皕零三章 定于凉乳
踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。
这句话无论放在金靓姗或伊士尧身上,都无比贴切;乃至用在梁秀殳身上,也恰到好处。
梁秀殳是个说话算话的人,被何宁拜托之后,他一直记着帮助何家二女儿何禾顺利进入终选这件事。
他不知道万岁事先就想好了,让郑皇贵妃下到民间亲临秀女初选的现场,更没料到郑皇贵妃会指名要何贵作为随行御厨。
原计划是进了宫后,想办法利用何贵尚膳监御厨的手艺,加上一直在娘娘跟前的自己,替他的妹妹何禾在郑皇贵妃面前刷刷好感。
本来最好是让何贵出现在宫里,但外男若无旨意不入后宫的铁律,限制了这种可能。
谁知忽然就在行宫中接到礼部带来的圣旨和奏文,说郑皇贵妃将携皇三子入住行宫,直到初选结束,详细阅读之下,御厨何贵赫然在随行名单之中。
原计划一时之间顺利许多,在行宫中,虽然明面上有严格的门禁制度,但毕竟管理宽松得多,更何况梁秀殳又是这行宫之中权力、地位仅次于郑皇贵妃与皇三子的第三人——初选监场的座位排布已经充分说明了这一点。
之后就是时机问题,白天众人都在活动,人多嘴杂,把何贵召入大殿不难,难的是找到召入的理由,传菜人手都够用的前提下,让御厨亲自来传,难免招致非议;而入夜之后不同,膳房众人收拾整理完毕,用罢晚饭,都各自休息去了,此时若大殿之中传个宵夜,要碗羹汤什么的,一般都是贴身的侍女亲传。
既如此,只要用由头把瑛儿支开,就万无一失了。
于是梁秀殳派人先去后院找到何贵,说娘娘想吃点宵夜,看着做就行,又让兵总把卫兵调来作训,接着亲自到大殿内,假意要给瑛儿看选秀结果,并且说已经让膳房已经备好宵夜,这会儿就由何贵给娘娘和皇三子送来。
若无意外,这一年秀女终选的主事仍由翊坤宫和坤宁宫一齐担任,比起夜深人静,正与吴五莲聊天的娘娘在用什么宵夜,瑛儿显然更关心哪些秀女被娘娘着重提及了。
一切尽如梁秀殳掌握,伊士尧制好九碗宵夜,用食盒装着四碗,三碗中自己用一碗,两碗让人取给梁秀殳,为皇三子单独制的两碗已经同样被传走了,他从膳房一路提溜着食盒到大殿。
与白天闲逛时处处受阻不同,此时无论通过哪个门都畅通无阻。
只是夜路走起来有些失去方向感,摸索半天才找见大殿的正门,跨进大厅正遇上大殿中守着的宫女——正是白天郑皇贵妃寻茶时的那个。伊士尧说明来意,给她看了看食盒里的两碗宵夜,这宫女对郑皇贵妃仍有惧怕,没多犹豫就把他放进殿里。
这时金靓姗听到外厅有动静,叫了瑛儿却无人应声,烛光打在外厅的人身上,一个影子在榻前的地面上一晃一晃地忽闪,吴五莲也坐得更加直,“何人在外头?”
伊士尧认得那是郑皇贵妃的声音,心情说不上有多紧张,但想到自从在翊坤宫挨了一顿毒打之后,这还是头一次与她面对面,且还在得知一墙之隔的大明皇贵妃竟同样来自现代的情况下,他的激动从回答的声音中就能听得出来。
郑皇贵妃忽然抬高的声音反而让他感到一丝平静——两个现代人在明朝面对面,都表现出了波动极大的激动情绪。
金靓姗走下榻,穿好鞋,端坐在榻沿,短促地说到,“进。”吴五莲也有样学样地穿上鞋坐直。
伊士尧将食盒摆在一旁的茶桌上,缓缓地打开,手拿着盒盖,竟然有些发抖。
准备宵夜的时候,梁秀殳派来传话的太监只说是看着做些拿手的就行,伊士尧望着按日按例准备的食材犯难,最后还是望向了最多再储存一日的一桶半水牛乳。
他想起不久前才与何禾、何汀一起商量过的、最后定下名字叫怯凉乳和碧凉乳的姜撞奶和薄荷双皮奶,又联想即将要用宵夜的是“现代人”郑皇贵妃,这来自现代的甜品,或许能像当初自己吃到时那样欣喜。
桂禾汀楼准备的食材里有为“凉叶牛霖”准备的薄荷,这时正好可以做碧凉乳。
在心情的加持下,料理过程似乎也变得格外顺畅,两份怯凉乳和两份碧凉乳在来的路上就已凝固成最佳形状,眼下端给郑皇贵妃用,正合适。
何贵小心翼翼地分四次将四碗甜品放在榻上的桌面,同样手上微颤的金靓姗端起微温的碗,以为就是日常用的乳酪,不以为然地往嘴里送了小半勺。
脑子闪过“姜撞奶”时,她就有些不顾吃相了,连连往口中扒拉了几勺——与白天吃到的“高贵版”珍珠奶绿不同,手上这碗姜撞奶分明就是用料稍讲究一些的熟悉味道,或者说因为太久没能吃到,味觉产生了偏差,这就是来自现代的一碗姜撞奶。
她默默地望了一眼何贵,心里有无数问题想问出来,但这时候并不能说什么。
