第 69 章 糖水【修】
第69章
“哟,小陈,你手里捧的是什么?”
“小陈,买什么好吃的了?”
……
被称为小陈的客人刚转进巷子,就碰到了几个聚在一起聊天的老妇人。
她们对这街头巷尾的事儿再熟悉不过了。
小陈的工作好,但家里没大人管,花钱大手大脚,引得她们特别关注小两口的日常。
小陈往边上退了下,朝几位老妇尴尬地笑了下“我媳妇胃口不好,我去美味小店给她买了点吃的。”
“美味小店?那家卖的卤肉我知道,不是长这样的。”
“现在菜市场也开了一家卤味,那的肉更便宜点,我想吃卤肉了就去那边买。”
“可不是,卖的豆干、豆腐都比别人贵,真黑心。”
“……”小陈尴尬了下,他真不觉得罗青梅卖的价格贵,毕竟人家的东西是真的好吃。
他惯不会应付这一些老太太,想直接走过去,又觉得不好意思。
一直到别人下班走进巷子,小陈连忙摆脱了这一些多话的老太太。
他心想,下一回绕一条路走,那些老太太嘴里说着嫌弃的话,眼睛却一直盯着他手上的酱鸭,嘴里偷偷咽口水,他都怀疑下一秒她们就要抢自己手中的肉吃了。
“媳妇,美味小店又新做了两道菜,我都买回来了,你快尝尝。”小陈推门进去,就一间小客厅,连着的门就是卧室。
一个脸色蜡黄、身材瘦削的女人走出来,她勉强扯起一抹笑“我现在吃什么吐什么,吃了也是浪费。”
“不能这么说,你尝尝,我去盛饭。”小陈盛了两碗饭,给自家媳妇夹了一块鸭腿肉,“小老板说是酸甜口味的,你试试?”
女人吸了吸鼻子,看着眼前亮红色的酱鸭,她闻到了那股酸酸的味道,突然有了点胃口。
小陈见她胃口大开,把酱鸭都留给她,他好像听人说过小老板会做药膳,要不请她帮忙给媳妇补补?
小陈走后,那些老太太凑在一起聊天,“小陈手上那些真的是去美味小店买的?”
“我离得近,那应该是鸭肉。”
“也不知道多少钱,我有点想尝尝。”
这话一出,大家不由沉默了下,然后各自找了个借口散了。
老一辈的人都节俭惯了,想要买点好吃的,那得考虑了再考虑。
罗青梅并不知道那位熟客身上发生的事,她刚把手撕鸡给卖完了。
鸡肉撕成块,又加了木耳丝,份量可见地增加了,跟卤鸡的价格差不多,所以来的客人几乎都选了手撕鸡。
罗青梅把卤锅里的卤鸡捞起来沥干,就进来一个老太太,她似乎有些犹豫,站在玻璃窗前盯了好一会。罗青梅把卤锅里的卤鸡捞起来沥干,就进来一个老太太,她似乎有些犹豫,站在玻璃窗前盯了好一会。
“那盆鸭肉怎么卖?”这是刚才围着小陈的老太太之一,她到底没忍住肚子里的馋虫,上美味小店来了。
“那是酱鸭,按份卖,
一份九毛,味道偏酸甜,若是您吃不惯,可以选卤鸭。”
“行,给我一份吧,我要鸭腿那边。”老太太犹豫了下,还是买了一份。
她让罗青梅多加一点酱汁,出了店门后,悄悄绕另一条路回家。
殊不知,有个老太太也抱着差不多的心思,拿着饭盒出来,半道上两人就撞上了。
她们看着彼此手中的饭盒,心不在焉地寒暄几句,然后迅速分开。
之前她们还凑在一起嫌弃美味小店的东西太贵,这要是让对方知道自己去买酱鸭,那太丢脸了。
没多久,酱鸭卖得只剩一份了,老太太们是酱鸭的主力。
剩下的这一份酱鸭,罗青梅打算留下自己吃。
她有些奇怪,有谁跟老太太们推荐酱鸭了吗?要知道这些老太太最是节俭,平时几乎不踏足小店的。
后面来的客人也想要手撕鸡,罗青梅表示只剩卤鸡了,但是客人坚持要把卤鸡做成手撕鸡。
即使罗青梅说了味道会差一点,客人也坚持要,她就让王碧玉去把焯过水的木耳切丝。
自己则琢磨着怎么调味才合适。
客人看着鸡肉撕成一小块一小块,加上木耳丝凉拌后装了满满的一大饭盒,不由满意地走了。
“罗姐,卤鸡做成手撕鸡,没问题吗?”王碧玉担忧地问。
“没事,我调整了味道。”罗青梅让王碧玉沾点凉拌盆里的汁水尝尝,“开店做生意,在可以做到的情况下,尽量满足客人的要求。”
王碧玉沾了一点酱汁,吧嗒了许久都没尝出来什么,“还是罗姐厉害。”
陆陆续续的,卤鸭也卖光了,但有酱鸭在一旁做对比,卤鸭就显得不够畅销了,至于卤肉,压根没卖多少。
罗青鸿回来的时候提着一小篮的杨梅,“青梅,看看我买了什么?”
