵呵,是不是最好的我尝尝就知道了!”大军子夹了一块放进嘴里,品味了一下点了点头,“差不多吧!”
大军子又招呼大家喝酒,喝了一会儿无聊的拿起了手机,“我得给海哥打个电话,他不来这酒喝得没意思啊!”
“海哥你在哪儿啊,过来了没有?兄弟们都在等着你呢!快点啊!”挂了电话,大军子呵呵乐道,“海哥说他过来了,马上就到!不行,猴子你出去一下,省得海哥不知道我们在哪个房间!”
“好勒!”高个子马上站了起来,出去站在饭店门口,翘首等着余见海过来。左望右望,就是看不见余见海的身影。他刚要进去问下大军子是怎么回事,就看到一辆警车停在了饭店门口。
高个子心里咯噔一声,心说是不是前几天和军哥一起做的那件事被警察发现了?他看到是治安大队长顾浩涛从车上下来的时候,顿时脸色都白了。尼玛的坏了,连治安大队的大队长都亲自来了!
接下来的一幕完全出乎了高个子的意料,顾浩涛好像并没有带警察过来,越不像是抓人的。倒是余见海不紧不慢的从车上下来了,和顾浩涛有说有笑的,还递了支烟给顾浩涛,顾浩涛接过去夹在了耳朵上,笑着说了句什么开车走了。
咦,这是怎么回事?这家伙还没反应过来呢,余见海已经看见了他。“嘿,兄弟你站在这儿干嘛?”
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“没有啊,我在公安局食堂吃饭呢,估计要一点多才能回去。”余见海小声说道,“你们不要等我了,让大军子把你们招待好就行!”
挂上电话,徐开山还有点没回过神来。
“徐老哥,海哥怎么说?”大军子问道。
“额,他说在公安局食堂吃饭呢!”徐开山只好实话实说了,也知道这样的说法没有什么可信度,“让我们先吃!”
“在公安局食堂吃饭?”王丹丹她们也蒙圈了,“不会吧?他怎么能在那里吃饭?难道公安局的食堂也对外开放?”
不对呀,就算是公安局的食堂对外开放,余见海也没有理由在那里吃饭啊!这边可是说好了的,大军子要向他赔罪的呢。他怎么可能这么不给面子,留在公安局食堂吃饭了?
想来想去,只有一种解释,那就是有人把余见海留住了,要不然他不会不来的。可是没有听说余见海在公安局有什么认得的人啊,从来也没有听他说起过啊!
大家都是很怀疑,不过也不好说什么,只好把疑惑藏在心里。大军子有点失望,不过并没有表现在脸上。他知道,只要今天中午把这几个人招待好了,让她们高兴,那么余见海那边也会高兴的,今天的事情就一笔勾销了。
只是原本计划的菜,被大军子消减了一个,那就是云水本地最出名的一道菜,叫做“豆丹”。
说起豆丹这个菜,一般人真的不知道这是什么好东西,居然以“丹”冠名。实际上这个豆丹,就是一种生活在大豆上的青虫子,学名叫豆虫。
这玩意儿在很多年前,简直是农民的灾难。在大豆生长最旺盛的时候,豆丹也在大量的繁殖,把豆叶吃得精光,只留下光秃秃的枝干。
老百姓没有办法,只好采用人工捕捉,在早上露水没干的时候,将爬在叶子上的豆虫抓住。也不知道是哪个馋虫突发奇想,居然把豆虫做成了一盘菜,而且味道十分可口。
这样一传十十传百,最后大家都学会了吃豆虫,并且把这种非常可口的美味起了个很有意境的名字,叫做“豆丹”。仅仅一个“丹”字,就可以看出云水人对这道菜的推崇。
毕竟,人们印象中的“丹”,基本上都是和神仙挂钩的呀!