吴五莲察觉到气氛有些异样,忙借口问何贵可是用白天她亲自送来的水牛乳制成的。
伊士尧答是,还说多亏了韩大哥相助,不然这最初三日真不知道该怎么办。
金靓姗任由何贵说着话,她似乎在享受同一片空间里,另一个现代人在说话的过程。
即便他口中说的是蹩脚的白话文言,字字句句都在把她一点一点往四百二十年后拽。
吴五莲又转头朝郑皇贵妃,“娘娘,您或许也知,这一位就是方才我与您说到的桂禾汀楼何家三名儿女中的长子——何贵,十年前与我一同应召秀女之选的何汀正是他家姐……”
“明日吾妹何禾,亦要来到此行宫,参加秀女初选。”伊士尧见缝插针地补上这一句。
吴五莲收住声,自顾自地品尝起被郑皇贵妃快速扒食的宵夜。
“这姜撞——姜味之乳酪,可又是你新制的菜品?”金靓姗想来想去,也只能聊这样的话题。
“正是,因之前‘濂珠碧乳’一道,小的得了许多牛乳,才试做出此一道‘怯凉乳’与一旁的‘碧凉乳’。”伊士尧同样不知道该怎么在有吴五莲在场的情况下,自由地与另一个现代人对话,又听到刚才吴五莲说桂禾汀楼,自己又加上一句,“两道甜品皆预备在桂禾汀楼售卖。”
“哈哈,一晚上单记住了一个‘桂禾汀楼’,想必择日真该亲眼看看去了。”金靓姗眼睛离不开碗里的甜品,又离不开低着头、眼睛望向自己的何贵。
“娘娘到这行宫,我来这一路上都热闹非凡,若是特意移驾去桂禾汀楼,乖乖,那真真是本朝又一件闻所未闻的大事。”吴五莲咂摸着口中水牛乳的味道,完全咽下后,感慨到。
“娘娘若要亲临吾家酒楼,那必然是蓬荜生辉,几世修不来的缘。”伊士尧着重咬了最后七个字的发音。
“既娘娘已发话,我倒有个主意,不知可行否。”吴五莲想到刚才郑皇贵妃口中韩道济的日常表现,这时想找机会找补一下,“若娘娘时间得以安排妥帖,何不挑一日与皇三子殿下一起,真到京师城中四处转转?”
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这句话无论放在金靓姗或伊士尧身上,都无比贴切;乃至用在梁秀殳身上,也恰到好处。
梁秀殳是个说话算话的人,被何宁拜托之后,他一直记着帮助何家二女儿何禾顺利进入终选这件事。
他不知道万岁事先就想好了,让郑皇贵妃下到民间亲临秀女初选的现场,更没料到郑皇贵妃会指名要何贵作为随行御厨。
原计划是进了宫后,想办法利用何贵尚膳监御厨的手艺,加上一直在娘娘跟前的自己,替他的妹妹何禾在郑皇贵妃面前刷刷好感。
本来最好是让何贵出现在宫里,但外男若无旨意不入后宫的铁律,限制了这种可能。
谁知忽然就在行宫中接到礼部带来的圣旨和奏文,说郑皇贵妃将携皇三子入住行宫,直到初选结束,详细阅读之下,御厨何贵赫然在随行名单之中。
原计划一时之间顺利许多,在行宫中,虽然明面上有严格的门禁制度,但毕竟管理宽松得多,更何况梁秀殳又是这行宫之中权力、地位仅次于郑皇贵妃与皇三子的第三人——初选监场的座位排布已经充分说明了这一点。
之后就是时机问题,白天众人都在活动,人多嘴杂,把何贵召入大殿不难,难的是找到召入的理由,传菜人手都够用的前提下,让御厨亲自来传,难免招致非议;而入夜之后不同,膳房众人收拾整理完毕,用罢晚饭,都各自休息去了,此时若大殿之中传个宵夜,要碗羹汤什么的,一般都是贴身的侍女亲传。
既如此,只要用由头把瑛儿支开,就万无一失了。
于是梁秀殳派人先去后院找到何贵,说娘娘想吃点宵夜,看着做就行,又让兵总把卫兵调来作训,接着亲自到大殿内,假意要给瑛儿看选秀结果,并且说已经让膳房已经备好宵夜,这会儿就由何贵给娘娘和皇三子送来。
若无意外,这一年秀女终选的主事仍由翊坤宫和坤宁宫一齐担任,比起夜深人静,正与吴五莲聊天的娘娘在用什么宵夜,瑛儿显然更关心哪些秀女被娘娘着重提及了。
一切尽如梁秀殳掌握,伊士尧制好九碗宵夜,用食盒装着四碗,三碗中自己用一碗,两碗让人取给梁秀殳,为皇三子单独制的两碗已经同样被传走了,他从膳房一路提溜着食盒到大殿。
与白天闲逛时处处受阻不同,此时无论通过哪个门都畅通无阻。
只是夜路走起来有些失去方向感,摸索半天才找见大殿的正门,跨进大厅正遇上大殿中守着的宫女——正是白天郑皇贵妃寻茶时的那个。伊士尧说明来意,给她看了看食盒里的两碗宵夜,这宫女对郑皇贵妃仍有惧怕,没多犹豫就把他放进殿里。
这时金靓姗听到外厅有动静,叫了瑛儿却无人应声,烛光打在外厅的人身上,一个影子在榻前的地面上一晃一晃地忽闪,吴五莲也坐得更加直,“何人在外头?”