罗青梅看到杨梅,眼前不由一亮“二哥,今年的杨梅这么早吗?”
“可能是早熟的品种,颜色看着很不错。”罗青鸿把杨梅放在水池那,转身就看到案桌上的那盘酱鸭,只觉得肚子饿得咕咕叫。
“二哥,洗手吃饭。”罗青梅把菜端到外面的桌子上,四个人围坐在一起。
罗青鸿迅速夹了一块酱鸭,他吮吸着酱汁,然后咬了一口肉。
他意外地发现鸭肉已经煮烂,肉里头也吸饱了酱汁。
他用小勺子舀了酱汁拌饭,迅速扒了两口饭,鲜、酸、甜等滋味融合得恰到好处,只是简
单的酱汁拌饭也让人胃口大开。单的酱汁拌饭也让人胃口大开。
他真的是太幸福了,自从青梅回来之后,天天都有好吃的。
饭后,王桓州收拾碗筷,王碧玉把今天弄好的各种豆子、石花膏等端出来,在靠门口的桌子上摆好。
罗青梅则拿了一张红纸,在上面写上“冰糖水,1毛碗起”,然后贴在一块木牌上,往门口一放。
罗青鸿吃得有点撑了,靠着墙瘫坐在椅子上,本来他还以为罗青梅又要卖串串了,定睛一看,不对啊,盆里的不是串串。
“青梅,你要做什么?”罗青鸿看着红纸上的糖水两个字,先是意外,而后兴奋起来,“青梅,我也要吃。”
“二哥,想吃什么自己舀。”罗青梅和王桓州把装着碗、汤匙的竹筐抬出来。
现在天还没全黑,许多人吃完晚饭后就会出来溜达,冷藏过的糖水只此一家,肯定有人忍不住的。
罗青鸿捧着碗,搅拌着蜂蜜水里的红豆和石花膏,小小地喝了一口,“好冰,好爽快!”
“青梅,你怎么想到卖这个的,太棒了。”罗青鸿在厂里听工友们说了,最近工厂附近有人在卖烤串,生意不错,他还担心罗青梅会难过,没想她直接不做烤串了。
“我去粤省,见那边卖各种糖水,我吃了几碗就学来了。今天时间赶,准备得不够充分,品种比较少,这几天我慢慢完善。”
王碧玉佩服地看着罗青梅,太厉害了,吃了几碗就能学会做法,她怎么就没那本事呢?
“冰糖水?”两个年轻的女孩从秦家买了酥饼,正要离开的时候,瞅到美味小店的那张红纸,不由停下了脚步。
“冰冰凉凉的糖水,甜滋滋的,好喝又消暑,两位同志要不要尝一尝?”
罗青梅笑着招呼道“可以两人买一份分着吃,也可以两人加不同料的。”
“真的是冰的?”
