第 47 章 借书
第47章
罗青梅低头翻动着手中的竹签,见豆干和米血糕都煎得差不多了,撒上特制的调味粉。
然后是鸭肉串,这个得煎久一点,把鸭皮里的鸭油都煎出来,那才香。
至于猪肺串,罗青梅还加了一点辣椒粉,她觉得还是做成辣味的最劲道。
罗青梅拿水把平底锅稍微洗下,等干了后刷上薄油,再放几串平菇上去,在热力作用下,平菇的水分被逼出来,缩成了一小串。
她翻动着平菇,均匀撒上简单的椒盐粉,一旁的王碧玉一直注意着罗青梅的动作,马上拿盘子来装平菇。
这时,昨晚最先掏钱买豆干的那个姑娘骑着自行车停下来,“小老板,来两串…咦,有别的?”
罗青梅还记得这个姑娘,笑着问“同志要来点什么,除了豆干、米血糕、猪肺,还有鸡肉串和鸭肉串。”
姑娘看着一个个竹签串,惊讶地说“这个特别像是羊肉串啊!”
罗青梅看着她笑了“你知道羊肉串呀,我这个就是仿照羊肉串做的。”
她不由想起她下乡的时候,她隔壁床的许知青是京市来的,据说家里成分不好,被排挤,有轻生的迹象。
她也不知道怎么的就跟那许知青聊上了,对方说想吃羊肉串,并形容了一番。
罗青梅可没本事弄到羊肉,倒是弄到了一点鸡肉,做了一串鸡肉串。
她把鸡肉串给许知青的时候,这个大她几岁的姑娘哭得稀里哗啦的,直说这是她吃过最好吃的肉串。
后来两人更熟了,许知青给她讲了许多美食,普及了好几个菜系的菜,两人就靠着脑子做菜、品菜度过了那些艰苦、无聊的时光。
罗青梅回过神来,她回来快两个月了,得跟以前的朋友联系下,多个朋友多条路,万一哪天需要人家帮忙呢。
“我知道,以前去京市时吃过一回,还挺好吃的。”姑娘瞅着那几个盆,犹豫了下,“那两串鸡肉、两串鸭肉,再来串豆干。”
王碧玉拿着本子在一旁快速记下来,顺嘴问道“同志要不要试试平菇,也很好吃的,一串只要一分钱。”
“行吧,这个也来两串。”姑娘点点头,眼睛瞅向何在言那张桌子,“我可以带走吗?”
王碧玉点头“可以的。”她说着,拿着纸就折了一个袋子,等会直接把竹签尾巴用麻绳系好装进去就行。
“小老板,你只有傍晚这时才卖这个串串吗?”姑娘抓着自己身前的挎包,美味小店的东西挺好吃的,如果每天傍晚都有卖,她下班经过就能解解馋了。
“我试着卖几天,若是买的人不多,我就不做了。”罗青梅说着,一手翻动竹签,一手下调料。
在她的计划里,天气好就摆上摊子,等天黑透了,电影院那边散场就收摊。
姑娘接过扎好的串串,骑上自行车就走了,好香啊,回家捞点面,配着吃,一定美极了。
罗青鸿
看罗青梅和王碧玉忙得过来,并不需要他的帮忙,就在何在言对面坐下,聊起了袁伍的事情。
何在言一点都不意外“他过来东梁市考察,想办一个工厂。”
罗青鸿听了眼睛一亮“工厂肯定需要机器、生产线,总需要调整、改进吧。言哥,我这个人吃苦耐劳,很愿意帮忙。”
给钱大方的老板可不多,做一回兼职挣的外快比都要比得上一季度工资,罗青鸿不心动才怪。
何在言看着盘子里的几种串串,选了豆干的,“五哥那边,你自己去说。”
“不过我这边也需要你帮忙。”
罗青鸿拿起一串米血糕咬了一口,疑惑地看何在言“修车吗?这你比我在行吧。”
“不是修车,我从运输队那边辞职了,打算办工厂。我还买了两套机器,等运到东梁市,你要帮忙改一改。”“不是修车,我从运输队那边辞职了,打算办工厂。我还买了两套机器,等运到东梁市,你要帮忙改一改。”
罗青鸿差点被嘴里的米血糕给呛到,他惊讶地看着何在言“那么好的工作你说不做就不做,多可惜!这工厂没那么容易创办吧?”
“有困难我不怕,就怕没有目标。”何在言很平静,若是没有出去见过世面,恐怕他也会安于现在的工作。
可是他见识过了粤省那边的繁华、迅速发展,那么多的机会,自己为何不抓住呢?
