百进七章 忙中出错
桂禾汀楼的库房,与尚膳监各局中的库房几乎无异。
只因何汀生在光禄寺卿之家,又在宫中十年,确实自带经营好一家饭馆的潜质。
就拿这库房来说,虽然比不得光禄寺那般珍奇之物,琳琅满目码满一仓,也比不得尚膳监那般去粗取精,分门别类地分布在各局,但在何汀的安排下,桂禾汀楼库房有一种错落有致、井井有条的秩序感。
伊士尧不止一次对这连菜蔬颜色都按类放置的库房感到内心舒适,蔬菜、肉类放在略有些陈旧的原木架子上,有一种带着历史味道的治愈美感。
库房中的食材是每日会上新替换的,除去从南市按日送来的,其它都是何汀去亲选店铺中认真挑选的。
宫中那些本也不常用的珍禽异兽自是没有,但宫里基本有的菜蔬肉类,桂禾汀楼也都齐全。
伊士尧看到齐刷刷的十二排架子,心中踏实许多,站在架子前,对着照会所附的食谱准备开始寻找对应的材料。
食谱还没拿出来,一侧肩膀突然被只手一拍,伊士尧只记得进来库房时,根本无人跟着,这时被手拍在肩膀上,吓得脖子一缩。
“这是如何?回回都在库房前停留。”何汀隔着伊士尧的背后,本看不到他手中拿着的纸,反倒是这么一拍,纸被抖动的手一振,又一松,掉了下来。
伊士尧来不及转身去捡,何汀先一步蹲下把食谱捡起。
双眼一直与他保持对视,像是刻意用行动在说,她一眼未看,就交回到伊士尧手里。
“这是后几日要用的食谱。”伊士尧甩了甩手上的纸,尴尬地笑笑,对何汀说,“回回在此停留,只因这库房实在有条理,虽用木架,竟比几百年后那不锈……”
他说到“不锈钢”的时候就停住了,想着强行像一个古人解释这样的东西,也没必要。
何汀没有理会,只是问,“菜可都齐?”
“都齐全,正在核对所需数目。”伊士尧不好当着何汀的面把纸展开,一只手僵硬地捏着,转眼向库房的架子看去。
明明知道成小袋装的木薯粉在哪,还要假装找不到似地问,“我怎不记得木薯粉在何处……”
何汀见伊士尧因为自己在场有些畏首畏尾,手一抬指向一排架子,“调味用的油盐、香料都在那一处,去找找便有了。”
“木薯粉难得,你紧着些用。”何汀补上一句就走开,忙自己的事去了。
伊士尧在何汀离开后,又朝离开的方向反复查看了几眼,确定人不在,抖搂抖搂手里的纸把它展开,一一核对。
“鹤鸣糟鹅、醉仙蹄髈、烧香菇、炙泥鳅……”他念着纸上的菜名,舒了口气,“倒也不尽是复杂的菜色,甚至有些家常。”
附在照会中的菜谱,都是瑛儿照着郑皇贵妃的安排,由皇三子亲自确认后,定下的。
近两天都在为出宫的事激动又不安的金靓姗,根本无暇去管这件事,毕竟要离开后宫十天,很多事还要跟这些天来奏过要紧事的群臣交待。
其中一件就是二月末,皇帝只能勉强算得上是康健的时候,接奏却未处理的遗留事件——景德镇瓷工起义一事。
说起来这事,首先要怪皇帝当年突发奇想来的横征暴敛,其次要怪梁秀殳择机不当。
当年大兴土木、建造道观、翻修宫殿,之后又是赈灾,又是打仗,还生了好些皇子、公主,一赏就是几万两银子,太仓渐渐的也出现了短缺。
一国之主,用钱的时候,未必都是他用,但到挣钱的时候,皇帝作为发号施令的角色,创收的法子也得由他带头参与。
整个明朝,从明太祖开始,税赋并不算重,也没有格外奇怪的税种,而万历年间,自张居正开始实行“一条鞭法”,百姓的税赋压力就更是小了许多。
一方面确实有了国泰民安的场面,但另一方面,皇宫和各属地封王的日子确实紧巴了起来。