“当然,刚从冰箱里拿出来的,你们看看盆的外壁,都是水珠。”
穿着连衣裙的女孩比较大胆,她跑上来摸了下盆,果然冰冰凉凉的,“那我要来一碗。”
她的伙伴见状,也跟上来,两人挑了个大碗,把每种料都点齐了,坐在桌边吃起来。
“好甜,好冰。”
“这个芸豆真好吃。”
冰糖水很快就吸引了不少人的目光,年轻人火气大,手头比较大方,知道卖的是什么后,很爽快就进店了。
没一会,店里的桌子都坐满了。
这时,一个七八岁的男孩子拿着搪瓷碗跑过来“我要一碗冰糖水,要石花膏和红豆。”
罗青梅认出他来,是秦家酥饼斜对面的裁缝铺家的孙子。
她接过搪瓷碗,装了红豆石花膏糖水,递过去的时说“小心点。”
男孩把钱给罗青梅,双手捧着搪瓷碗走到门口,就迫不及待地喝了一口。男孩把钱给罗青梅,双手捧着搪瓷碗走到门口,就迫不及待地喝了一口。
他乐得眯起了眼,真的是冰的,而且甜滋滋的,丝毫不比冰棒差,他一定要分享给小伙伴们。
男孩子回去后没多久,街上其他家的小孩子拿着碗跑过来买糖水。
连带着大人也没忍住,前来光顾生意,不到一个小时,罗青梅准备的料全部卖光了。
后面来的人听说卖光了,顿时郁闷得不行,“小老板,多卖一点啊!”
“小老板,你都有冰箱了,怎么不卖冰棒呢?”
“小老板,你们什么时候卖冰汽水吧?听说冰汽水特别好喝。”
……
罗青梅笑着一一回答了这一些问题,等最后的客人走了,当即关了门,稍微清理了下,就和王碧玉坐下来算账。
罗青鸿和王桓州就蹲在天井里洗碗,两人说到今晚的冰糖水,聊到冰棒,然后不知道怎么就说到了冰箱的原理。
罗青梅有些无语,这两人到底是怎么从吃的聊到电器这一些的?
王碧玉在本子上加加减减,然后开始打算盘,她惊喜地说“罗姐,你看。”
她把算盘上的数字给罗青梅看。
上面显示,今晚糖水卖了有十块钱,扣除成本,赚了起码有七块多。
“罗姐,明天我们做冰棒吧,我给你打下手,白天我们也能卖冰棒了。”王碧玉开始期待起来,店里的收入好了,他们姐弟俩的福利就能提高了。
罗青梅看着高兴的王碧玉,笑着说“这事不急,我们先把糖水给做好了,明天我再弄两种配料。”
她也没想到会这么好卖。
不过想到以往一直很受欢迎的罐头,一切也就可以理解了。
等明天牛奶送来,她又可以多弄一种口味的了。
作者有话要说等会修感谢在2020040116:07:44~2020040123:53:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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小陈的工作好,但家里没大人管,花钱大手大脚,引得她们特别关注小两口的日常。
小陈往边上退了下,朝几位老妇尴尬地笑了下“我媳妇胃口不好,我去美味小店给她买了点吃的。”
“美味小店?那家卖的卤肉我知道,不是长这样的。”
“现在菜市场也开了一家卤味,那的肉更便宜点,我想吃卤肉了就去那边买。”
“可不是,卖的豆干、豆腐都比别人贵,真黑心。”
“……”小陈尴尬了下,他真不觉得罗青梅卖的价格贵,毕竟人家的东西是真的好吃。
他惯不会应付这一些老太太,想直接走过去,又觉得不好意思。
一直到别人下班走进巷子,小陈连忙摆脱了这一些多话的老太太。
他心想,下一回绕一条路走,那些老太太嘴里说着嫌弃的话,眼睛却一直盯着他手上的酱鸭,嘴里偷偷咽口水,他都怀疑下一秒她们就要抢自己手中的肉吃了。
“媳妇,美味小店又新做了两道菜,我都买回来了,你快尝尝。”小陈推门进去,就一间小客厅,连着的门就是卧室。
一个脸色蜡黄、身材瘦削的女人走出来,她勉强扯起一抹笑“我现在吃什么吐什么,吃了也是浪费。”
“不能这么说,你尝尝,我去盛饭。”小陈盛了两碗饭,给自家媳妇夹了一块鸭腿肉,“小老板说是酸甜口味的,你试试?”
女人吸了吸鼻子,看着眼前亮红色的酱鸭,她闻到了那股酸酸的味道,突然有了点胃口。
小陈见她胃口大开,把酱鸭都留给她,他好像听人说过小老板会做药膳,要不请她帮忙给媳妇补补?
小陈走后,那些老太太凑在一起聊天,“小陈手上那些真的是去美味小店买的?”