罗青鸿慢慢地把手中的米血糕啃完,叹了口气说“其实我知道很多厂子的效益越来越差了,领导都在发愁。”
“不说别的,像是我大哥的那个日化厂就要不行了,今年的工资就没发过。”
“你们机械厂的效益还行,但要是没有改进,也是要被淘汰的。”何在言拿起一串鸭肉串,“如果有机会,我建议你去粤省见见世面。”
“听说今年我们机械厂要参加贸易交流大会,我努力争取一下。”罗青鸿知道何在言说的都对,“看来我得托人从港岛带几本专业的书才行。”
“多学习总没错的。”
罗青梅听到这话,不由想到自己在食品厂仓库看到的那些东西,那都是她陌生的领域。
她读书考试不行,但是只要跟吃的有关,她一定会认真去学习的。
“二哥,你托人买书,也帮我留意一下吧,有没有什么关于食品加工工艺、添加剂之类的书。”
这个社会一直在发展,食物的加工和处理方式肯定也会有变化。
罗青梅不知道未来的自己会走
到什么位置,但她很肯定,自己不会一直待在这小店里的。
何在言闻言嘴角就网上翘了下,“我准备做跟食品加工有关的产业,特地带了不少书回来,你要看,我给你带来?”
“真的?”罗青梅很开心,“你看什么时候方便就带过来吧。”
“好,不过有一些书是外文的,需要找人翻译,时间会拖得久一点。”
“没关系,一本书就够我看很久了。”罗青梅看书慢,还是陌生的领域,
她肯定要钻研得更久一些。
上次糖果的事,她真的是运气好,恰好撞上了。
“那就一本一本地看,我也要学,以后我们可以互相交流。”何在言面色柔和,两人有话题可聊,才有可能进行得下去。
罗青鸿瞪着何在言一眼,献什么殷勤?
何在言笑了一下,对于自己想要的东西,他从来都是自己努力争取。
这一些书真的不是他特意买回来给罗青梅的。
他打算开工厂,从事跟食品行业有关的,这一些书是他买回来自己学习的。
罗青梅要看,那他们就一起学习进步,有什么不好?
“青梅,你再给我们烤三串鸡肉串,三串豆干吧。”乔小凤还是忍不住了,她刚才看了一遍下来,就觉得鸡肉串是最好吃的。
“没问题。”罗青梅回到餐车前,拿了鸡肉串开始煎烤,一直没说话的王碧玉自觉地拿起豆干放到另一个锅里,开小火煎着。
这时,有几辆自行车在门口停了下来,“老板,卖什么吃的?”
“好香啊,溜完冰都饿了。”
罗青梅看着眼前的几个年轻人,笑着说“串串。”
“荤的还是素的?”“荤的还是素的?”
王碧玉见罗青梅不回话,就很自觉地把串串种类报上,连价格都说得一清二楚。
几个年轻人商量了一下,要了鸡肉串、猪肺、豆干、米血糕。
送走这几个年轻客人,很快的又有人来了,不过年纪比较大,穿着工服,同样要了豆干和猪肺。
南门街这边的人流量确实不少,一个接一个的,盆里的肉串不断在减少。
乔小娜拿着串串就靠在边上边吃边和罗青梅聊天“再过一个小时,最后一场电影就结束了。”
南门街上的店铺关门都不会特别早,等的就是最后一场电影散场的客人。
“还是年轻人舍得吃。”罗青梅笑着说,鸡肉、鸭肉串都是年轻人买的多。
现在就等半个小时后的生意了,如果人不多,那今天的肉串是卖不完了,等放到明天晚上味道肯定不行了。
何在言吃得差不多了,和罗青鸿定好见面的时间,就准备回去了。
他看了一眼桌上的搪瓷盆,鸡肉串剩的不多了。
“青梅,帮我烤一打鸡肉串,一打平菇、六根豆干,我带给我爷爷奶奶尝尝。”
“行。”
罗青梅翻动着鸡肉串,就听得一阵“叮铃铃”响,并伴随着一阵欢声笑语。
乔小娜说“电影结束了。”
罗青梅把何在言要的串串扎好,抬头看去,街尾那边确实来了不少人。
或骑车或走路,互相结伴同行。
何在言就不急着走了,把手中的串串举起来一点,以让外人看的更清楚。
年轻人的消费能力并不低,他们看到美味小店这边卖没见过的吃食,就过来尝尝鲜,罗青梅一下子就忙了起来。
何在言见她忙碌,也没打扰,跟罗青鸿说了声,骑着自行车走了。
他们刚看完电影,还在讨论着电影里的主人公和情节。
罗青梅听了一耳朵,他们提到了“安然、红衬衫、三好生”等字眼。
她暗暗记了下来,等哪天没什么客人她就关店休息,上电影院看电影去。
说起来她都没进过几次电影院,在乡下偶尔会放电影,但都是老片子了,还都不是彩色的。
等送走这几波客人,罗青梅看了下,就剩下平菇、米血糕没卖完,其他的都光了。
她松了口气。
“碧玉,你赶紧回去,路上注意安全。”罗青梅让王碧玉不要干活,先回去,今晚她帮了自己很多,也不轻松。
罗青梅收拾好后,算了下账,心里松了口气,以后
就按今天的量适当减少一点。
作者有话要说电影名是《红衣少女》感谢在2020031716:46:33~2020031801:24:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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然后是鸭肉串,这个得煎久一点,把鸭皮里的鸭油都煎出来,那才香。
至于猪肺串,罗青梅还加了一点辣椒粉,她觉得还是做成辣味的最劲道。
罗青梅拿水把平底锅稍微洗下,等干了后刷上薄油,再放几串平菇上去,在热力作用下,平菇的水分被逼出来,缩成了一小串。
她翻动着平菇,均匀撒上简单的椒盐粉,一旁的王碧玉一直注意着罗青梅的动作,马上拿盘子来装平菇。
这时,昨晚最先掏钱买豆干的那个姑娘骑着自行车停下来,“小老板,来两串…咦,有别的?”