后来因为农药的大量应用,豆丹的几乎都要绝迹了,价格也一路走高。最贵的年份,刚上市的豆丹活体价格就有三四百一斤,而烧一碗分量一般的豆丹,最少需要二斤多活体,价格的最高点也出现过一千多一碗的。
现在已经是盛夏,那些养殖的豆丹已经大量上市,市场上活体的售价维持在四五十一斤,烧一碗豆丹的价格也降到了二百来块。
本来大军子是特意点了一碗豆丹的,现在余见海不来了,他就偷偷地把这碗菜撤了。大军子又不是什么土豪,只是个才车站靠跑黑车和给长途车当黄牛挣点钱,当然也舍不得大手大脚的乱花。
这些人只不过是余见海的普通朋友,招待他们吃饱了就得了,不需要那么精致的菜招待。不过大军子做事还是很有一套的,没上豆丹却加了一碗小龙虾,也是将近八九十一碗了。
一瓶白酒,一箱子啤酒,大军子招呼众人吃菜喝酒,顺便聊一些无伤大雅的笑话助助兴。徐开山感慨说以前田间地头的小水沟里到处都是小龙虾,几毛钱一斤就可以买到。农村人想吃小龙虾压根就不用买,拿着铁锹和水盆,找个小水沟把水刮干净了就可以够吃一顿的。
再看看现在,不要说那些田间地头的小水沟了,就是人家的鱼塘里都很少看到小龙虾的踪影了。因为现在捕捞小龙虾的人特别多,那些在水沟鱼塘里下网的人,基本上都会偷偷的洒一些像“速灭杀丁”“新棉宝”之类的农药,这些低毒农药对于鱼类的影响不大,却可以影响到小龙虾,而且一不小心就会洒多了,把那些没有被捕捞上来的小龙虾毒死了。
王丹丹也插话说小时候有亲戚在农村,孩子们会用青蛙或者癞蛤蟆的肉做诱饵,直接用丝线系上,就可以诱捕小龙虾,运气好的时候,一个上午就可以抓到一大盆,可以美美的饱餐一顿。
顾敏娜和江兰没有经历过这些,听起来饶有趣味,也跟着感叹说,现在那些小水沟里鱼虾都几乎绝迹了,连小蝌蚪都少见了。
只有涂连成有点不以为意,旁若无人的点评着小龙虾的味道不怎么样,不如他家饭店的味道好。大军子有点不悦,又不好意思明着说出来,毕竟涂连成是涂阿强托付他照应的人,这点面子还是要给的。
高个子和矮个子两个小弟可不管这些,看着涂连成的眼神就有点不太友好。如果不是大军子几次用眼神制止,估计他们就要把涂连成请出去了。
涂连成也意识到了这一点,最后也有所收敛,开始纠缠顾敏娜她们喝酒,说是要庆祝一下大家都通过了科目一的考试。
喝了一会儿酒,大军子觉得没意思,看着桌子上的荤菜没了胃口,就让矮个子出去叫两个素菜上来,最好是凉拌的才好。矮个子出去时间不大,服务员就端进来两个盘子,一盘凉拌黄瓜,一盘凉拌西红柿。
“老板,这可是我们饭店最好的凉菜,用的都是市场上最好的黄瓜西红柿,你们尝尝!”服务员放盘子放好,不失时机地介绍了一句。
必须得介绍啊,就这一盘黄瓜一盘西红柿,每一盘用的材料也就是一斤多,可是他们饭店的标价可是十二块一盘啊!如果这时候不说清楚,等到结账的时候客人质疑了赖账怎么办呀!
“呵呵,是不是最好的我尝尝就知道了!”大军子夹了一块放进嘴里,品味了一下点了点头,“差不多吧!”
大军子又招呼大家喝酒,喝了一会儿无聊的拿起了手机,“我得给海哥打个电话,他不来这酒喝得没意思啊!”
“海哥你在哪儿啊,过来了没有?兄弟们都在等着你呢!快点啊!”挂了电话,大军子呵呵乐道,“海哥说他过来了,马上就到!不行,猴子你出去一下,省得海哥不知道我们在哪个房间!”
“好勒!”高个子马上站了起来,出去站在饭店门口,翘首等着余见海过来。左望右望,就是看不见余见海的身影。他刚要进去问下大军子是怎么回事,就看到一辆警车停在了饭店门口。
高个子心里咯噔一声,心说是不是前几天和军哥一起做的那件事被警察发现了?他看到是治安大队长顾浩涛从车上下来的时候,顿时脸色都白了。尼玛的坏了,连治安大队的大队长都亲自来了!
接下来的一幕完全出乎了高个子的意料,顾浩涛好像并没有带警察过来,越不像是抓人的。倒是余见海不紧不慢的从车上下来了,和顾浩涛有说有笑的,还递了支烟给顾浩涛,顾浩涛接过去夹在了耳朵上,笑着说了句什么开车走了。
咦,这是怎么回事?这家伙还没反应过来呢,余见海已经看见了他。“嘿,兄弟你站在这儿干嘛?”
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