“我离得近,那应该是鸭肉。”
“也不知道多少钱,我有点想尝尝。”
这话一出,大家不由沉默了下,然后各自找了个借口散了。
老一辈的人都节俭惯了,想要买点好吃的,那得考虑了再考虑。
罗青梅并不知道那位熟客身上发生的事,她刚把手撕鸡给卖完了。
鸡肉撕成块,又加了木耳丝,份量可见地增加了,跟卤鸡的价格差不多,所以来的客人几乎都选了手撕鸡。
罗青梅把卤锅里的卤鸡捞起来沥干,就进来一个老太太,她似乎有些犹豫,站在玻璃窗前盯了好一会。罗青梅把卤锅里的卤鸡捞起来沥干,就进来一个老太太,她似乎有些犹豫,站在玻璃窗前盯了好一会。
“那盆鸭肉怎么卖?”这是刚才围着小陈的老太太之一,她到底没忍住肚子里的馋虫,上美味小店来了。
“那是酱鸭,按份卖,
一份九毛,味道偏酸甜,若是您吃不惯,可以选卤鸭。”
“行,给我一份吧,我要鸭腿那边。”老太太犹豫了下,还是买了一份。
她让罗青梅多加一点酱汁,出了店门后,悄悄绕另一条路回家。
殊不知,有个老太太也抱着差不多的心思,拿着饭盒出来,半道上两人就撞上了。
她们看着彼此手中的饭盒,心不在焉地寒暄几句,然后迅速分开。
之前她们还凑在一起嫌弃美味小店的东西太贵,这要是让对方知道自己去买酱鸭,那太丢脸了。
没多久,酱鸭卖得只剩一份了,老太太们是酱鸭的主力。
剩下的这一份酱鸭,罗青梅打算留下自己吃。
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后面来的客人也想要手撕鸡,罗青梅表示只剩卤鸡了,但是客人坚持要把卤鸡做成手撕鸡。
即使罗青梅说了味道会差一点,客人也坚持要,她就让王碧玉去把焯过水的木耳切丝。
自己则琢磨着怎么调味才合适。
客人看着鸡肉撕成一小块一小块,加上木耳丝凉拌后装了满满的一大饭盒,不由满意地走了。
“罗姐,卤鸡做成手撕鸡,没问题吗?”王碧玉担忧地问。
“没事,我调整了味道。”罗青梅让王碧玉沾点凉拌盆里的汁水尝尝,“开店做生意,在可以做到的情况下,尽量满足客人的要求。”
王碧玉沾了一点酱汁,吧嗒了许久都没尝出来什么,“还是罗姐厉害。”
陆陆续续的,卤鸭也卖光了,但有酱鸭在一旁做对比,卤鸭就显得不够畅销了,至于卤肉,压根没卖多少。
罗青鸿回来的时候提着一小篮的杨梅,“青梅,看看我买了什么?”
罗青梅看到杨梅,眼前不由一亮“二哥,今年的杨梅这么早吗?”
“可能是早熟的品种,颜色看着很不错。”罗青鸿把杨梅放在水池那,转身就看到案桌上的那盘酱鸭,只觉得肚子饿得咕咕叫。
“二哥,洗手吃饭。”罗青梅把菜端到外面的桌子上,四个人围坐在一起。
罗青鸿迅速夹了一块酱鸭,他吮吸着酱汁,然后咬了一口肉。
他意外地发现鸭肉已经煮烂,肉里头也吸饱了酱汁。
他用小勺子舀了酱汁拌饭,迅速扒了两口饭,鲜、酸、甜等滋味融合得恰到好处,只是简
单的酱汁拌饭也让人胃口大开。单的酱汁拌饭也让人胃口大开。
他真的是太幸福了,自从青梅回来之后,天天都有好吃的。
饭后,王桓州收拾碗筷,王碧玉把今天弄好的各种豆子、石花膏等端出来,在靠门口的桌子上摆好。
罗青梅则拿了一张红纸,在上面写上“冰糖水,1毛碗起”,然后贴在一块木牌上,往门口一放。
罗青鸿吃得有点撑了,靠着墙瘫坐在椅子上,本来他还以为罗青梅又要卖串串了,定睛一看,不对啊,盆里的不是串串。
“青梅,你要做什么?”罗青鸿看着红纸上的糖水两个字,先是意外,而后兴奋起来,“青梅,我也要吃。”
“二哥,想吃什么自己舀。”罗青梅和王桓州把装着碗、汤匙的竹筐抬出来。
现在天还没全黑,许多人吃完晚饭后就会出来溜达,冷藏过的糖水只此一家,肯定有人忍不住的。
罗青鸿捧着碗,搅拌着蜂蜜水里的红豆和石花膏,小小地喝了一口,“好冰,好爽快!”