罗青梅还记得这个姑娘,笑着问“同志要来点什么,除了豆干、米血糕、猪肺,还有鸡肉串和鸭肉串。”
姑娘看着一个个竹签串,惊讶地说“这个特别像是羊肉串啊!”
罗青梅看着她笑了“你知道羊肉串呀,我这个就是仿照羊肉串做的。”
她不由想起她下乡的时候,她隔壁床的许知青是京市来的,据说家里成分不好,被排挤,有轻生的迹象。
她也不知道怎么的就跟那许知青聊上了,对方说想吃羊肉串,并形容了一番。
罗青梅可没本事弄到羊肉,倒是弄到了一点鸡肉,做了一串鸡肉串。
她把鸡肉串给许知青的时候,这个大她几岁的姑娘哭得稀里哗啦的,直说这是她吃过最好吃的肉串。
后来两人更熟了,许知青给她讲了许多美食,普及了好几个菜系的菜,两人就靠着脑子做菜、品菜度过了那些艰苦、无聊的时光。
罗青梅回过神来,她回来快两个月了,得跟以前的朋友联系下,多个朋友多条路,万一哪天需要人家帮忙呢。
“我知道,以前去京市时吃过一回,还挺好吃的。”姑娘瞅着那几个盆,犹豫了下,“那两串鸡肉、两串鸭肉,再来串豆干。”
王碧玉拿着本子在一旁快速记下来,顺嘴问道“同志要不要试试平菇,也很好吃的,一串只要一分钱。”
“行吧,这个也来两串。”姑娘点点头,眼睛瞅向何在言那张桌子,“我可以带走吗?”
王碧玉点头“可以的。”她说着,拿着纸就折了一个袋子,等会直接把竹签尾巴用麻绳系好装进去就行。
“小老板,你只有傍晚这时才卖这个串串吗?”姑娘抓着自己身前的挎包,美味小店的东西挺好吃的,如果每天傍晚都有卖,她下班经过就能解解馋了。
“我试着卖几天,若是买的人不多,我就不做了。”罗青梅说着,一手翻动竹签,一手下调料。
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罗青鸿
看罗青梅和王碧玉忙得过来,并不需要他的帮忙,就在何在言对面坐下,聊起了袁伍的事情。
何在言一点都不意外“他过来东梁市考察,想办一个工厂。”
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给钱大方的老板可不多,做一回兼职挣的外快比都要比得上一季度工资,罗青鸿不心动才怪。
何在言看着盘子里的几种串串,选了豆干的,“五哥那边,你自己去说。”
“不过我这边也需要你帮忙。”
罗青鸿拿起一串米血糕咬了一口,疑惑地看何在言“修车吗?这你比我在行吧。”
“不是修车,我从运输队那边辞职了,打算办工厂。我还买了两套机器,等运到东梁市,你要帮忙改一改。”“不是修车,我从运输队那边辞职了,打算办工厂。我还买了两套机器,等运到东梁市,你要帮忙改一改。”
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“有困难我不怕,就怕没有目标。”何在言很平静,若是没有出去见过世面,恐怕他也会安于现在的工作。
可是他见识过了粤省那边的繁华、迅速发展,那么多的机会,自己为何不抓住呢?