所以在一段“苦日子”过后,张首辅也魂归故里,此时的皇帝就开始琢磨起创收的主意来,打起了各地矿税、江南织造、江西烧造的主意,甚至从宫里抽调内监到各地做了税监。
又为了限制单批税监,在一个地方或某项税务上持续搜刮,皇帝要求内监定期按轮次更换。
到万历二十九年,正好轮到梁秀殳,按理说他这样的逐利之人,正喜欢这种无本万利之事。
可至高无上的权力也是他“逐利”向往中的一部分,在权和钱之间,他选择了权,能取代田公公留在万岁身边,观察一国之主的喜怒哀乐、生活起居,这是用多少银两都换不来的。
因此除去前往各地肥差的他人之外,唯独江西烧造一直没有比梁秀殳更合适的人选,所以原本就在江西烧造的税监潘相又留了一年。
潘相在江西待了多时,早已熟悉环境、在当地作威作福惯了。
正因为此,引发了这一次景德镇瓷工起义——万历三十年二月二十一日,潘相和身边的狗腿子们又来景德镇瓷厂横行霸道。
万余名瓷工忍耐多时,终于忍无可忍,发动起义,砸毁器厂,焚烧税署,活活将潘相身边的亲信陆太守打死,还把潘相控制起来,不让饮食。
可气的是,他逃走之后,逮着机会,反过来诬奏饶州府父母官通判陈奇可,天高皇帝远,不明实情的吏科直接将陈奇克判入大狱。
这一通“官逼民反”直接给景德镇的瓷工起义火上浇油,甚至连带着点燃了辽、滇两地的军民情绪,两地军民在辽地的高怀、滇地的杨荣常年压迫下,终于也爆发了内乱。
所以金靓姗要处理的事情包括——这边是皇帝让自己作为皇贵妃去民间对秀女之选监场,那边又是要增加税赋,还有一阵阵的各地内忧。
在瑛儿和皇三子积极讨论去民间的食谱时,金靓姗正坐在正殿撑着脑袋,大臣们你一言我一语地吵吵着残酷的现状和不可能实施的解决方案。
而最应该贡献力量的首辅沈一贯,则默默站在众臣前端,安静地听着这一切。
皇帝此时正在暖阁假装昏睡,这种混乱的场面原本就是他不擅长应付的,心里想要是郑皇贵妃实在支撑不住,自己再用权威把这些人的声音压下来就是。
可这种治标不治本的法子又能用多久,金靓姗和皇帝若即若离地也一起生活了十年有余,怎么会不知道皇帝心里想的这点事情。
可现如今,最好的办法却正是逃避,参考以往的经验,此时大臣们拿出来的这些不切实际的办法,只是个幌子,其实他们早有缓解之法,只是想从皇帝和郑皇贵妃这儿要点好处。
皇帝会为此妥协,金靓姗可不会,所以她宁愿撑着头,在这里听着,想着凡事再急,也急不在此一刻。
这时正好瑛儿和皇三子准备把商量好的食谱拿给她看,已经在殿门旁等候多事了,金靓姗看看他二人,又看看跃跃欲试的大臣们,开口说。
“之后十日,我与皇三子都将在东城郊外的行宫与秀女之选现场往返。若诸位商议出更好的办法,去行宫报于我知即可。翊坤宫这几日,就勿再来了,万岁仍需安心静养。”
众臣没得到想要的结果,迟迟不肯走,直到郑皇贵妃正颜厉色,一声“退了吧”,才悻悻退下。
大臣们退出翊坤宫后,皇三子和瑛儿走近前来,金靓姗此时莫名其妙地有些想小鱼尾。
“娘,您看看这十天还有什么想用的?”皇三子恭敬地把食谱递到她手里。
她粗略看了一眼,“略有些家常,不过都可,你爱吃就行,这就让礼部来取吧,晚了他们该不好去尚膳监安排。”
这时她想到这十天怎么也能与另一个现代人相见,心情略舒畅了些,忽然有一种想吃甜食的冲动,于是让皇三子拿来毛笔,自己在食谱最末尾加了四个字。
皇三子识这四个字,却不解其意,“娘,这濂珠碧乳是何物?”