“青梅,你怎么想到卖这个的,太棒了。”罗青鸿在厂里听工友们说了,最近工厂附近有人在卖烤串,生意不错,他还担心罗青梅会难过,没想她直接不做烤串了。
“我去粤省,见那边卖各种糖水,我吃了几碗就学来了。今天时间赶,准备得不够充分,品种比较少,这几天我慢慢完善。”
王碧玉佩服地看着罗青梅,太厉害了,吃了几碗就能学会做法,她怎么就没那本事呢?
“冰糖水?”两个年轻的女孩从秦家买了酥饼,正要离开的时候,瞅到美味小店的那张红纸,不由停下了脚步。
“冰冰凉凉的糖水,甜滋滋的,好喝又消暑,两位同志要不要尝一尝?”
罗青梅笑着招呼道“可以两人买一份分着吃,也可以两人加不同料的。”
“真的是冰的?”
“当然,刚从冰箱里拿出来的,你们看看盆的外壁,都是水珠。”
穿着连衣裙的女孩比较大胆,她跑上来摸了下盆,果然冰冰凉凉的,“那我要来一碗。”
她的伙伴见状,也跟上来,两人挑了个大碗,把每种料都点齐了,坐在桌边吃起来。
“好甜,好冰。”
“这个芸豆真好吃。”
冰糖水很快就吸引了不少人的目光,年轻人火气大,手头比较大方,知道卖的是什么后,很爽快就进店了。
没一会,店里的桌子都坐满了。
这时,一个七八岁的男孩子拿着搪瓷碗跑过来“我要一碗冰糖水,要石花膏和红豆。”
罗青梅认出他来,是秦家酥饼斜对面的裁缝铺家的孙子。
她接过搪瓷碗,装了红豆石花膏糖水,递过去的时说“小心点。”
男孩把钱给罗青梅,双手捧着搪瓷碗走到门口,就迫不及待地喝了一口。男孩把钱给罗青梅,双手捧着搪瓷碗走到门口,就迫不及待地喝了一口。
他乐得眯起了眼,真的是冰的,而且甜滋滋的,丝毫不比冰棒差,他一定要分享给小伙伴们。
男孩子回去后没多久,街上其他家的小孩子拿着碗跑过来买糖水。
连带着大人也没忍住,前来光顾生意,不到一个小时,罗青梅准备的料全部卖光了。
后面来的人听说卖光了,顿时郁闷得不行,“小老板,多卖一点啊!”
“小老板,你都有冰箱了,怎么不卖冰棒呢?”
“小老板,你们什么时候卖冰汽水吧?听说冰汽水特别好喝。”
……
罗青梅笑着一一回答了这一些问题,等最后的客人走了,当即关了门,稍微清理了下,就和王碧玉坐下来算账。
罗青鸿和王桓州就蹲在天井里洗碗,两人说到今晚的冰糖水,聊到冰棒,然后不知道怎么就说到了冰箱的原理。
罗青梅有些无语,这两人到底是怎么从吃的聊到电器这一些的?
王碧玉在本子上加加减减,然后开始打算盘,她惊喜地说“罗姐,你看。”
她把算盘上的数字给罗青梅看。
上面显示,今晚糖水卖了有十块钱,扣除成本,赚了起码有七块多。
“罗姐,明天我们做冰棒吧,我给你打下手,白天我们也能卖冰棒了。”王碧玉开始期待起来,店里的收入好了,他们姐弟俩的福利就能提高了。
罗青梅看着高兴的王碧玉,笑着说“这事不急,我们先把糖水给做好了,明天我再弄两种配料。”
她也没想到会这么好卖。
不过想到以往一直很受欢迎的罐头,一切也就可以理解了。
等明天牛奶送来,她又可以多弄一种口味的了。
作者有话要说等会修感谢在2020040116:07:44~2020040123:53:22期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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