罗青鸿慢慢地把手中的米血糕啃完,叹了口气说“其实我知道很多厂子的效益越来越差了,领导都在发愁。”
“不说别的,像是我大哥的那个日化厂就要不行了,今年的工资就没发过。”
“你们机械厂的效益还行,但要是没有改进,也是要被淘汰的。”何在言拿起一串鸭肉串,“如果有机会,我建议你去粤省见见世面。”
“听说今年我们机械厂要参加贸易交流大会,我努力争取一下。”罗青鸿知道何在言说的都对,“看来我得托人从港岛带几本专业的书才行。”
“多学习总没错的。”
罗青梅听到这话,不由想到自己在食品厂仓库看到的那些东西,那都是她陌生的领域。
她读书考试不行,但是只要跟吃的有关,她一定会认真去学习的。
“二哥,你托人买书,也帮我留意一下吧,有没有什么关于食品加工工艺、添加剂之类的书。”
这个社会一直在发展,食物的加工和处理方式肯定也会有变化。
罗青梅不知道未来的自己会走
到什么位置,但她很肯定,自己不会一直待在这小店里的。
何在言闻言嘴角就网上翘了下,“我准备做跟食品加工有关的产业,特地带了不少书回来,你要看,我给你带来?”
“真的?”罗青梅很开心,“你看什么时候方便就带过来吧。”
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罗青鸿瞪着何在言一眼,献什么殷勤?
何在言笑了一下,对于自己想要的东西,他从来都是自己努力争取。
这一些书真的不是他特意买回来给罗青梅的。
他打算开工厂,从事跟食品行业有关的,这一些书是他买回来自己学习的。
罗青梅要看,那他们就一起学习进步,有什么不好?
“青梅,你再给我们烤三串鸡肉串,三串豆干吧。”乔小凤还是忍不住了,她刚才看了一遍下来,就觉得鸡肉串是最好吃的。
“没问题。”罗青梅回到餐车前,拿了鸡肉串开始煎烤,一直没说话的王碧玉自觉地拿起豆干放到另一个锅里,开小火煎着。
这时,有几辆自行车在门口停了下来,“老板,卖什么吃的?”
“好香啊,溜完冰都饿了。”
罗青梅看着眼前的几个年轻人,笑着说“串串。”
“荤的还是素的?”“荤的还是素的?”
王碧玉见罗青梅不回话,就很自觉地把串串种类报上,连价格都说得一清二楚。
几个年轻人商量了一下,要了鸡肉串、猪肺、豆干、米血糕。
送走这几个年轻客人,很快的又有人来了,不过年纪比较大,穿着工服,同样要了豆干和猪肺。
南门街这边的人流量确实不少,一个接一个的,盆里的肉串不断在减少。
乔小娜拿着串串就靠在边上边吃边和罗青梅聊天“再过一个小时,最后一场电影就结束了。”
南门街上的店铺关门都不会特别早,等的就是最后一场电影散场的客人。
“还是年轻人舍得吃。”罗青梅笑着说,鸡肉、鸭肉串都是年轻人买的多。
现在就等半个小时后的生意了,如果人不多,那今天的肉串是卖不完了,等放到明天晚上味道肯定不行了。
何在言吃得差不多了,和罗青鸿定好见面的时间,就准备回去了。
他看了一眼桌上的搪瓷盆,鸡肉串剩的不多了。
“青梅,帮我烤一打鸡肉串,一打平菇、六根豆干,我带给我爷爷奶奶尝尝。”
“行。”
罗青梅翻动着鸡肉串,就听得一阵“叮铃铃”响,并伴随着一阵欢声笑语。
乔小娜说“电影结束了。”
罗青梅把何在言要的串串扎好,抬头看去,街尾那边确实来了不少人。
或骑车或走路,互相结伴同行。
何在言就不急着走了,把手中的串串举起来一点,以让外人看的更清楚。
年轻人的消费能力并不低,他们看到美味小店这边卖没见过的吃食,就过来尝尝鲜,罗青梅一下子就忙了起来。
何在言见她忙碌,也没打扰,跟罗青鸿说了声,骑着自行车走了。
他们刚看完电影,还在讨论着电影里的主人公和情节。
罗青梅听了一耳朵,他们提到了“安然、红衬衫、三好生”等字眼。
她暗暗记了下来,等哪天没什么客人她就关店休息,上电影院看电影去。
说起来她都没进过几次电影院,在乡下偶尔会放电影,但都是老片子了,还都不是彩色的。
等送走这几波客人,罗青梅看了下,就剩下平菇、米血糕没卖完,其他的都光了。
她松了口气。
“碧玉,你赶紧回去,路上注意安全。”罗青梅让王碧玉不要干活,先回去,今晚她帮了自己很多,也不轻松。
罗青梅收拾好后,算了下账,心里松了口气,以后
就按今天的量适当减少一点。
作者有话要说电影名是《红衣少女》感谢在2020031716:46:33~2020031801:24:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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