“自有礼部取去,尚膳监总能做出来。”金靓姗说到,手忽然僵在半空,她忘了之前就对何贵的存在产生过质疑的瑛儿还在场,一时僵住。
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只因何汀生在光禄寺卿之家,又在宫中十年,确实自带经营好一家饭馆的潜质。
就拿这库房来说,虽然比不得光禄寺那般珍奇之物,琳琅满目码满一仓,也比不得尚膳监那般去粗取精,分门别类地分布在各局,但在何汀的安排下,桂禾汀楼库房有一种错落有致、井井有条的秩序感。
伊士尧不止一次对这连菜蔬颜色都按类放置的库房感到内心舒适,蔬菜、肉类放在略有些陈旧的原木架子上,有一种带着历史味道的治愈美感。
库房中的食材是每日会上新替换的,除去从南市按日送来的,其它都是何汀去亲选店铺中认真挑选的。
宫中那些本也不常用的珍禽异兽自是没有,但宫里基本有的菜蔬肉类,桂禾汀楼也都齐全。
伊士尧看到齐刷刷的十二排架子,心中踏实许多,站在架子前,对着照会所附的食谱准备开始寻找对应的材料。
食谱还没拿出来,一侧肩膀突然被只手一拍,伊士尧只记得进来库房时,根本无人跟着,这时被手拍在肩膀上,吓得脖子一缩。
“这是如何?回回都在库房前停留。”何汀隔着伊士尧的背后,本看不到他手中拿着的纸,反倒是这么一拍,纸被抖动的手一振,又一松,掉了下来。
伊士尧来不及转身去捡,何汀先一步蹲下把食谱捡起。
双眼一直与他保持对视,像是刻意用行动在说,她一眼未看,就交回到伊士尧手里。
“这是后几日要用的食谱。”伊士尧甩了甩手上的纸,尴尬地笑笑,对何汀说,“回回在此停留,只因这库房实在有条理,虽用木架,竟比几百年后那不锈……”
他说到“不锈钢”的时候就停住了,想着强行像一个古人解释这样的东西,也没必要。
何汀没有理会,只是问,“菜可都齐?”
“都齐全,正在核对所需数目。”伊士尧不好当着何汀的面把纸展开,一只手僵硬地捏着,转眼向库房的架子看去。
明明知道成小袋装的木薯粉在哪,还要假装找不到似地问,“我怎不记得木薯粉在何处……”
何汀见伊士尧因为自己在场有些畏首畏尾,手一抬指向一排架子,“调味用的油盐、香料都在那一处,去找找便有了。”
“木薯粉难得,你紧着些用。”何汀补上一句就走开,忙自己的事去了。
伊士尧在何汀离开后,又朝离开的方向反复查看了几眼,确定人不在,抖搂抖搂手里的纸把它展开,一一核对。
“鹤鸣糟鹅、醉仙蹄髈、烧香菇、炙泥鳅……”他念着纸上的菜名,舒了口气,“倒也不尽是复杂的菜色,甚至有些家常。”
附在照会中的菜谱,都是瑛儿照着郑皇贵妃的安排,由皇三子亲自确认后,定下的。
近两天都在为出宫的事激动又不安的金靓姗,根本无暇去管这件事,毕竟要离开后宫十天,很多事还要跟这些天来奏过要紧事的群臣交待。
其中一件就是二月末,皇帝只能勉强算得上是康健的时候,接奏却未处理的遗留事件——景德镇瓷工起义一事。
说起来这事,首先要怪皇帝当年突发奇想来的横征暴敛,其次要怪梁秀殳择机不当。
当年大兴土木、建造道观、翻修宫殿,之后又是赈灾,又是打仗,还生了好些皇子、公主,一赏就是几万两银子,太仓渐渐的也出现了短缺。
一国之主,用钱的时候,未必都是他用,但到挣钱的时候,皇帝作为发号施令的角色,创收的法子也得由他带头参与。
整个明朝,从明太祖开始,税赋并不算重,也没有格外奇怪的税种,而万历年间,自张居正开始实行“一条鞭法”,百姓的税赋压力就更是小了许多。
一方面确实有了国泰民安的场面,但另一方面,皇宫和各属地封王的日子确实紧巴了起来。