伊士尧认得那是郑皇贵妃的声音,心情说不上有多紧张,但想到自从在翊坤宫挨了一顿毒打之后,这还是头一次与她面对面,且还在得知一墙之隔的大明皇贵妃竟同样来自现代的情况下,他的激动从回答的声音中就能听得出来。
郑皇贵妃忽然抬高的声音反而让他感到一丝平静——两个现代人在明朝面对面,都表现出了波动极大的激动情绪。
金靓姗走下榻,穿好鞋,端坐在榻沿,短促地说到,“进。”吴五莲也有样学样地穿上鞋坐直。
伊士尧将食盒摆在一旁的茶桌上,缓缓地打开,手拿着盒盖,竟然有些发抖。
准备宵夜的时候,梁秀殳派来传话的太监只说是看着做些拿手的就行,伊士尧望着按日按例准备的食材犯难,最后还是望向了最多再储存一日的一桶半水牛乳。
他想起不久前才与何禾、何汀一起商量过的、最后定下名字叫怯凉乳和碧凉乳的姜撞奶和薄荷双皮奶,又联想即将要用宵夜的是“现代人”郑皇贵妃,这来自现代的甜品,或许能像当初自己吃到时那样欣喜。
桂禾汀楼准备的食材里有为“凉叶牛霖”准备的薄荷,这时正好可以做碧凉乳。
在心情的加持下,料理过程似乎也变得格外顺畅,两份怯凉乳和两份碧凉乳在来的路上就已凝固成最佳形状,眼下端给郑皇贵妃用,正合适。
何贵小心翼翼地分四次将四碗甜品放在榻上的桌面,同样手上微颤的金靓姗端起微温的碗,以为就是日常用的乳酪,不以为然地往嘴里送了小半勺。
脑子闪过“姜撞奶”时,她就有些不顾吃相了,连连往口中扒拉了几勺——与白天吃到的“高贵版”珍珠奶绿不同,手上这碗姜撞奶分明就是用料稍讲究一些的熟悉味道,或者说因为太久没能吃到,味觉产生了偏差,这就是来自现代的一碗姜撞奶。
她默默地望了一眼何贵,心里有无数问题想问出来,但这时候并不能说什么。
吴五莲察觉到气氛有些异样,忙借口问何贵可是用白天她亲自送来的水牛乳制成的。
伊士尧答是,还说多亏了韩大哥相助,不然这最初三日真不知道该怎么办。
金靓姗任由何贵说着话,她似乎在享受同一片空间里,另一个现代人在说话的过程。
即便他口中说的是蹩脚的白话文言,字字句句都在把她一点一点往四百二十年后拽。
吴五莲又转头朝郑皇贵妃,“娘娘,您或许也知,这一位就是方才我与您说到的桂禾汀楼何家三名儿女中的长子——何贵,十年前与我一同应召秀女之选的何汀正是他家姐……”
“明日吾妹何禾,亦要来到此行宫,参加秀女初选。”伊士尧见缝插针地补上这一句。
吴五莲收住声,自顾自地品尝起被郑皇贵妃快速扒食的宵夜。
“这姜撞——姜味之乳酪,可又是你新制的菜品?”金靓姗想来想去,也只能聊这样的话题。
“正是,因之前‘濂珠碧乳’一道,小的得了许多牛乳,才试做出此一道‘怯凉乳’与一旁的‘碧凉乳’。”伊士尧同样不知道该怎么在有吴五莲在场的情况下,自由地与另一个现代人对话,又听到刚才吴五莲说桂禾汀楼,自己又加上一句,“两道甜品皆预备在桂禾汀楼售卖。”
“哈哈,一晚上单记住了一个‘桂禾汀楼’,想必择日真该亲眼看看去了。”金靓姗眼睛离不开碗里的甜品,又离不开低着头、眼睛望向自己的何贵。
“娘娘到这行宫,我来这一路上都热闹非凡,若是特意移驾去桂禾汀楼,乖乖,那真真是本朝又一件闻所未闻的大事。”吴五莲咂摸着口中水牛乳的味道,完全咽下后,感慨到。
“娘娘若要亲临吾家酒楼,那必然是蓬荜生辉,几世修不来的缘。”伊士尧着重咬了最后七个字的发音。
“既娘娘已发话,我倒有个主意,不知可行否。”吴五莲想到刚才郑皇贵妃口中韩道济的日常表现,这时想找机会找补一下,“若娘娘时间得以安排妥帖,何不挑一日与皇三子殿下一起,真到京师城中四处转转?”
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