所以在一段“苦日子”过后,张首辅也魂归故里,此时的皇帝就开始琢磨起创收的主意来,打起了各地矿税、江南织造、江西烧造的主意,甚至从宫里抽调内监到各地做了税监。
又为了限制单批税监,在一个地方或某项税务上持续搜刮,皇帝要求内监定期按轮次更换。
到万历二十九年,正好轮到梁秀殳,按理说他这样的逐利之人,正喜欢这种无本万利之事。
可至高无上的权力也是他“逐利”向往中的一部分,在权和钱之间,他选择了权,能取代田公公留在万岁身边,观察一国之主的喜怒哀乐、生活起居,这是用多少银两都换不来的。
因此除去前往各地肥差的他人之外,唯独江西烧造一直没有比梁秀殳更合适的人选,所以原本就在江西烧造的税监潘相又留了一年。
潘相在江西待了多时,早已熟悉环境、在当地作威作福惯了。
正因为此,引发了这一次景德镇瓷工起义——万历三十年二月二十一日,潘相和身边的狗腿子们又来景德镇瓷厂横行霸道。
万余名瓷工忍耐多时,终于忍无可忍,发动起义,砸毁器厂,焚烧税署,活活将潘相身边的亲信陆太守打死,还把潘相控制起来,不让饮食。
可气的是,他逃走之后,逮着机会,反过来诬奏饶州府父母官通判陈奇可,天高皇帝远,不明实情的吏科直接将陈奇克判入大狱。
这一通“官逼民反”直接给景德镇的瓷工起义火上浇油,甚至连带着点燃了辽、滇两地的军民情绪,两地军民在辽地的高怀、滇地的杨荣常年压迫下,终于也爆发了内乱。
所以金靓姗要处理的事情包括——这边是皇帝让自己作为皇贵妃去民间对秀女之选监场,那边又是要增加税赋,还有一阵阵的各地内忧。
在瑛儿和皇三子积极讨论去民间的食谱时,金靓姗正坐在正殿撑着脑袋,大臣们你一言我一语地吵吵着残酷的现状和不可能实施的解决方案。
而最应该贡献力量的首辅沈一贯,则默默站在众臣前端,安静地听着这一切。
皇帝此时正在暖阁假装昏睡,这种混乱的场面原本就是他不擅长应付的,心里想要是郑皇贵妃实在支撑不住,自己再用权威把这些人的声音压下来就是。
可这种治标不治本的法子又能用多久,金靓姗和皇帝若即若离地也一起生活了十年有余,怎么会不知道皇帝心里想的这点事情。
可现如今,最好的办法却正是逃避,参考以往的经验,此时大臣们拿出来的这些不切实际的办法,只是个幌子,其实他们早有缓解之法,只是想从皇帝和郑皇贵妃这儿要点好处。
皇帝会为此妥协,金靓姗可不会,所以她宁愿撑着头,在这里听着,想着凡事再急,也急不在此一刻。
这时正好瑛儿和皇三子准备把商量好的食谱拿给她看,已经在殿门旁等候多事了,金靓姗看看他二人,又看看跃跃欲试的大臣们,开口说。
“之后十日,我与皇三子都将在东城郊外的行宫与秀女之选现场往返。若诸位商议出更好的办法,去行宫报于我知即可。翊坤宫这几日,就勿再来了,万岁仍需安心静养。”
众臣没得到想要的结果,迟迟不肯走,直到郑皇贵妃正颜厉色,一声“退了吧”,才悻悻退下。
大臣们退出翊坤宫后,皇三子和瑛儿走近前来,金靓姗此时莫名其妙地有些想小鱼尾。
“娘,您看看这十天还有什么想用的?”皇三子恭敬地把食谱递到她手里。
她粗略看了一眼,“略有些家常,不过都可,你爱吃就行,这就让礼部来取吧,晚了他们该不好去尚膳监安排。”
这时她想到这十天怎么也能与另一个现代人相见,心情略舒畅了些,忽然有一种想吃甜食的冲动,于是让皇三子拿来毛笔,自己在食谱最末尾加了四个字。
皇三子识这四个字,却不解其意,“娘,这濂珠碧乳是何物?”
“自有礼部取去,尚膳监总能做出来。”金靓姗说到,手忽然僵在半空,她忘了之前就对何贵的存在产生过质疑的瑛儿还在场,一时僵住。
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